Слава Рюмин
Слава Рюмин личный блог
24 июня 2024, 17:45

Как я нашел миллион под ногами?

Я искал, где бы мог заработать больше, чем, крутя баранку на машине с прицепом. И узнал, что 90% всего чеснока, который продается в России – это импорт. То есть увеличить количество нашего чеснока можно минимум в 5 раз.

Вы едите его каждый день, он легкий, дорогой, а в магазинах китайский.

А чеснок – это как раз та культура, про которую можно было сказать 1 млн ₽ с гектара. Картошка – дешевая, в клубнике – много ручного труда. А вот выращивание чеснока можно автоматизировать, а цены доходят до 380 ₽ за кг.

Как я нашел миллион под ногами?
Ожидание


Бизнес на чесноке с нуля 

В книге рецептов выращивания чеснока есть 20+ блюд, которые надо хорошо приготовить для получения прибыли. Но, даже если вы приготовите все по инструкции, вероятность вашего успеха 50 на 50. 

Я начинал с 30 соток и дошел до 4,5 Га, поэтому могу рассказать, как выглядят расходы у начинающего фермера, а как на объеме у опытного предпринимателя. 

Чеснок растим в Кировской области, поэтому описан опыт северного региона.  


1. Покупаем землю 

Как я нашел миллион под ногами?

Так, я купил 3,5 Га за 500 000 ₽, мне повезло, что продавец согласился в формате “сейчас немного, а остальное после сбора урожая”.

Но за ИЖС нужно платить в год 50 000 ₽ налогов, поэтому опытный мужчина-предприниматель ищет землю сельхозназначения, это такая же земля, даже иногда вспаханная, но там платежи по 200 ₽ в год. 


2. Готовим землю

Начинающий фермер – берет мотоблок у тети (50 000 ₽), строит сарай на 24 кв.м (материалы – 130 000 ₽) и готовит к посадке 30 соток. 

Если вы молодой отец, то готовы к работе с мотоблоком 
Если вы молодой отец, то готовы к работе с мотоблоком 

Опытный предприниматель использует трактор (250 000 ₽) и плуг (45 000 ₽). Трактор снижает трудозатраты на килограмм чеснока в десятки раз. 

Вот что значит пахать на работе.  
Вот что значит пахать на работе.  

В первый год подготовкой земли я занялся сразу перед посадкой, не надо так. Готовить землю к посадке чеснока нужно хотя бы за год.  

На подготовку 30 соток я тратил 9 000 ₽

На подготовку 3 Га – 12 000 ₽

За счет механизации площадь посадки выросла в 10 раз, а вот расходы всего на 3 000 ₽. 

Как я нашел миллион под ногами?
Считал трудодни, даже если работал сам.


3. Покупаем семена   

Про чеснок можно сказать: где родился, там и пригодился, поэтому чеснок берем, где и сажаем – в Кировской области. Я пару раз привозил сорта из Краснодара, росли они ужасно. 

Как я нашел миллион под ногами?

Высаживаем Любашу, Добрыню и Григория Комарова

Когда покупаете чеснок на посадку, желательно все посмотреть вживую или по видео, иначе вы рискуете получить полное... разочарование
Когда покупаете чеснок на посадку, желательно все посмотреть вживую или по видео, иначе вы рискуете получить полное… разочарование

Опытный предприниматель и начинающий фермер покупают семена одинаково, но в разных объемах.

На 30 соток – 93 600 ₽

На 3 Га – 936 000 ₽

Семена – это как раз тот расход, который на объеме оптимизировать не получится, зато на второй сезон вы уже запасетесь семенами из собственного урожая. 

Как я нашел миллион под ногами?


4. Дробим головку чеснока на зубчики

Чтобы посадить чеснок, вам нужно раздробить его на зубчики. Вы, конечно, можете сделать это человеком, но это всего 25 кг за день, а на следующий день деревянные пальцы будут плохо сгибаться. Начинающего меня это не останавливало. 

Дробление здорового человека проводят с помощью дробилки. Ее я делал самостоятельно (по материалам 22 500 ₽) она хорошо себя показала и на 30 сотках, и на 3 Га. 

Как я нашел миллион под ногами?
Первый опытный образец на основе велосипеда не сработал. Я использовал новый – на основе мясорубки

Новая дробилка собственного производства: 1 мин – 10 кг. 
Новая дробилка собственного производства: 1 мин – 10 кг. 

Чеснок готов к посадке!
Чеснок готов к посадке!

Чтобы подготовить 360 кг чеснока, я тратил 22 500 ₽

На 3 Га – 67 500 ₽


Как я нашел миллион под ногами?

На 30 соток посчитана работа руками, на 3 Га – работа дробилкой. 

