Почему акции Магнита стоят на 25% дешевле чем 10 лет назад?

Marsovich, дешевое масло. Фрукты и овощи лучшие в магните и Дикси. Дешёвая молочка всегда по акции в Дикси.
Молоко лучшее в мяснове
Личная только в магнит и Дикси хожу. В переке только сыр беру

Халявщик, сыр надо брать в ларьках (на рынках). Выбор больше, цена ниже. А отсутствие документов (или поддельные) на вкус и качество не влияют. 

Валерий Потапов, я брал сыр в ларьках на рынке, сравнивал с сыром из Магнита. Вывод сделал такой — лучше сыр из Магнита по цене 900+, чем на рынке непонятно какая просрочка.

Яков Юрников, ха, вы странный. У сыра, особенно твёрдых сортов, не бывает просрочки. Бывает срок выдержки (ферментации), как у вина. Чем сыр старее, тем ароматнее и полезнее (из-за ферментации белков до олигопептидов и жиров до ж.кислот и соединении с аминами). Поэтому годовой Пармезан стоит в 1.5 раза дешевле двухлетнего. А 3-5 летний Горный, который каменный и крошащийся — вдвое дороже. Так что надо смотреть не на срок годности, а на производителя и срез. Визуально сразу видно качество. Кроме того, в ларьках всегда дают продегустировать срез. Я сам технолог микробиологических производств, поэтому знаю, о чём говорю. Так что лучше в ларьке «просроченный» Джугас по 800, чем в магазине недозрелый он же по 1500. Разумеется это не относится к сверхмягким сортам типа камамбера, но там сроки совсем короткие — до месяца, а потом благородная белая плесень разлагается до аммиака и поражается вторичными бактериями (ржавеет).

Валерий Потапов, 

У сыра, особенно твёрдых сортов, не бывает просрочки.

Просрочка бывает у всего. 

Яков Юрников, и коньяк вы предпочтёте с меньшим кол-вом звёздочек? И соль и сахар тоже смотрите на даты? тогда это для вас:

Валерий Потапов, поваренную соль сравниваем с молочкой?
Может еще с сахаром сравнить для  контраста.

Валерий Потапов, 

Что такое — 120 суток?
Не верю.
На смартлабе известный сыровар.
Только ему верю.

Яков Юрников, вот ещё на соли смотрите даты, а то через 24 мес она протухнет.

Яков Юрников, скорее если стоит срок использования — значит будет и просрочка это для срока.

Валерий Потапов, Да я нашел в холодильнике двухлетний сыр. Достал. Говорю жене, -«Ешь! Элитный!».
Не ест!
Видать выкидывать придется :(

Dr. Кризис, чтобы 2-х летний стал элитным, он должен был не в холодильнике сохнуть и окисляться в початом виде, а дозревать в герметичной оболочке, и ни в коем случае не в плёнке, под которой воздух и аэробная зараза, а неповреждённой парафиновой или тканевой при температуре +15°. Ведь у вас же не целиковый круг в холодильнике валялся? Да ещё быть непастеризованным, а пастеризованных сейчас полно всяких псевдо-гауд. Так что опошлить можно что угодно, а потом ржать над собственным невежеством. C таким же успехом можно откупорить бутылку сульфатированного вина, и оставить в открытом виде на несколько лет для выдержки. Получится испорченное вино. 
PS кстати, у меня более 20 лет пролежали в погребе бутылки советской «бормотухи», люберецкого з-да Рубин, просто отрава. А через 20 лет эта отрава превратилась в божественный нектар.

Dr. Кризис, редко стали в ноу-фрост холодильники заглядывать.
Или такой огромный, что можно и забыть чего-то?
Покорми птичек — не будь жадиной.

Валерий Потапов, если хороший сыр просрочен — значит его цена завышена и олигопептиды не особо нужны, когда кислотность желудка в норме.

Халявщик, на дешевке здоровье не поправишь.
Зарабатывай на рынке, чтобы питаться лучшим.

DrManhattan, я покупаю не дешевый, а качественный. В переке качество не к черту овощей и фруктов по крайней мере

Marsovich, для эстетов есть Вкусвил итд. Магнит для ширнармасс.

