Пятничный ЗОЖ: А Вы едите хлеб

Sergio Fedosoni, я уважаю вас как специалиста не в диетологии и медицине а в банковской сфере, не подскажете деньги на карте халва совкомбанка защищены АСВ, вроде под страхование подпадают все средства на которые открыт р/с, больно сладкие условия-текущий счет а проценты как на срочном депозите, сорри что не в тему)

Sergio Fedosoni, в реквизитах начальные 40817, спасибо за ответ а то все спать не могу после татфонда, там тоже все было шоколадно)

Sergio Fedosoni, «Всего лишь за несколько десятилетий отношение к белому хлебу принципиально изменилось — если наши бабушки считали его важным для повседневного питания продуктом» 

вас нагло обманули (впрочем как почти и во всем остальном). Бабушки не ели белый хлеб то, а уж прабабушки — тем более. Ели РЖАНОЙ хлеб, а в ржаной муке есть почти полный комплекс микроэлементов, необходимых для дневной нормы!
А белый да — пустышка и глютеновая хрень 

Lexuz77, это только если здоровые потроха.

Sergio Fedosoni, покупал примерно такую, хлеб гораздо вкуснее получается. Еще нельзя употреблять дрожжи (кто знает что там внутри) — вредно, люди говорят.

трейдер со стажем, дрожжи — грибок. 

Sergio Fedosoni, зачем мельницу? Круг каменный и только толочь… Разболовались

Sergio Fedosoni, а хороший добротный чугунок заменяет не только пароконвектомат, но и делает сам собой то, что технологии решить не в состоянии, такие как например удержание ИФ части спектра в нужной полосе частот. 

oldtoomas, подробнее? 

Petr S, у разных материалов разный спектр испускания ИФ. Чугун и глина допустим, как раз дают тот самый нужный необходимый для готовки адекватной жрачки спектр, который технологически никак не повторить.

oldtoomas, похоже, Вы путаете УФ и ИК )))
В чугунке никаких УФ нет и в помине. Чтоб там появились УФ, чугун нужно раскалить до температуры 5000К

Йоганн, вы видимо сами что то путаете

oldtoomas, будьте так любезны, что именно путаю?

Йоганн, буду. Я нигде не упоминал про ультрафиолет.

oldtoomas, тогда развейте мое невежество, что Вы имели в виду под «спектром испускания УФ»?

Petr S, у разных материалов разный спектр испускания УФ. Чугун и глина допустим, как раз дают тот самый нужный необходимый для готовки адекватной жрачки спектр, который технологически никак не повторить.

Йоганн, читайте внимательно — я писал про ИФ.

oldtoomas,

Йоганн, читайте внимательно — я писал про ИФ.

да ты, мил человек, лжец и троль...
отредактировал свое сообщение, которое я отцитировал перед этим и там именно УФ.
К сожалению, у Тимофея не отображается время последнего редактирования, а только время создания сообщения.

Не буду даже интересоваться, что такое ИФ )))

Адиос!

Йоганн, вот ваше мнение вообще не интересно. И вообще не люблю классиков — нудные вы, как си-бемоль, наутро после армянского коньяка…

    пароконвектомат прекрасно заменяет хлебопечку и все на свете


Sergio Fedosoni, пароконвектомат не заменяет хлебопечку и все на свете, но весьма удобен. Поскольку у меня есть и то и другое, а так же  знакомые медики и зам. гл. инженера хлебозавода, могу рекомендовать печь и есть хлеб, но только самостоятельно.

Споки ребята, важна лишь доза. Много если банками и икра чёрная вредна будет. А если в меру раз в две недели и в маклональдс зайти можно. Ничего страшного.

Technotrade, раз в две недели из помойки есть можно?? жуть…

Geist,  белый хлеб в Италии-просто сказка. Вкуснятина.
В Екб есть хороший белый хлеб, но в специальных местах только.
А вот черный хлеб у нас практически любой вкусный

owl-ural, в Италии плохо с черным, его мало. 