Все эти деньги – это оплата за работу. Наверное, поэтому в деревнях большие семьи. Когда этим занимаются дети и родители-пенсионеры, можно обойтись без использования наемного труда, и на большом объеме сэкономить много денег. 


5. Сажаем чеснок

30 соток можно посадить и руками, с помощью сантехнической т₽ы и побирушки, в которую собирают малину. Никому не советую! 

А вот на 3 Га нужна профсажалка (260 000 ₽). Она цепляется к трактору, а он у нас уже есть с подготовки земли. 

Мальчик-огородник работает на мотоблоке. Двухрядная чеснокосажалка – 12 000 ₽ 
Мальчик-огородник работает на мотоблоке. Двухрядная чеснокосажалка – 12 000 ₽ 

Как я нашел миллион под ногами?
Мужчина-сельхозпредприниматель на тракторе. Анатолий Иванович делает как по линейке. На фото – суровая Кировская посадка. 

30 соток вы посадите за 22 500 ₽

3 Га – за 6 000 ₽


То есть площадь посадки выросла в 10 раз, а расходы в 3 раза упали за счет механизации.


Как я нашел миллион под ногами?

Даже если на маленьком объеме все это вы делает сами, есть смысл оценивать эти часы, так как вы бы могли заработать эти деньги, например, работаю в такси или на стройке.


6. Пропалываем от сорняков

Сорняки могут расти крайне активно. Как-то я оставил участок на 1,5 недели, а за это время они выросли выше чеснока. 

Начинающий фермер рвет сорняки руками: сидя на коленках, потом лежа в грядке. Чуть позже для междурядья я закупил бензотриммер и мототяпку (4 800 ₽).

И собрал штригельную борону (до 3 000 ₽), которую привязывал к мотоблоку.  
И собрал штригельную борону (до 3 000 ₽), которую привязывал к мотоблоку.  

Опытный агропредприниматель для борьбы с сорняками использует пальчиковый культиватор. Это уже насадка для трактора.

Как я нашел миллион под ногами?
Слева – первый апдейт, старый советский культиватор (50 000 ₽). Справа – пальчиковый культиватор, я заплатил только 25 000 ₽ за доставку (250 000 ₽ ушло с соцконтракта). 

Прополоть 30 соток – 26 000 ₽

Прополоть 3 Га – 6 000 ₽

Как я нашел миллион под ногами?
Можно оценить, насколько трактор и культиватор оптимизируют расходы. 


 7. Обрабатываем химией и удобрениями

Сначала я, конечно, хотел растить ЭКО чеснок. Без фунгицидов, без пестицидов. Но как выяснилось, это реально только на приусадебном участке. В промышленных масштабах без химии что-либо выращивать нереально. Все технические культуры обработаны вдоль и поперек, а если бы химии не было, мы бы все еще голодали.  

Но все еще есть те, кто говорит, что их чеснок – ЭКО. Химию мы с ними покупаем в одном месте.

Как я нашел миллион под ногами?
Мальчик-огородник рассыпает удобрения руками 30 соток, а химию вносит с помощью ранцевого опрыскивателя (4 000 ₽).

Мужчина-предприниматель 3 Га обрабатывает за 2 часа опрыскивателем (100 000 ₽). А удобрения с помощью разбрасывателя мин.удобрений (45 000 ₽), он тоже цепляется к трактору.  

Опрыскиватель взял на соцконтракт (100 000 ₽) 
Опрыскиватель взял на соцконтракт (100 000 ₽) 

Итого средства защиты растений и удобрения на 30 соток – 20 000 ₽

На 3 Га – 149 000 ₽

Как я нашел миллион под ногами?
Площадь растет, а расход на работу – не особо, благодаря технике. 


8. Поливаем чеснок

На форумах писали, что чеснок растет без полива, и это действительно так, вот только урожайность отличается кратно, когда вы хотите делать из этого бизнес – это не работает. Без полива я недополучил 50% урожая, а земля просохла при засухе на 15 см. 

Опытный я подготовил систему полива (100 000 ₽): вырыл пруд, купил мотопомпу, сплинкера, пожарные рукава. Но она не понадобилась, были дожди. Вроде можно расстроится, но спокойствие тоже стоит денег, зато я знал, что в любой момент мог полить свой чесночок. А если с дождями не везет, то это стоит так: 

Полить 30 соток – 4 500 ₽

Полить 3 Га – 13 500 ₽

Как я нашел миллион под ногами?Как я нашел миллион под ногами?
Довольный я дождался всходы


9. Обрываем стрелку

Ненадолго зайдем в растениеводство. Сверху на стебле чеснока – бульбочка, рядом с корнем – головка. Собрать и бульбочки и головки не получится, потому что бульбочка заберет питательные вещества от головки, и тут уже либо вершки, либо корешки. 

