Борьба с пьянством началась в середине 1950-х годов. Тогда премьер-министр Пьер Мендес-Франс запустил кампанию Santé Sobriété и призвал французов «пить не больше литра вина за один прием пищи».
В 1956 году был введен запрет на продажу алкоголя детям до 14 лет в школьных столовых. До этого им позволялось выпить за едой пол-литра вина, сидра или пива. Только в 1981 году Франция установила полный запрет на употребление алкоголя в школах.
В 1991 году во Франции запретили рекламировать алкогольные напитки на телевидении.
В 2019 году власти призвали французов ограничиться двумя стаканами вина в день, и лучше с перерывами. В местном минздраве тогда напоминали, что алкоголь – вторая по значимости причина смертности во Франции, ежегодно уносящая жизни около 41 тыс. человек.