Григорий, подумайте, почему ваш мозг интерпретирует вкус хлеба, как ВКУСНЫЙ

сможете сами?.. или придется помогать?))

Sergio Fedosoni, вы давно испытывали чувство голода,  настоящего голода,  как говориться " волчьего"? Я уверен,  что очень давно,  где нибудь в юности. А голодному человеку и сухая корка хлеба покажеться райской пищей. 

Sergio Fedosoni, да можно конечно, кто же спорит. Можно и курицу,  можно и хлеб. Главное,  чтобы на здоровье) 

Sergio Fedosoni, Серджо, что такое полезная еда известно лишь господу богу ;)

Я вот живу в Италии, а что едят итальянцы? Они едят сплошной хлеб! Потому что они едят пиццу, а это хлеб, они едят пасту — и это хлеб, а потом когда они съедают пасту, они собирают с тарелки соус — ты не поверишь — хлебом! 

Но если я открою возрастной состав крошечного городка, возле которого я живу, то я обнаружу там кучу 80-летних, кучку 90-летних и 2 человека старше 100 лет! И это на население в 1600 человек.

А еще эти люди едят мясо (красное), постоянно пьют вино (больше, чем рекомендовано диетологами), а кофе вообще хлещут. Вот тебе средиземноморская диета ;)

Sergio Fedosoni, не прикалывайся про запечатан, это выдумки, нельзя ничего запечатать ;) паста — это по сути хлеб, просто из твердых сортов пшеницы. Естественно она не имеет ничего общего с дешевым отстоем-«хлебом» типа амерских тостов, но в целом это хлеб. Пицца — хлеб. Фастфуд по-итальянски — это огромная булка хлеба с разнообразной начинкой. И т.д.

Geist, «просто из твердых сортов пшеницы» — это и есть разница )). У нас (в России ) изделий из твердых сортов пшеницы очень мало. 

Andrew_Kl, автор поста обсуждает просто хлеб. Он считает, что любой хлеб жрать не стоит ;) Прочитай вопрос «а вы едите хлеб?»

Да и прочие зожники в комментах — ем раз в неделю, макс 2 ;)) Это несомненно прибавит им часов 15 жизни ;))

Ты просто видимо не в курсе, в ЗОЖе любой хлеб фу-фу, даже из наитвердейших сортов ;)

Geist, Так дело в том, что этот вопрос не имеет смысла.

Andrew_Kl, для зожника — имеет. 

Geist, это ЗОЖ фу-фу, а хлеб-это главное достижение человечества в питании

Andrew_Kl, дык навалом. вы в магазин то когда заходили? 

Petr S, Возможно я не правильно написал. Речь о доле изделий  из твердых сортов в общем потреблении изделий из пшеницы. А с ассортиментом в магазинах все хорошо.

Sergio Fedosoni, звучит как минимум странно.

Макароны делают из той же муки высшего сорта

Sergio Fedosoni, речь не об этом. Хотя сорта твердой пшеницы выращивают и в России.

Речь о том, чем они отличаются — там больше клейковины (глютена). В результате они лучше склеиваются и подходят для пасты(макарон).

Само содержание белка там ничтожно (по сравнению с углеводами) — вроде 8% и это ещё вам не белок куриного яйца. Его усваиваемость намного хуже.

По содержанию витаминов тоже — ну вроде больше, чем в обычной булке, но ни о чем. Это и понятно, сильное измельчение и жёсткая температурная обработка ничего хорошего с аминокислотами не делают.



Короче овсяная, гречневая каша, настоящий хлеб с отрубями и свежие фрукты отличаются в намного лучшую сторону.

А паста полезна разве, что по сравнению с белым хлебом

Geist, ну ты не забудь добавить что там чистый воздух и вода с нормальным Ph. да и если не только есть, а еще и много двигаться, то да, вреда не особо будет

Petr S, в деревне воздух такой же, как и в российской, а в Риме — такой же как в Москве. Про воду не в курсе, я такими вещами не заморачиваюсь вообще.