Поэтому и начинающему фермеру, и опытному предпринимателю необходимо оборвать верхнюю часть стебля с бульбочкой – стрелку.  

Как я нашел миллион под ногами?
Пацанчик едет на стрелку.

Мужчина обрывает стрелку чеснока руками.  
Мужчина обрывает стрелку чеснока руками.
  

Механизировать этот процесс дорого, поэтому пока работаем ручками. 

Итого оборвать стрелку на 30 соток – 6 000 ₽

Итого оборвать стрелку на 3 Га – 60 000 ₽

Как я нашел миллион под ногами?
Так как этап ручной при росте в 10 раз, в 10 раз, растут и расходы. 


10. Выкапываем чеснок с поля на склад

Начинающий фермер копает подручными средствами. Я использовал лопаты и вилы (до 3 000 ₽)

Как я нашел миллион под ногами?
Минус 15% урожая. Плюс 2 дырки в ступне.  

Просто вырвать чеснок руками не получится, у чеснока очень мощная корневая, и вы вырвете стебель, а головка останется. Да и просто замучаетесь. 

Опытный предприниматель варит скобу из подручных материалов (5 000 ₽). Скоба увеличила производительность в 2,5 раза.  

Скоба перерубает корни, находится под углом, и чеснок немного подпрыгивает. Теперь достать его можно двумя пальцами. Сначала не шло, – добавили утяжелители из бетона. 
Скоба перерубает корни, находится под углом, и чеснок немного подпрыгивает. Теперь достать его можно двумя пальцами. Сначала не шло, – добавили утяжелители из бетона. 

Теперь чеснок остается собрать и отвезти на склад. 

В 1-й год у меня не было 4 500 ₽, чтобы купить садовую тачку, и я таскал чеснок корзинами из супермаркета (без колесиков).  

Опытный я уже закупился прицепом (35 000 ₽), и построил склад на 144 кв.м (300 000 ₽ за материалы)
Опытный я уже закупился прицепом (35 000 ₽), и построил склад на 144 кв.м (300 000 ₽ за материалы)

Как я нашел миллион под ногами?
Выкопка – наиболее тяжелый процесс, закладываем оплату 2 000 ₽/смена 


11. Придаем чесноку товарный вид

Теперь наш чеснок осталось подготовить к отправке покупателю: обрезать стебли, корни, высушить, откалибровать и расфасовать. 

Чеснок приходит в земле и шелухе, чтобы ускорить процесс очистки, опытный я использую бетономешалку (12 000 ₽) и вентилятор (3 000 ₽) 

Она может мешать не только бетон, но и чеснок. 
Она может мешать не только бетон, но и чеснок. 

Как я нашел миллион под ногами?
Слева – чеснок до бетономешалки, справа – после 

Как я нашел миллион под ногами?
Чеснок готов к продаже!  

На обработку урожая с 30 соток потратим 20 000 ₽

3 Га – 70 000 ₽

Как я нашел миллион под ногами?
На 3 Га посчитано с учетом, что закуплены щеточные столы, система интенсивной сушки и калибраторы, на них пока не накопил.


Итого расходы бизнеса на чесноке

Итого посадить и выкопать чеснок на 30 сотках обойдется в 249 600 ₽ с учетом покупки семян. 

Посадить и выкопать чеснок с 3 Га – 1 371 500 ₽ с учетом покупки семян. Когда из урожая первого года вы отложите чеснок на посадку, расходы упадут.

Как я нашел миллион под ногами?
Семена, средства защиты, удобрения – это то, что растет пропорционально объему посадки, а вот стоимость работы можно сильно снизить за счет механизации. 


Инвестиции в бизнес на чесноке

В расходах не учтены вложения в хозяйство. Чтобы посадить и выкопать 30 соток чеснока, вам нужно потратить 396 800 ₽, но теоретически полив можно порешать дешевле. 

Как я нашел миллион под ногами?
Посчитаны наиболее спартанские условия. Тогда у меня даже туалет был импровизированный – 4 колышка были обтянуты пленкой.

Чтобы заработать на чесноке, посадить и выкопать 3 Га, понадобится 1 995 000 ₽

Как я нашел миллион под ногами?
Если вы проводите апгрейд с 30 соток, часть оснащения у вас в наличии. 


Урожай чеснока

На юге можно снять 8-10 тонн чеснока с гектара, но и цена там ниже – примерно 130 ₽ на опте. У нас на севере, в Кировской области, цена выше (250-350 ₽), но я закладываю урожайность 1 к 4, с учетом усушки, выбраковки и мелочевки. 30% чеснока усыхает на хранении. То есть и там, и там будет справедлива формула – 1 млн с гектара. 

