Итальянская загадка для клуба знатоков. Для сбора оливок (вручную) требуются 3 вещи, названия всех трех в русской транскрипции похожи на русские слова: скала, тело и расстрело. Кто-нибудь угадает, не подглядывая в гугл, что это? Юмористические версии тоже принимаются ;)
Geist, лестница, корзина, подстилка под деревом)
genubat, скала = лестница, зачот. Тело = подстилка, зачот. Корзина по-итал. будет канестро ;)
Geist, тогда палка ветки трясти
genubat, там, сто пудов, надо стучать, чтобы они падали))
Advocate, не, стучать без мазы. Точней как, когда они совсем поспели до стадии почти переспелости, тогда их собирают трактором, он трясет деревья. А я собираю полузеленые (масло качественней, но его меньше), они очень крепко сидят. Растрелло — это грабли, только в этом случае не металлические, а пластиковые, чтобы не повредить плоды. Ветки чешешь, оливки падают.
Geist, Оливки в Питере не растут, зато у меня есть кусты лещины. В этом году 2 ведра собрал. После просушки вкуснейшая штука. Так принцип сбора должен быть похожим — и те и другие довольно мелкие и легко осыпаются когда созрели
genubat, лещина у меня тоже есть. Итальянцы почему-то считают, что под ней хорошо растут трюфеля, я не проверял, им видней. Но судя по тому, как там роют кабаны, может и правда. Ну вот, бывший хозяин моего дома хотел видимо получить трюфелятник (не знаю, как это по-русски будет) и посадил 104 куста
![]()
Я к ним пока даже не прикасался толком за 3 года, что тут, по чуть-чуть собирал только, а так руки не доходят. Лещина легко осыпается, когда созрела, и оливки тоже, это так. Однако дело в том, что недозревшие оливки ценней спелых, если мы говорим о масличном сорте. Настоящее экстра вирджин масло можно сделать только из недозревших, они должны сменить цвет с зеленого на синий где-то только на 35-50%, не более. А когда они недозрелые, они не только не осыпаются, их чтобы сорвать, нужно довольно большое усилие приложить, сидят крепко. Вот такой расклад. Вот фотку нашел сегодняшнюю, пока они зелено-синие, через недделю станут полностью синими, еще через пару начнут сыпаться.