Этот пост про хлеб, я говорил о том, что потребление хлеба на здоровье и продолжительности жизни никак не сказывается. Американцы вообще жрут не хлеб, а не пойми что, если ты пробовал американские тосты. Вот оливковое масло, которое много потребляют и на котором готовят итальянцы — возможно сказывается, но точно как и насколько — невозможно определить. А вот двигательная активность — точно сказывается. У меня тут сплошные косогоры, полчаса по таким походил, считай побывал в тренажерке.

Geist, одно из другого не следует, то что там продают много хлеба, не значит, что те кому >90 его часто едят.

Максим Виссарионович, я не говорил ничего про продают. Я говорил про блюда, которые составляют основу итальянской кухни.

Как ты догадываешься, если основу кухни нации составляют блюда типа пиццы и пасты, это означает, что представители этой нации все поголовно ей питаются ;) Это не очень сложное логическое умозаключение, Ватсон, которое находит легкое подтверждение, когда я посещаю местные рестораны и т.д. — у большинства на столах  пицца либо паста. Ну еще равиоли или тортеллини. Пиццу едят как основное блюдо, а паста и равиоли считаются первым, после них обычно берут еще мясо или салат.

Geist, а после войны несколько лет итальянцы почти поголовно питались макаронами и томатной пастой с щепоткой соли. 

Йоганн, они и сейчас так питаются. Макароны (паста по-итальянски, общее название, у каждой разновидности макарон есть свое конкретное имя) — это регулярное блюдо в рационе, очень частое. Только соусы более разнообразные, в основном на основе томатов, но есть и белые, на основе сливок. 

Geist, согласен, только теперь они позволяют себе иногда и мясо, и сыр )))

Йоганн, а, в смысле что после войны в рационе были только макароны? До войны было то же самое, Италия ведь была совсем бедной, поэтому кучи иммигрантов валили в штаты в поисках лучшей жизни и т.д. Мясо ели только по большим праздникам, да.

Сейчас получше живут, конечно, в субботу (это у них традиционный семейный день, когда они встречаются всеми поколениями семьи по возможности) иногда в ресторан без резервации и не попадешь. Но все равно примерно треть будут есть пиццу (недорого) и примерно треть пасту. У меня тут есть неподалеку специализированный рыбный ресторан, так они даже там едят пиццу, забавно смотреть. Ну а паста сейчас сезонная, а не макароны + томаты, поэтому и едят. Спаржа, артишоки, трюфеля, охота и т.д. — разные соусы, разный вкус.

Сергей Симонов, и почему?

Григорий, вот 3 дня нечерствеющего и хорошо ПАХНУЩЕГО хлеба — уже должны были вас насторожить :) 

Sergio Fedosoni, 

генетически человек предрасположен спать до 12 дня

Твои предки вставали с рассветом и ложились спать с закатом — как и все дневные животные ;)

Sergio Fedosoni, 500 поколений предков — это от 10тыс лет тому назад. Никто и понятия не имеет ни об их рационе, ни об их циркадных ритмах.
Мы имеем представление только о жизненных привычках 4-5 поколений наших непосредственных предков, да и то, не всякий даже знает как звали его прабабку.

Я знаю что ели мои отец, мать, бабки, дедки, прадеды и прабабки. Знаю их режим дня.

Йоганн, хотел тоже самое написать,  вот прям буквально слово в слово. Но уже уставший был,  решил этот бред не комментировать. Как такое человек может написать,  неужели не понимает!? 

Сергей Симонов, бабушка и мясо ела и сало и пельмени домашние и лапшу,  тоже домашнюю. А пироги какие пекла. Тоже отказаться? А они, между прочим, войну пережили,  и дожили до 90-та лет. А про ЖОЗ и не слышали. Но ели в меру,  без обжорства. 