Итого с 30 соток мы реалистично получаем 1 400 кг чеснока, который продаем на 293 280 ₽ за вычетом сельхозналога. 

С 3 Га мы получаем 14 400 кг чеснока, который продаем на 2 538 000 ₽ за вычетом сельхозналога.

Как я нашел миллион под ногами?
Цена на объеме продаж совершенно точно падает 


Сколько я зарабатываю на выращивании чеснока?

В первый год с 30 соток я получил 43 680 ₽ за вычетом всех расходов.

С 3 Га я заработал 1 166 500 ₽.

*Посчитано без учета вложений, их я вычту позже.


2021-й и 2022-й я провел на поле порядка 150 дней, в 2023 с покупкой трактора это время сократилось до 30-35 дней, с учетом съемок для ютуб-канала.  

482% рентабельности – это то, что можно получить за 2 года на чесноке, при наличии описанной механизации. 482%. Осторожно, эти цифры вы можете запомнить лучше, чем день рождения мамы.  

Как я нашел миллион под ногами?
Рентабельность посчитана, как отношение расходов к прибыли.

Сначала я чередовал: летом – выращивал, зимой – таксовал. А с 3 Га мог вполне себе жить только за счет темы выращивания чеснока.


Окупаемость бизнеса на чесноке 

Но не стоит заходить в этот бизнес с завышенными ожиданиями. Первые деньги я увидел только на 3-й год, а первые 2 года только работал и вкладывал. И это были самые непростые 2 года в моей жизни. Я понял для себя, что в сельском хозяйстве нужно планировать лет на 5 лет.   

Итого, если вы выращиваете чеснок на 30 сотках, то за 2 года работы вас ждет минус 215 840. А если работаете на объеме (3 Га), то можете окупить вложения и сверху заработать миллион (1 274 000 ₽). 

Вывод: есть смысл первый год тестироваться на 30 сотках, а потом обязательно сажать больше.

Как я нашел миллион под ногами?
Прибыль 2-го года значительно выше, потому что вы используете собственно выращенные семена. 

Еще 5 лет назад в чесночном бизнесе была не развита механизация, и перспектив роста было еще больше. Но чем дальше развивается рынок, тем больше порог входа, потому что все больше фермеров механизируют работу. И тем больше денег нужно, чтобы начать. Заработать без механизации уже сложно, потому что у многих она есть и им выгодно продать чеснок за 200 ₽, когда без механизации вы его только вырастите за 150 ₽. Или не будете считать свой труд.

 

Работа с сотрудниками

Но даже с учетом техники много в этом бизнесе зависит от людей. Найти костяк первых людей было сложно. Потом я понял, что 1 500 в день – это отлично для школьников и студентов.

Как я нашел миллион под ногами?
Для них это кайфуха: съездить компанией, собрать чеснок. У начинающего фермера родители сотрудников смотрят условия работы, берут телефон, спрашивают: “вы кто такой?!”. У опытного фермера родители этих детей работают.

Чтобы люди охотнее соглашались на работу, я плачу зарплату на 200-300 ₽ выше рыночной. Кто-то дает платные объявления на Авито, а у меня эта переплата – налог на рекламу вакансии. На выкопке девочки зарабатывают по 2 000 ₽, что вполне себе как взрослый человек. Девочка приезжает и звонит подруге:

“Ой, Маша, а я 2 000 ₽ сегодня заработала, и вчера 2 000 ₽ заработала”. И вот подруга уже тоже собирается в поля.

Разговор слышат родители и просятся вместе с детьми.


То есть плачу за сарафанное радио. А когда мне резко нужны люди, я начинаю платить еще больше, и у меня обрывается телефон. Родители забирали девочек и благодарили за возможность честным трудом зарабатывать нашим детям, — это прямо в сердце. То есть ты создал небольшое дело, в котором люди могут получать такие возможности. Мальчики, девочки вместе работают, у них появляются симпатии, обмениваются телефонами, гуляют.    


Сбыт чеснока

Лучшие продажи чеснока – это конец августа и осень, все закатывают соленья и берут чеснок себе на посадку. 

Авито

Первый сезон продавал в розницу через Авито, это была большая ошибка. Брал все заказы, и было очень много отправки в другие города.

Звонила бабулька: “Сынок, надо 2 кг”.


Сложность в том, что 2-5 кг надо взвесить, подобрать коробку, отстоять очередь на почте, взять треккод, согласовать стоимость и доставку, отправить треккод. В итоге –   потратил полдня, а заработал 1 000 ₽. А это самая жаркая пора на хозяйстве, поэтому со 2-го сезона я поставил ограничение – заказ от 50 кг. 

