Агри, никогда не одобрял безумно дорогое шампанское. Вот уж точно деньги на ветер
Коммунизму быть!,
«Всеми любимое новогоднее шампанское может скоро исчезнуть из-за перемены погоды»
Климатическая повестка добралась до Нового года — шампанское может исчезнуть из‑за глобального потепления уже к 2050 году.
«Ученые заявляют, что три сорта винограда, используемые почти во всех видах шампанского — шардоне, пино нуар и пино менье — находятся на грани исчезновения. ClimateAi смогла прийти к тому выводу, используя спутниковые и полевые данные.
«Шампанское — уникальный напиток. Ему нужны теплые и солнечные дни для создания насыщенности, а также прохладные ночи для формирования той кислотности, которая придает ему тот приятный, освежающий вкус, который мы так любим», — сказал вице-президент ClimateAi Уилл Клеттер.
Если глобальная температура повысится на 2 градуса Цельсия, то количество регионов, в которых выращивают виноград, сократится более чем наполовину. При потеплении на 4 градуса до 85% этих земель перестанут быть пригодными для производства»
Так, что надо привыкать к простым игристым винам.
![]()
