Блог им. Slon55

Получил порцию дофамина!

Посоны, продолжаю вас знакомить с мужской кулинарией!  
  Сегодня первый раз в жизни заквасил 6 -литровую кастрюлю капусты. Посоны, квасить капусту очень просто. Купил четыре вилка капусты. Вообще, рекомендуют для засолки капусту марки " Слава", но  я купил белокачанную, что было в магазине,  несколько штук моркови и мороженую клюкву 200 грамм.
    Вот скрин:  
 Получил порцию дофамина!
   Итак способ приготовления -   шинкуешь капусту на тонкие полоски. Например, закрыл дно кастрюли капустой, посыпал немного шинкованной моркови и солью посыпал на глаз. Потом чистыми руками начинаешь эту капусту мять. Раздается такой приятный скрип, как будто ты по снегу идешь в кирзачах.  Помял немного, шинкуешь кочан дальше. И снова немного морковки, соли и мнешь. Перед концом пласты мятой капусты поднимаешь и кладешь ягодки клюквы в разные места. Я так делаю, чтоб не раздавить клюкву. 
    Солишь на глаз, не особо много. Главное, мять сильнее. У меня руки слабые, я с остановками мял. А на производстве посоны мнут капусту голыми ногами. Когда устают, перекуривают, а часто сплевывают в капусту. Вот почему я не беру магазинную квашеную капусту.

     Сейчас я положил на нее плоскую тарелку и сверху обычный мытый силикатный кирпич, правда я его положил еще в целлофановый пакет для стерильности.  Чем лучше капусту помнешь, тем быстрее сок у нее появится. Далее три дня в теплом месте ставим под гнетом капусту и просто ждем. 
   Через три дня можно кушать квашеную капусту, варить  борщ из нее, можно с  отваренной картошечкой, со шпикачками. Короче, в любой гарнир подходит. Под новый год холодненькая капуста хорошо под водочку. И после выпивки рассол.
    Через три дня надо ее в подпол или на балкон, чтоб не скисла напрочь. Сделав капустку за два часа, я получил дофамина немного.  Через 5-6 часов она уже дала рассол. Но и замораживать капусту нельзя, она потом квелая бывает.
   Очень пользительно для пищеварения. Правда, ночью газы могут выходить  непроизвольно. Но я то один и они меня не беспокоят.  Это молодые стесняются друг перед другом. Пердешь у меня проходит без комплексов. 

Ваш все тот же самый, 
          S. Hamster

P.S.  Перед  торговлей на  бирже трейдеру полезно покушать квашеной капусты. Можно с  черным хлебом.

★3
34 комментария
www.kommersant.ru/doc/4178893
Аккуратней в Новочеркасске
avatar
SergeiL, Да, я читал эту новость. 
avatar
Silent Hamster, одного не пойму, ты же грядки устраиваешь для всякого непотребства в виде варенья, что не мог капусту вырастить? нахуа делать из покупной? треш, как не инвестор в натуре
avatar
Chipa lipa, Каждый год мы сажаем 4 штуки капусты и каждый год ее съедают слизники! Это наша карма! 
avatar
Silent Hamster, мало садишь, сади 14, 4 им 10 себе, чо как не инвестор, комиссию никто не отменял
avatar
Хомяк, вы нас тролите, потому что мы торговать не умеем?
avatar
Евгений Т., Не в коем случае! Я вам передаю все свои знания и по кулинарии тоже!  Многие уже по моему рецепту делают мгновенно вкусный компот, блинчики жарят из бутылки и так далее. Я получал благодарственные комментарии. Причем эти рецепты рассчитаны на пацанов -одиночек, которых тут много.
avatar
Silent Hamster, рано вы это сделали. мороза нет. капуста закиснет. надо подождать когда будет похолоднее
avatar
iaa9001, да я же немного сделал. Потом на улице уже ночью -1
avatar
Моя бабушка завсегда в капусту клала семена укропа!
Александр НеПушкин, Реально придают аромат. У меня нет семян укропа.
avatar
Соли в ней много.
Биотехнолог, Капустка лишней соли не возьмет. Столько, сколько надо для организма. Поверь, я себя всю жизнь не ограничивал солью и жив.
avatar
Silent Hamster, лишней не возьмет, но выше ежедневно допустимой нормы возьмет.
Так живы потому что вам не 90. Вот когда будет 90-100 вот тогда будете примером по соляной диете)
Silent Hamster, фины отказались от таких продуктов и у них резко выросла продолжительность жизни
Биотехнолог, от капусты?
avatar
Silent Hamster, твой организм лишней соли не возьмет, она ж денег стоит))
avatar
фигасе мужская кулинария.
мужская это обычно либо доширак либо шашлык, а тут целая капуста
avatar
sortarray sortarray, Вот вот, я хочу пацанам привить вкус еды, которая готовиться как доширак быстро, но после еды или во время ее поедания выделяется еще и дофамин!
avatar
Silent Hamster, так можно и подсесть на квашенную капусту

А почему девочкам говорят что от капусты сиси растут? На мужиков это не действует?
avatar
sortarray sortarray, От свежей капусты растут, я это слышал. А подсесть нельзя. У нас она начинается с октября под зиму. Весной уже идет другая еда. То есть определенная еда есть как волны Эллиота. 
avatar
Silent Hamster, А, ну тогда можно
avatar
sortarray sortarray, сиси от капусты не растут, и от горбушек тоже.
Сиси растут от генов.
avatar
sortarray sortarray, два, нет три плюса ))
avatar


avatar
Года 3 назад заквасил капусту, видимо сделал что то не так, она забродила, я все равно поел, весь вечер колики мучали)
avatar
Виталий, А пердеж сильный был?
avatar
Silent Hamster, не помню, не до него было ;)
avatar
В сахар тоже сплевывают. 
avatar
Rubik, Но реже! 
avatar
дофамин с серотонином не попутали?:)
А на производстве посоны мнут капусту голыми ногами. Когда устают, перекуривают, а часто сплевывают в капусту. 

Они не только сплевывают, они в нее ссут и иногда даже срут.
Так было в советское время при заготовке капусты в ямах стройбатовцами.
В ямы спускались по лестницам и чувакам было лень подниматься на поверхность, чтоб сходить по нужде.

Пердешь у меня проходит без комплексов. 

ПердеЖ (он твой, мужкой род) — пиши через Ж и без мягкого знака .

Перед  торговлей на  бирже трейдеру полезно покушать квашеной капусты. Можно с  черным хлебом.

А это зачем, в чем польза? Чтоб подбрасывало на стуле и не давало заснуть за терминалом?

avatar

теги блога Silent Hamster

....все тэги



UPDONW
Новый дизайн