Сетевые магазины 

Чеснок в розничных сетях на 100% импортный. Я был в самом крупном хозяйстве по чесноку, они выращивают 1 000 тонн, а сеть магнит потребляет 4 000 тонн. То есть даже самый крупный чесночный фермер не может обеспечить одну сеть. А там не так, что сегодня привез, завтра не привез. У тебя жесткий контракт минимум на полгода, где прописаны санкции за любые отклонения в поставках. 

И в сети мы не проходим по цене. Китайский чеснок продается по 70-80 рублей, уже привезенный в Питер. А мы еще не так технологично выращиваем, чтобы давать такую цену. Хотя российский чеснок более жгучий. Острота сильнее выражена, чем в китайском. Это знают производители пельменей и колбасы, они берут нашего чеснока в 3 раза меньше китайского, и получают нужный вкус. 

Магазины для огородников

Недавно начал продавать в магазины, вроде “Садовод”. Они не предлагают большой объем, но зато и условия попроще. 

Перекупы 

Свою продукцию всегда можно сдать оптовому перекупу, но по цене вдвое ниже розницы. И, когда один оптовик контролирует твой сбыт, он будет тебе диктовать условия, а все риски и проблемы сельского хозяйства в этом случае слабо отбиваются. 

Я стараюсь развивать розницу, потому что чем лучше она развита, тем устойчивее твоя позиция на рынке. 

Сдавать чеснок перекупам выгодно, только если ты производитель, у которого все автоматизировано, и выращиваются сотни тонн. Привез 10 тонн и спрашиваешь:

– Какая цена?

– 110 ₽

– Ну ладно, давайте…


Потому что у них себестоимость 55 ₽, а у того, кто выращивает руками, может быть 150 ₽, и сдавать по 110 ₽ невыгодно. 

Ютуб-канал 

С первого дня фермерства я, как в программе “Сам себе режиссер”, везде брал с собой видеокамеру. Для ютуба купил самую дешевую – 7 000 ₽ со штативом. Монтировал на компе, который всю ночь сохранял ролик на 15 мин. 

Но окупаться ютуб-канал начал уже в первый год. Во-первых, мне почти сразу писали зрители и говорили: как делать не надо. Это спасло много урожая. Во-вторых, когда дела шли совсем плохо и жена уже выставила на продажу мою машину, я снял обзор своей самодельной чеснокодробилки и у меня заказали 12 штук по 45 000 ₽. 

Я говорю жене: Оль, снимай объявление о продаже машины, деньги на посадочный материал у нас есть.


Вывод по ютуб- каналу – не надо ждать результата сразу. Первые 20 роликов принесли мне всего 300 подписчиков (из них 50 – это мои друзья), но зато это были люди, которые интересовались выращиванием чеснока. 

Сначала я смотрел на крупные каналы, они выкладывают ролик, и у них тысячи просмотров. А я выкладываю, и у меня двое отписывается. Я понял, что важно не мерить себя не с миллионником. Для сравнения я взял похожий на себя канал на 500 подписчиков, когда у меня – 300, и тянулся к нему, анализировал. 

Через 3 месяца у него 600 подписчиков, а у меня 450. То есть, на минуту, я вырос в 1,5 раза за 3 месяца. А какой-то бизнес может расти с такой же динамикой? Нет! Значит, все правильно делаю. Это понимание спасло мне психику. 

Как я нашел миллион под ногами?
Сейчас у меня самый большой канал в теме выращивания чеснока на 38 000 подписчиков. Мой самый популярный ролик, как я на ускоре строю свой первый сарай на 24 кв.м. 

Сейчас ютуб — мой главный источник продаж. Уже было, когда чеснок еще не выкопан, а уже весь продан. 


Выводы бизнеса на чесноке 

В бизнесе на чесноке очень длинные циклы. На работе ты делаешь действия и результат через 2 недели, край через месяц. Здесь ты целый год делаешь, делаешь, потом начинается сезон, ты сделал, и ты еще и отдал, потому что еще нужно заплатить людям. Ты выкопал чеснок, а рынок может быть перенасыщен, и в моменте это никому не нужно, или нужно очень дешево.

Этот бизнес стоит начинать, только если у вас есть постоянная финансовая подпитка, или какой-то другой бизнес. Тогда раз в год можно получать плюшку в виде урожая. 

Если этих ресурсов нет, в первый год можно и не вывезти. 

За счет длины циклов это уже из бизнеса превращается в образ жизни. Меня часто спрашивают: “Это прибыльный бизнес?”. Да, прибыльный, но очень много нюансов. Ты вроде все понял, а денег к четвертому сезону может и не быть, и деньги вроде близко, но вроде и далеко. Наверное, реально больше деньги, с которых можно покупать квартиры/машины и современные телефоны, приходят на 5-й, 6-й год, и, возможно, так в любом бизнесе.  

