фастфуд

Сегодня вечером по московскому времени McDonald's раскроет планы по новой стратегии, предусматривающей исправление прошлых ошибок. Новый президент компании Стив Истербрук пообещал решительно пересмотреть видение компании и сделать новый turnaround план. 

Напомним, проблемы у сети быстрого питания начались несколько лет назад, когда конкуренция на этом рынке значительно усилилась. McDonald's не удалось наращивать продажи, вследствие была потеряна значительная доля рынка в святая святых — США. Начались проблемы в Азии — в частности, в Китае. Европа и Россия, понятно, также дали слабые результаты. 

Детали новой стратегии пока неизвестны широкой публике, однако стало известно, что топ-менеджмент компании считает, что меню в США слишком сложно для клиентов и оно нуждается в кардинальном изменении. 

«Для реализации проекта не требуется бюджетной поддержки. Проект будет претендовать на участие в существующих механизмах поддержки малого и среднего бизнеса в общем порядке», — заявила Самигуллина.

Не сможет оказать финансовую поддержку проекту и Минсельхоз. «Ведомство готово финансировать производство продуктов, но не ресторанный бизнес. Наша задача сделать продукт готовым к потреблению. Но в каком виде? Это уже ресторанный бизнес», — прокомментировал инициативу директор департамента экономики и господдержки АПК министерства Анатолий Куценко, информирует ТАСС. Чиновник посоветовал режиссерам обратиться в Минпромторг.

Ранее 9 апреля сообщалось, что кинорежиссер Никита Михалков и его брат, режиссер Андрей Кончаловский намерены создать новую сеть ресторанов быстрого питания, для чего требуется 971,8 миллиона рублей. 16 марта они направили письмо президенту Владимиру Путину с просьбой оказать содействие в реализации этого проекта в рамках программы импортозамещения. 24 марта глава государства поручил Дворковичу рассмотреть проект.

Бренд «Едим дома!», по информации газеты «Коммерсантъ», принадлежит супруге Кончаловского, актрисе и телеведущей Юлии Высоцкой, которая и должна стать лицом новой сети. Кулинарии Кончаловский и Михалков предложили совместить с небольшими магазинами. Блюда для сети предлагается готовить на региональных фабриках-кухнях, при этом меню должно на 30-40 процентов состоять из местных продуктов. Фабрики-кухни, в свою очередь, также будут снабжать питанием социальные учреждения, включая детские дома и интернаты.



Бизнес-проект Михалкова и Кончаловского по созданию отечественных ресторанов быстрого питания вызвал бурное обсуждение в соцсетях.

lenta.ru/news/2015/04/09/fasfoodbezbabla/

• Разместил(а) AF Markets, Июль 30, 2013
  
• Просмотр блога