Сергей Симонов, хороший хлеб имеет выраженный вкус, запах, иными словами, самостоятельная гастрономическая единица. Но сейчас это не основа, а дополнение.

Сергей Симонов, вообще-то, от бедности хлеб не ели))
Моя прабабка с прадедом были довольно зажиточны и ели хлеб.
А бабушка моей хорошей знакомой, ныне владелицы сети ресторанов, ела только картофель и лебеду все детство — вот это от бедности.
А ее богатая, очень образованная внучка, прекрасный кулинар и кондитер, кстати, с удовольствием печет и ест хлеб.

DAMAN, развитие человеческой цивилизации напрямую связано с хлебом… но с ним же связаны и миллионы смертей.

Племена, научившиеся печь хлеб, получили возможность совершать далекие походы и набеги. Еда у них была с собой. Сытые воины успешно убивали конкурирующие племена и трахали их баб.

Собственно, эта несложная деятельность и составляет 99.9% времени существования человеческой цивилизации. Поэтому, хлеб (как удобная портативная система питания) стал высшей ценностью, способной обеспечить доминирование и размножение.

Но его времена прошли…

Но бабушки все еще помнят заветы своих бабушек, что от хлеба зависит выживание деревни… а значит хлеб — ЭТО АКУЕННО ХОРОШО И ЕГО НАДО ЖРАТЬЖРАТЬЖРАТЬЖРАТЬЖРАТЬЖРАТЬ… И НИКОГДА НЕ ВЫБРАСЫВАТЬ!!!.. ТОЛЬКО СУШИТЬ!!!

Сергей Симонов, вот я и говорю, хлеб нужен теперь только для того чтобы нажраться портативно и пойти е@#ть баб в соседнюю деревню совершая исторический и эволюционно оправданный набег))) ну а если по делу, все верно, свою роль он сыграл, но тогда и жизнь была суровее и физические нагрузки были не сравнить с бытовыми современными, порядковая разница с теми временами. Но масса людей сейчас не ходит в поход на соседнее племя, не пашет на полях от зари до заката, и так далее, а ленивой городской тушке хлеб точно ни к чему, имхо )

DAMAN, Вы совершенно правы...

беда только в том, что внутри той ленивой городской тушки находится весьма примитивный головной мозг, не способный к серьезной умственной деятельности, но отлично справляющийся с простейшими операциями запоминания и копирования… тушка не может думать… тушка может только запоминать, повторять и слегка комбинировать((

такую тушку не удастся утащить в светлое будущее, отучив от поедания говна… нужно тащить сразу миллионы тушек… иначе — никак… а это не реально))

Сергей Симонов, к сожалению, это верно, хотя и не политкорректно))

Sergio Fedosoni, не будем забывать, что еще 200 лет назад средняя продолжительность жизни была около 40 лет… по большому счету, люди могли смело питаться любым говном — все равно скоро помирать))

Сергей Симонов, 

Племена, научившиеся печь хлеб, получили возможность совершать далекие походы и набеги. Еда у них была с собой.

Татаро-монголы жрали мясо. Гунны — мясо. Римляне — кашу из бобов и сало. 

Это самые успешные завоеватели в мировой истории.

Sergio Fedosoni, у греков только Македонский был, это было быстро, как только помер, всё развалилось. И я не уверен, что они в походах хлеб пекли.

Geist, самые успешные и долговечные завоеватели — персы… они же — арии.

Их государство, кстати, называется Айран — страна ариев. Мы ее знаем, как Иран.

Но это так… мелочи))

До персов, татар и римлян жили люди… жили племенами… и мочили друг друга нещадно. Те кто выжил — стали персами, монголами, римлянами и т.п… благодаря чему?.. правильно!.. хлебу))

Сергей Симонов, персов времен Ахеменидов тоже можно добавить, но их империя сопоставима с Римом, а по сравнению с монголами отдыхает, там в разы разница.

Хлеб в походах почти никто не ел, потому что его надо печь, а для этого нужны печи. Так что основная жратва — это крупы всякого рода. А у кочевников мясо.