Работа сельхозпредпринимателя очень творческая. Фигак – дождь, и ты должен всем людям придумать новую работу, чтобы не попасть на убытки. В городе ты можешь писать программу 1С и всю жизнь этим заниматься, а в сельском хозяйстве ты должен уметь абсолютно все: и электрику, и сварку, быть механизатором, агрономом, бухгалтером, предпринимателем, блогером. И чем больше ты умеешь, тем больше у тебя шансов в этом состоятся. 

Как я нашел миллион под ногами?
Когда ты выращиваешь, вы всей семьей едите только мелкий чеснок. 

Не забывайте добавлять чесночок к курочке. Всем пока!

P.S обязательно подписывайтесь на телеграм-канал “Упал, поднялся – интервью про бизнес”, но регулярный контент не обещаю, кажется, я пошел искать землю.


Титры

ДИСКЛЕЙМЕР: Статья написана автором блога «упал, поднялся» на основе интервью с фермером из Кирова, основателем бренда «Чеснок онлайн» Александром Солоницыным.

Я веду блог «упал, поднялся» с историями про реальный бизнес, а не этот ваш успешный успех.

Вы прочитаете: как я открыл и развалил сеть ночных клубов, как правильно склеить картон, чтобы продать его на маркетплейсах на 50 млн в год, как фермер потратил 250 млн в деревне, почему умирает производство пельменей в провинции, почему таксопарк на 300 водителей и 40 машин больше не бизнес, как технарь отреставрировал советский лагерь, но улетел в кассовый разрыв на 60 млн и другие истории.

Эти статьи я пишу для своего блога, а с командой мы делаем коммерческие блоги, например, блог МоегоСклада. Если вам нужен контент-маркетинг, например, на vc.ru или Хабр, напишите Рюмину.

