ответы на форуме

Аксинья, Ночь. Бар. Все закрыто.

Из норки высовывается немецкая мышь, оглядывается — кота нет. Несется что есть сил к бару, наливает себе п...

Дюша Метелкин, вместо русской мыши очень хорошо будет смотреться украинская. Ещё ко всем этим мышам надо обязательно добавить большую, жирную и очень наглую американскую крысу, которая вместе с ними посягает на богатый бар Русского кота.

Чингачгук (Великий Змей), в постапокалипсисе с турбинами и мощными компрессорными станциями так себе, если я правильно оцениваю. Не говоря у...

Дюша Метелкин, ну так сейчас бы «ночь простоять да день продержаться», а там трава не расти. Для потомков сюрпрайз будет, а то может и забудется…
Это я рассуждаю от лица решающих лиц.

Чингачгук (Великий Змей), хотелось бы понять, почему два года. Компрессоры и турбины где возьмутся через 2 года?

Дюша Метелкин, там уже будут постапокалиптические потомки разбираться

Константин, может быть, но «начало роста»?!

Дюша Метелкин, некорректно выразился, согласен. Это зависит от уровней, на которых закупался Dobryak и от бумаг. Вот в сбере-лучке рост давно, а в норке и алке реально рост недавно только и пошел, а в каком-нибудь ГП так даже и не начался.

Константин, наш рынок ты оцениваешь как «начало роста»?
Сюрприз

Дюша Метелкин, До ВОЗМОЖНЫХ уровней судя по соотношению капитализации рынка к М2 ещё очень далеко.

Чингачгук (Великий Змей), штойта?

Дюша Метелкин, это Змей приоткрыл для нас завесу, скрывающую Вигвам-Премиум
Если вступишь в ряды, тебе календарик заполнят, нверное.

Аксинья, там такие деньжищи берут, никто на халяву не делится

Дюша Метелкин, так вопрос-то задал Dobryak, а у него значок Премиума, в отличие от нас, простых смертных. Вот я и думаю: издевается чтоле?
П.с. теперь поняла, после 14:44.

Чингачгук (Великий Змей), штойта?

Дюша Метелкин, просто календарь

Аксинья, моем-кипятим (2 стакана воды на 5-6 литров грибов)-сливаем-еще раз моем-отвариваем (заливаем чтобы почти закрыло грибы)-фасуем в ба...

Дюша Метелкин, но в банки — это временно? Пока остынет перед заморозкой? И частично на пару дней для всяких ризотто? Или следующим этапом эти же банки и закатываете после добавления уксуса и приправ?

Аксинья, ой забыл ответить.
Все морозим только в отварном виде. Место сильно экономит. В контейнер кладется пакет, заливаются лисички с буль...

Дюша Метелкин, Вообще, мы лисички перед приготовлением блюд предварительно не отвариваем, как принято у многих. Но про экономию места в морозилке — это понятно. А воды при варке берёте поменьше, лишь бы прокипятить? Или предпочитаете, чтобы в воду ушла какая-то гадость?

Аксинья, пока просто отварили.
Часть в маринад, часть раздадим. Несколько банок на текущее потребление — ризотто, просто пожарить

Дюша Метелкин, а морозить их можно, не знаешь? Если да, то в отварном виде или в сыром? Опять же, другие грибы с детства морозим, но к лисичкам я приобщилась позднее. Едим пока только жареными отдельно или с картошкой, или тушёными со сметаной и луком. Ну и супы. Вот надо ризотто попробовать

Чингачгук (Великий Змей), сбер фьюч +2%, так что не думаю

Дюша Метелкин, фьюч ходит за акцией, или акция за фьючём?

Чингачгук (Великий Змей), что ты имеешь в виду под «похорошело»?
То что он не валится по паре процентов в неделю это уже очень хороший резул...

Дюша Метелкин, а вот ЦБ приступил к операциям зеркалирования с 1 августа. А откуда он взял юани чтобы их лить? На какие шиши он купил их? Кто танцует девушку?

Чингачгук (Великий Змей), что ты имеешь в виду под «похорошело»?
То что он не валится по паре процентов в неделю это уже очень хороший резул...

Дюша Метелкин, по ощущениям — не особо пыхтятвроде не особо льют резерв

И я бы не рекомендовал есть грибы сырыми.
Ну шампиньоны в салат, может быть

Дюша Метелкин, да, сейчас грибы уже не те. Загадили мы планету. А они любители всякую бяку в себя тянуть. Но бывают и исключения. Грибная энциклопедия и хорошее знание родного края в помощь…

★ 𝓑𝓲𝓴𝓸𝓿𝓪𝓽𝓪𝔂𝓪 𝓜𝓮𝓭𝓿𝓮𝔃𝓱𝓾𝓽’★, 18 банок уже разнокалиберных…

Дюша Метелкин, каким рецептом пользуешься для мариновки?

И я бы не рекомендовал есть грибы сырыми.
Ну шампиньоны в салат, может быть

Дюша Метелкин, по-моему, Медвежути, с его познаниями, и цианистый калий не повредит. Наверняка знает, как избежать отравления.

★ 𝓑𝓲𝓴𝓸𝓿𝓪𝓽𝓪𝔂𝓪 𝓜𝓮𝓭𝓿𝓮𝔃𝓱𝓾𝓽’★, 18 банок уже разнокалиберных…

Дюша Метелкин, Это в маринаде или жареные? Я лисички люблю, но консервирую все остальные грибы, кроме лисичек. Просто не умею их готовить ©.

20 кило лисичек.
А вам слабо?

Дюша Метелкин, если их сырыми есть — очень хорошее средство что бы вывести паразитов. Фото в студию. На фото, на фоне 20-ти кг лисичек, покажи нам твою левую ладонь на которой лежит, например, вилка с ложкой. Иначе грош цена твоим словам…

Чингачгук (Великий Змей), предпочитаю цинизм

Дюша Метелкин, я просто не дорос