Geist, в чем вы измеряете разницу?.. в территории?.. в поголовье?

или в том, в чем следует измерять — во влиянии на историю человечества?

еще раз повторю:

До персов, татар и римлян жили люди… жили племенами… и мочили друг друга нещадно. Те кто выжил — стали персами, монголами, римлянами и т.п… благодаря чему?.. правильно!.. хлебу))

Андестенд?

Сергей Симонов, 

Племена, научившиеся печь хлеб, получили возможность совершать далекие походы и набеги. Еда у них была с собой.

Твоя цитата. У монголов была самая большая империя в истории (третья в мире после Британской и Российской), хлеб они не жрали, поскольку кочевники. 

Племена жившие до персов, римлян и т.д. никаких дальних набегов не осуществляли. Набеги начались во времена объединения племен.

Сергей Симонов, а где же наши предки в перечислении? У нас по сути самая большая территория и ее никто у нас не завоевал.
    Это о чем то говорит?))
  А выражение хлеб всему голова и т.д и т.п.


Другое дело хлеб был из ржи, овса и т.д грубого помола и самое главное без дрожжей современных.

Дед Панас, я самолично выращиваю дрожжи на галимой химии:
серная кислота
аммиак
фосфорнокислый калий
сульфат цинка
сульфат марганца
медный купорос (яд, кстати)
и мн. др

Потом дрожжевую массу промываю.
При этом дрожжи нисколько не становятся жимическими или воедными.

Йоганн, а предки использовали закваски.

Дед Панас, эти сраные закваски — ни что иное, как культиваты диких культур дрожжей, прилетевших из воздуха. Я с ними тоже поработал в 2018-м.
Это очень вредно. Эфиры, альдегиды и высшие спирты, которые генерят эти дикие культуры — первосортный яд доя нейронов, кишечного эпителия (онкогенность) и элементов крови.

Лучше использовать культурные дрожжи — там максимально все выверено.

Тог, что раньше крестьяне использовали закваски, было обусловоено тем, что у них не было возможности достать и сохранять в чистоте культуру Сахаромицетис Церевизи.

Не надо распростаранять мракобесие необразованных «зожных» домохозяек, которые даже готовить вкусно не умеют, а токма создавать для мужей видимость своих ЗОЖ0стараний, дабы показать, что их сидение дома и вес под 200 кило обусловлен теми, что они сутки напролет вынуждены сидеть в инете и добывать по крупицам драгоценную мнфу про закваски)))

Йоганн, а мож лучше без них? Без дрожжей полезней?

Дед Панас, нет. Про незаменимую пользу дрожей для малоимущих людей я написал уже здесь.

Sergio Fedosoni, а банка спортивной хавки будет реально дешевле чем белый хлеб в Ашане по 15-19 рублей за буханку? Хлеб он как бы разный, как и спорт хавка впрочем ) хлеб штука питательная и простая, вот я к чему, и его пожирание часто никак не соответствует реальной физической нагрузке, меняется время, меняются человеческие привычки, меняется образ жизни, с ними и меняется предпочитаемая продуктовая корзина. Я вот лично не верю в старые советские лозунги, которые были везде в общепите — хлеб всему голова. В масштабах государства конечно голова, не мясо же и морепродукты в самом деле )

Sergio Fedosoni, ну и историчкски так вышло, что хлеб вбит во все головы без исключения, столетиями он был способом прокормить тяжелый физический труд за недорого. Спорт питание и смеси не так стары ))))

Sergio Fedosoni, вероятно, подозреваю, они вкалывали в античных «спортзалах» покруче нынешних фитнесманьяков))))

Sergio Fedosoni, нормальный дрожжевой хлеб из обойной муки  — чуть ли не единственное эффективное питание в соотношении качество/цена.

DAMAN, это можно сказать про все страны.