55 Комментариев
  • Второй раз будет проще если этот урожай не выкапывать а следующий продергивать там вообще все перестанет кроме чеснока расти и семена не нужны!
    • borracho
      24 июня 2024, 22:16
      Генерал Контрадмералыч, согласен полностью,  но… сорняки все равно растут))  Правда у меня не промышленные объёмы. У меня лук и чеснок самосевом размножаются. 
  • vvs1941
    24 июня 2024, 18:09
    старик так то завидую… есть дело...
    но по аграрием… тухлое…
  • Marco Polo
    24 июня 2024, 18:43
    Молодец чувак. Но нужно реально любить это дело, работать в сельхозке много нужно. 
  • Роман Р.
    24 июня 2024, 18:56
    Стрелки от чеснока можно не выкидывать. Их некоторые жарят на масле и хавают. Я как-то раз пробывал. Хрень конечно, но некоторым нравиться. 
    • Сергей
      24 июня 2024, 19:34
      Роман Р., если стрелки молодые то можно и в салат как лук зеленый а подсохшие когда тушишь или запекаешь мясо-овощи
  • wistopus
    24 июня 2024, 19:06
    убиться можно об энтот чеснок....
  • alexandro foenix
    24 июня 2024, 19:25
    «узнал, что 90% всего чеснока, который продается в России – это импорт. То есть увеличить количество нашего чеснока можно минимум в 5 раз.» Лол? Да хоть в 150 раз, если выгоднее привезти, то ничего у тебя не выйдет  ))
    • andyluk
      25 июня 2024, 08:44
      alexandro foenix, отлично поддержал мужика, молодец-демотиватор
  • alexandro foenix
    24 июня 2024, 19:28
     вообще не помню когда ел эту дрянь в последний раз )
  • alexandro foenix
    24 июня 2024, 19:36
    Сушить его и продавать в виде специй в пакетиках по 15 — 50 грамм — вот это тема, а заморачиваться с посадкой, выращиванием, сбором, хранением, транспортировкой — да ну нах )
  • Trojanus
    24 июня 2024, 19:36
    Молодец!
  • alexandro foenix
    24 июня 2024, 19:58
    Полная непонятка со сбытом. Ты пишешь, что сеть Магнит закупает 5к тонн. Вопрос им хватает или есть дефицит чеснока? Т.е. есть поставщик (поставщики), которые работают с Магнитом не один год. Увеличится спрос или ты подвинешь конкурентов?) Утопия.
    • Дмитрий
      25 июня 2024, 11:35
      alexandro foenix, доля Магнита — это не более 10% продуктового ритейла в  стране.
      • alexandro foenix
        25 июня 2024, 18:47
        Дмитрий, это к чему? ) А в мире? ) Зачем масштабируешь? ) Что это меняет?)
        • Дмитрий
          26 июня 2024, 00:51
          alexandro foenix, к тому что поляна спроса для автора огромная. А контрактных конкурентов меньше.
          Очевидно же.
          • alexandro foenix
            26 июня 2024, 19:35
            Дмитрий, Меньше? Зайди в любой сетевой магазин — там чеснока как грязи. Они работают годами (с откатами менеджерам, скидками, условиями и т.д. и т.п.). Как ты туда зайдешь? Ценой перебьешь? Тебе объемы не позволят. Там никто не заинтересуется. Им это не надо. Какие вы наивные )
            • Дмитрий
              26 июня 2024, 19:49
              alexandro foenix, да всем фермерам плевать на федеральных сетевиков. Они туда априори не вхожи с их микро-объёмами. Им и местного ритейла выше крыши. Автор же пишет, что иной год вон с одного лишь ютубчика уже делает продажу всего урожая даже ещё до его сбора. Уже это более чем наглядно иллюстрирует мелкооптовый спрос на местах.
          • alexandro foenix
            26 июня 2024, 19:37
            просто вы никогда не сталкивались с торговлей (имхо)
            • Дмитрий
              26 июня 2024, 20:44
              alexandro foenix, понятно. «Мощные» аргументы.
              Кстати тоже мимо, т.к. я в прошлом как раз предприниматель в сфере розничной торговли. Причём свои точки организовывал самолично с нуля. Да, это были не продукты, а электроника (моб.связь и субдилерство подключений в нулевые). Но глупее в ритейле я от этого точно не стал 
              Ладно, удачи!
              • alexandro foenix
                26 июня 2024, 20:46
                Дмитрий, замечательно! Значит есть понимание «занятой ниши». Как он залезет в сеть?
                • alexandro foenix
                  26 июня 2024, 20:48
                  alexandro foenix, чел с 6 соток продает на местечковых торговых точках мечтая о выходе на крупные поставки федеральным сетям. Это статья — мечта.
                  • alexandro foenix
                    26 июня 2024, 20:49
                    alexandro foenix, сколько стоит один трактор? Ты посчитай реальные издержки. Просто утопия для уровня диванных мечтателей
                    • Дмитрий
                      26 июня 2024, 21:04
                      alexandro foenix, вы статью вообще осилили?
                      Там абсолютно всё раскрыто.
                      • alexandro foenix
                        26 июня 2024, 21:10
                        Дмитрий, да там все очевидно ) От трактора за 250  до отправки через ютуб )))
                        • alexandro foenix
                          26 июня 2024, 21:14
                          alexandro foenix, «свои точки организовывал самолично с нуля. Да, это были не продукты, а электроника (моб.связь и субдилерство подключений в нулевые)» Вот смотри. Ты же сейчас не занимаешься этим? Почему? Потому, что когда то и палатка приносила деньги. А теперь все поменялось и ты этим не занимаешься. Это не интересно, а попросту не возможно
                          • alexandro foenix
                            26 июня 2024, 21:22
                            alexandro foenix, смотри дальше, твой тезис:  «Автор же пишет, что иной год вон с одного лишь ютубчика уже делает продажу всего урожая даже ещё до его сбора. Уже это более чем наглядно иллюстрирует мелкооптовый спрос на местах.» Как ты себе это представляешь? Т.е. есть люди готовые купить ВОЗМОЖНЫЙ урожай. Допустим есть такие. А как ты это юридически оформишь? «ну выращивай, я куплю по осени по сотке»… осень (предложения дофига — все урожай собрали) «слушай, братишка, тут такое дело я нашел дешевле — извиняй ёпт» )))
