Употребление в пищу переработанного мяса ведет к возникновению онкологических заболеваний: такие сенсационные выводы опубликованы в докладе Всемирной организации здравоохранения. К первой категории канцерогенной опасности специалисты отнесли такие продукты, как колбасы, сосиски и ветчина.
«И все-таки российские любители колбасы, а одна только Москва ежегодно съедает больше 450 тысяч тонн колбасных изделий, могут вздохнуть с облегчением, ведь в составе многих колбас доля именно мяса настолько ничтожна, что найти его, порой, не могут даже в серьезных лабораториях.» https://nauka.vesti.ru/article/1043364
ПС речь идет именно о «красном мясе», а не о птице.
Andrew_Kl, По-сути, речь идти должна о тех канцерогенных веществах, что образуются никак не в результате «переработки мяса»… В колбасах всяческих присадок этой серии и без того немало
Дмитрий Ш, Я тоже считаю, что химия в этих продуктах вредна не менее. Но ВОЗ говорит о вреде именно красного мяса (не птицы). В основном после тепловой обработки. Не очень понятно, почему называется глифосфат — он может попасть в любое мясо из растений, это распространенный гербицид.
А в целом, скорее всего, все хорошо в меру )). И без химии.
Andrew_Kl, Работа у них такая Вдруг не предупредят о чём-то, «а оно воон как!», то значит выставят себя недальновидными, не обладающими знаниями, халатными, бесполезными и пр. Поэтому уж лучше всех оповестить, что мясо в колбасе «опасной обработки», ну а о прочем население и само догадается))
Дмитрий Ш, Фиг знает. Я склонен думать, что здесь не обходится без влияния каких-то групп производителей. Или «болеющих за экологию в целом». ВОЗ — обыкновенные чиновники. И относится к их решениям и побуждениям, надо именно исходя из этого. Производство красного мяса действительно очень затратно. Например по общему расходу воды. Птица — гораздо экологичнее, да и дешевле )).
С точки зрения вреда для здоровья, уже давно надо было запретить сахар. И сильно ограничить соль. Разобраться, наконец, с пальмовым маслом. Про табак и речи нет… Его просто надо приравнять к наркотикам.
При этом, я действительно считаю, что избыточное употребление мяса вредно. Не случайно же есть ограничения практически во всех религиях. Либо на определенные виды, либо по времени.
Но по химии такой истории нет…
Andrew_Kl, Вово, ВОЗ-не просто «обыкновенные чиновники», они без полномочий, и предписания их носят лишь общий формальный и рекомендательный характер) Поэтому те же производители по необходимости обращаются«за помощью» к национальным/страновым экспертно-разрешительным организациям
Дмитрий Ш, Давно уже речь идет о том, что мясо красное приводит к раку ЖКТ. Изучения в мире ведутся постоянно на эту тему. А сейчас просто признали уже на уровне ВОЗ
Евгений Черных(кбробот), Не «приводит», а способствует. И всё это действительно давно известно, я в своё время ещё по курсу/циклу онкологии 20 лет назад эту официальную позицию усваивал)) Зачем понадобилось снова воду в ступе толочь, непонятно)
Так переработанное же… Семен Семеныч… в колбасе и сосисках мяса от силы процентов 30. А назвать истинную причину — им корпорации все зубы выбьют. По одному.
sergvch, мясо. Только красное. Мясо птицы (как белое белое, так и белое красное) не вредно. ВОЗ механизм описан, никакого отношения к гербецидам и консервантам это не имеет, дело именно в переработанном красном мясе: https://www.who.int/features/qa/cancer-red-meat/ru/
Видимо денег на колбасу нет ужу у людей, поэтому нужно их успокоить, и внушить им страх. Скоро от хлеба рак будет а потом от валежника.
Тот кто смотрит канал Россия 24 уже дебил по определению.
Евгений, А вы думаете от хлеба нет рака? Я вообще думаю что 80% проблем у людей от хлеба и изделий из муки В/С — это самый употребляемый и навязываемый с детства продукт. и самый бестолковый — куча пустых калорий, глютэн, дрожжи, 0 клетчатки и прочая лабуда.
Ну следующая на очереди серия — «Опасное влияние длительного отдыха на сердечно-сосудистую систему») Нехрен жрать мясо и отдыхать! Всех на гречку и 365 дней в году работать!
Чего так все возбудились-то?
Что вредно и что полезно — и так все знают.
А лично я если чего-то не знаю, то рекламные проспекты ВОЗ буду читать в последнюю очередь)))
Бекас, там в первой версии было, опять же, любой вход через Госуслуги, ну и пр. всякое лютое — посмотрим, что в итоге примут.
Но история-то куда шире:
— сначала попилили на куске кала с назван...
Мы находимся на этапе замедления снижения ставок или близки к нему - конспект выступления Председателя ФРС США Джерома Пауэлля ✅ Экономика и рынок труда сильные
✅ Инфляция все ближе к целевым 2%,...
Мы находимся на этапе замедления снижения ставок или близки к нему - конспект выступления Председателя ФРС США Джерома Пауэлля ✅ Экономика и рынок труда сильные
✅ Инфляция все ближе к целевым 2%,...
https://nauka.vesti.ru/article/1043364
ПС речь идет именно о «красном мясе», а не о птице.
А в целом, скорее всего, все хорошо в меру )). И без химии.
С точки зрения вреда для здоровья, уже давно надо было запретить сахар. И сильно ограничить соль. Разобраться, наконец, с пальмовым маслом. Про табак и речи нет… Его просто надо приравнять к наркотикам.
При этом, я действительно считаю, что избыточное употребление мяса вредно. Не случайно же есть ограничения практически во всех религиях. Либо на определенные виды, либо по времени.
Но по химии такой истории нет…
Так переработанное же… Семен Семеныч… в колбасе и сосисках мяса от силы процентов 30. А назвать истинную причину — им корпорации все зубы выбьют. По одному.
Тот кто смотрит канал Россия 24 уже дебил по определению.
Вопросы еще есть?
Что вредно и что полезно — и так все знают.
А лично я если чего-то не знаю, то рекламные проспекты ВОЗ буду читать в последнюю очередь)))