Везде был голод. Где-то лучше растет пшеница, где-то рис. Вот и все. Просто разные климатические условия.

smopuim, везёт, я по 120 покупаю

Сергей Симонов, я написал выше, итальянцы жрут пиццу 2-3 раза в неделю, может и чаще. Но продолжительность их жизни от этого не страдает ;)

Geist, итальянцы практически круглый год купаются в энергии, которую Солнце дает растениям, а они — людям… не то, что мы… живем по полгода без солнца и растений… ползаем, как крысы в подвале))

Сергей Симонов, эй, осторожнее, многие потом диабет на этом

Зарабатывают

Сергей Симонов, 300мл — нормальная доза, но предельная.
А насчет хлеба и кристаллического сахара — эт зря))
Конечно, вместо сахара лучше употреблять декстрозу, что я иногда и делаю, когда мозгу срочно нужно питание.

Sergio Fedosoni, Свежевыжатый сок вреден для желудка. Мне врачи разрешили пить его только после термической обработки

Sergio Fedosoni, про хлеб я уже написал ниже. А с соками свежевыжатыми — снова западня. Количество фруктозы там зашкаливает (кроме виноградного сока).
Это реальная смерть! Но пособники геноцида не толлько фруктозу пиарят, но умудряются еще и продавать это дерьмо гламурным лохам по 160 руб/кг и выше.

Почитайте про метаболизм фруктозы и глюкозы.
Если очень кратко — глюкоза сразу утилизируется мозгом и мышцами, а фруктоза преобразуется в висцеральный жир со всеми вытекающими.

Sergio Fedosoni, ах да, забыл ))
Но овощные соки выжимать — кощунство. Там же клетчатка, которая необходима, чтоб нормально переваривать хлеб и мясо)))

У меня как-то был большой урожай моркови — отжимал сок шнеком. Очень полезно для восполнения витамина А и каротина.
Только, вот, он не усваивается без жиров.
Поэтому морковным соком нужно запивать жирную пищу.

Sergio Fedosoni, спасибо, как-нибудь сварганю.

Попробуйте нашинкованный стебель сельдерея, немного кислого тертого яблока, мягкий растертый в пасту авокадо в замесе со сметаной (типа соус), сыр фетаки, зерна граната.

besttrader, миллиарды людей в Африке, Азии, и Латинской америке выживают на хлебе и кока-коле

SEREGA, лучше соки вместо воды с сахаром)) И дрожжи винные, разумеется))

SEREGA, да ты ходячий самогонный аппарат! ))

Zed Dead, запомните, плесень — это не дрожжи. Она появляется на питательных средах, богатых витаминами и микроэлементами.
Если на продуктах не появляется плесень — они не полезны, скорее вредны.

Йоганн, если не брать в расчет что дрожжи одноклеточное а плесень многоклеточное то разницы никакой нет. грибки они и есть грибки )))
если на продукте нет плесени, значит продукт стерилен и на нем нет питательной среды для роста плесени. причем тут вреден или полезен))) 

Zed Dead, хорошо, скажу еще проще:
Если на продуктах появляется плесень, значит они качественные, питательные, содержат много жизненно важных витаминов и микроэлементов.

И то, что на хлебе дрожжевом или бездрожжевом появляется плесень — совсем не означает, что хлеб дрожжевой.
Плесень появляется с тем же успехом и на армянских лепешках (бездрожжевых).

Йоганн, плесень появляется если есть её споры и подходящая среда (субстрат). самый простой способ завести плесень это сахар+дрожжи+влажная теплая среда.
Не вижу никаких полезных жизненноважных микроэлементов и витаминов в этом субстрате, но вам видней.

Zed Dead, все верно, только споры плесени есть везде в воздухе, даже в самой чистой квартире. И берутся они, отнюдь, не из дрожжей.

А насчет питательного субстрата «сахар+дрожжи+влажная теплая среда» — там будет отличное брожение и плесень не заведется, так как дрожжи захватывают среду, создают Ph около 3.5, и покрывают поверхность среды толстым слоем углекислого газа.