                            • alexandro foenix
                              26 июня 2024, 21:24
                              alexandro foenix, через ютубчик? Мелким оптом? )))
                            • Дмитрий
                              26 июня 2024, 22:36
                              alexandro foenix, всё это решается контрактами и даже предоплатой(а вот как раз крупные федералы этого не любят). Это вообще то стандартная практика напр. на крупном опте. То же выращивание цветов или тем более любого скоропорта только по такой схеме и функционирует. А тут вообще чеснок, который и храниться может месяцами и даже условия перевозки на любые расстояния без особых темп. режимов.
                              Как я вижу по постам из раза в раз — из нас это ты совсем не в теме реального ритейла 
                              А я просто теряю время на малоинтересную для себя беседу, уж извини за прямоту.
                          • Дмитрий
                            26 июня 2024, 22:23
                            alexandro foenix, 
                            Ты же сейчас не занимаешься этим? Почему?
                            Потому что я был банальный перекуп (из мелкого опта в розницу) за мин. маржу.
                            А тут речь о производителе. В статье указана его рентабельность. Он даже в ПЕРВЫЙ же год плюсовой. А со второго вообще жирует. Средняя сельзозка имеет рентабельность куда ниже, чем у автора. И это при куда бОльшей автоматизации и отладки процессов.
                            Похоже, в чесноке сохранилась мощная маржа. Видимо поэтому автор и нырнул именно в него, а не во что-то иное. Тем более не на югах, где урожайность совсем иная.
                            • alexandro foenix
                              26 июня 2024, 22:45
                              Дмитрий, если я посажу грядку чеснока — буду в плюсе. Если масштабировать возникает вопрос спроса, роста издержек, приобретения основных средств производства, хранения, погрузки, транспортировки… тут я сам веду малоинтересную беседу для себя, но твое мнение мне было интересно услышать. Я считаю, что это бред. Из раздела: я вырастил и продал — да, но ни как бизнесс. Как пельмени лепили в конце 90 и сдавали в магаз — не более. Пойми он пишет дичь. Типа дети привлекаются на работу. Где? В деревне дети? Откуда? С города приехавшие отдыхать пошли работать? Не в телефонах сидеть? По лесам гулять и в речке купаться? Еще и родители просились за 2к, которые наверняка в своем отпуске только об этом и мечтали?) Ну это утопия и фантазия ))
  • DNN
    24 июня 2024, 20:08
    Молодец, мужчина!
  • bohemian rhapsody
    24 июня 2024, 21:03
    район экологичный? 
  • Nikita $korohodov
    24 июня 2024, 21:13
    Даааа!)) хозяйство везти не мудями трясти!) красавчик, молодчик уважуха
  • il_dottore
    25 июня 2024, 01:44
    история про то, как чувак 2 года на третий чеснок растил на продажу, но так и не узнал, что же это такое — семена чеснока?!
  • Алексей К
    25 июня 2024, 04:38
    Респект автору! Грамотно, доходчиво, без выпендрежа, с юмором поведал рабочий вариант зарабатывания денег.
  • вася пашин
    25 июня 2024, 07:06
    Вижу агроном- фермер ).
    Ну а чего ты тут на Смартлабе делаешь ?
    Здесь деньги на валюте и акциях зарабатывают а не на чесноке ).
    • David Taylor
      25 июня 2024, 09:08
      вася пашин, там же написано чей телеграм-канал и чья история, автор вообще не ведает, что его историю тут запостили
  • reglament
    25 июня 2024, 07:07
    Отличный пост. Всегда удивлялся засилию китайского чеснока. Успехов всем российским сажателям чеснока!
  • John Wayne
    25 июня 2024, 11:17
    Полезная статья про реальное дело.
  • Стеран Разин
    25 июня 2024, 11:37
    Ужас какой-то
  • Pennyquick
    25 июня 2024, 13:37
    Спасибо! Интересно было прочесть.
  • Andrey
    25 июня 2024, 13:58
    круто молодец
  • alexandro foenix
    26 июня 2024, 20:52
    «Мальчик-огородник рассыпает удобрения руками 30 соток, а химию вносит с помощью ранцевого опрыскивателя (4 000 ₽).» В следующем сезоне мальчик распрыскивал химию хоботом, а ранцевый распылитель держал щупальцами )))
  • alexandro foenix
    26 июня 2024, 20:59
    «Слева – первый апдейт, старый советский культиватор (50 000 ₽). Справа – пальчиковый культиватор, я заплатил только 25 000 ₽ за доставку (250 000 ₽ ушло с соцконтракта).» Советский культиватор (!!!) — 34 года прошло с распада СССР. Вы представляете технику, которой 34 года?!))) Она не в гараже стояла. Она либо работала все это время, либо ржавела под открытом небом ))) ЛОЛ!
    • alexandro foenix
      26 июня 2024, 21:01
      alexandro foenix, это если она не 70-80 года выпуска )))
  • alexandro foenix
    26 июня 2024, 21:05
    «Опытный предприниматель использует трактор (250 000 ₽)» ?!))) Азаза! и каждый месяц влупливает в него по сотке  (барахло нужно чинить постоянно — там будет рвать все в клочья — гнилой метал, проводку). З.П. тракториста видели? ))) Для кого это все написано )))
  • alexandro foenix
    26 июня 2024, 21:06
     При чем, если трактор у тебя встал с поломкой, ты арендуешь другой пока не починишь ))) Иначе встает все твое ДЕЛО )))
  • alexandro foenix
    26 июня 2024, 21:07
     Утопия — фантазия — мечты
  • alexandro foenix
    26 июня 2024, 21:08
     Я просто пол года назад занимался объектом, на котором был трактор за 300 или 350к, это была жесть.
  • Доктор
    27 июня 2024, 20:17
    Самая мякотка. Как всегда!
    Не выдержал. Подписка
  • С. К.
    01 июля 2024, 20:35
    Везде похоже энтот чеснок :-))  А красногорский что не пытался ростить чеснок, или тока при советской власти?

Активные форумы
Что сейчас обсуждают

Старый дизайн
Старый
дизайн