А вот, когда брожение окончится и дрожжи умрут — тогда уксусно-кислые бактерии начнут перерабатывать сброженный спирт в уксус и, опять же, плесень не заведется)))

Но, плесень может завестись, конечно, если сахара ничтожно мало и дрожжи не смогут набродить достаточную концентрацию спирта (консерванта), после чего умрут и станут этой самой богатой питательной (витаминной) средой для плесени.
Дрожжи, на мой взгляд — чуть ли не самый богатый и доступный источник витаминного и минерального комплекса.

Если на то пошло, открою секрет — плесень бывает разная  и многим плесневым грибкам достаточно всего лишь неорганического раствора, содержащего фосфор, калий, азот, кальций, серу.
Остальное плесень возьмет из воздуха и синтезирует все, что ей нужно.
Сахар ей не нужен (это не чайный гриб), как не нужны ей и дрожжи.
Но при наличии витаминов, она растет в десятки раз быстрее.

Это я говорю, как практик, у которого выросло много плесени в закрытых бутылках с  растворами неорганических подкормок для дрожжей.

Однако, вернемся к началу нашего спича, вы написали про хлеб:

проверяю бездрожжевой или нет просто, оставляю в пакете на недельку и если нет плесени значит наш клиент.

Так вот, что я пытаюсь донести уже второй раз — сия «проверка на дрожжи» никак не работает, так как плесень прекрасно заводится на качественном хлебе совсем не содержащем дрожжей.

Но, то, что она не заводится за неделю на хлебе говорит совсем о другом:
— хлеб содержит пищевые добавки антимикотики (что не полезно)
— хлеб не содержит достаточно влаги
— хлеб начисто лишен жизненно важных для человека витаминов ( плесени трудно стартануть)
— хлеб периодически подвергается воздействию ультрафиолета или прямых солнечных лучей

Юрий Маркин, поддерживаю. Жить то зачем, если издеваться над собой? Во всем иметь меру вот и все

Двоечник, не все так делают, можно нормальное зерно купить.
Забей в яндекс фамилию Шугуров, почитай на досуге.

Vkt, Скорее большинство так не делает… т.к дорогое удовольствие… и не факт что на хайпе не будут делать с химией, показать единоразово и рассказать это одно… а делать постоянно с проверкой качества, большинство разорится… т.к вижу что даже хлеб, разбирают самый дешёвый… нет массового платёжеспособного спроса на это…

Двоечник, по его технологии вроде даже дешевле по себестоимости зерно выходит. Но технология не массовая. И не думаю, что он мухлевать будет. Не такой это человек. А массового спроса да не будет. Но и на хороший хлеб спрос есть и растет. Многие сами пекут. Я тоже. Даже из обычной муки пшеничной или ржаной хлеб на порядок лучше массового магазинного выходит. На больших производствах не только и не столько на муке экономят, как на технологии и времени. Время для хлеба это чуть ли не важнейший фактор, а его стараются химией заменить.

Vkt, Может и так, но я сомневаюсь что такое зерно рентабельнее, т.к разговаривал с фермерами и они говорят что без химии прибыль мало того что меньше.так и риски в разы больше.Но насчёт муки знаю, что отбеливатель муки убивает поджелудочную, т.к тёща болеет панкреотитом и ещё чем то и ей скзали убрать белый хлеб, или есть вчерашний естественным образом подсушенный и очень мало.С хлебозаводами скорее всего.

Йоганн, все эти кислоты биотин, витамины — чушь, пара витаминов реально работают, но их по рецептам отпускают, так как они нарушают баланс в организме.

Максим Виссарионович, это не чушь. Мною проведено несколько клинических испытаний.
Заболевания, которые люди носили по 5-18 лет при многих неудачных попытках лечения, пролечивались за одну неделю.

Работают или нет может понять человек, который реально страдал серьезными патологиями.
Относительно здоровый человек пользы не заметит.