Marsovich, на рынке важно не отдельно качество или цена — только их соотношение.

Marsovich, кофе там норм) и корм для котов+ в косметикс есть продукция за которыми в специализированные магазы лень идти

Marsovich, в основном беру все в Магните. В Пятерочке те же проблемы, но хуже выбор и выше цены. В Перекрестке цены вообще улет. Сыр и колбасу, да, беру в других местах (хотя Клинская иногда в Магните есть)

Халявщик, сколько получили дивов за последние три года (прям на 22 января 2024 года), и сколько средняя?

Artemiyspb, нисколько. С нового года только начал инвестировать и добавил магнит в портфель 

Mazik46, нет дивов, нет регистрации в РФ, не понятно чё там с собственниками 

Халявщик, А когда были по 6000 было по другому? 😊

Mazik46, тогда были хорошие отношения с западом и понятный и хороший собственник

Халявщик, потому что его купили те, кто не может поднять до 6,000.
А те кто может или не купили, или не купили весь объем.
Или продают.

11 11, Вау! Какие горячие новости! Вы часом не эстонец? Что делать теперь?

11 11, когда?

alexei459, см.ниже.

11 11, ну не отрёкся же — нет такого документа;)

il_dottore, правда чтоле

Liberalism, чем магнит ужасен как магазин?

Анатолий И., Я бы его мрамором отделал! Мавзолей вон отделан мрамором и видели какая туда очередь?!

Анатолий И., гхм. А вы вообще в магазины ходите?

Liberalism, хожу и на продовольственный рынок тоже, благо что рядом — из всех мне ЕвроСпар нравится больше всего.

Liberalism, вопрос нормальный — ответ простой.
Потому что я продал.

PP PP, Да, ошибся

sergeiponomaref, так, и сколько воплей?

Artemiyspb, Если очень интересно, пролистайте ленту СЛ на 2018 год и посмотрите

Grisha_che, он в краснодар вкладыаает, парки, арены и тд

cerlinarium, зациклился на своем Краснодаре — в Сочи пускай вкладывает.

PP PP, че т я отстал от жизни

Тимофей Мартынов, так и у Яндекса маржа по ебитда была выше, и у всех других. Не в подделке отчетности, а в условиях ведения бизнеса появилась разница с прошлым.

il_dottore, зависит от упаковки.

il_dottore, кальций металлический или соль у вас скрипит?

il_dottore, упаковка тоже разлагается. Продукты разложения могут подпортить содержимое.

il_dottore, вопрос не имеет смысла. Я имею в виду товары, которые продаются, а не которые продавались.
Уже купленный сахар больше не продаётся. Покупать у тебя я его не буду, мало ли что у тебя в этой банке было до этого.

il_dottore, белые «катышки» размера мм и меньше обычно характерны для твёрдых сыров типа Швейцарского и Пармезана. Это сортовой признак, кристаллики рассола сырной сыворотки. Поэтому если в мякоти сыра такие крупинки (это смесь лактата кальция и хлорида кальция), то это свидетельство ВЫДЕРЖАННОСТИ и КАЧЕСТВА твёрдого сыра. Если же такие крупинки в мягком сыре, то это свидетельство пересолёности и избытка хлористого кальция. Но в любом случае, это не ядовито, а полезно. А на картинке — пример сильно выдержанного и очень дорогого сыра (более 3 лет выдержки, типа Груэр или Горный), и здесь закристаллизовавшийся рассол более крупный (шарики > 3мм), но частички более рыхлые из-за жирности. И такой сыр считается ещё более элитным. К дефициту «молочных основ» не имеет никакого отношения. Можете радоваться, что вам попался такой сыр, а не опасаться и не считать его поддельным.

il_dottore, chesom.com/blog/kristaliki-v-syre-2/

il_dottore, vk.com/wall-186184762_868

il_dottore, мне попадался (особенно в 90-х)  сыр, в котором молочные жиры заменены на пальмовое масло. В 90-х это был сыр с названием «Сказка», производства Украины. Отличался консистенцией твёрдого пластилина или свечки (вязкость при жевании) и  горьковатым привкусом. И вообще любой сыр с пальмовым маслом вместо сливочного легко определяется на вкус именно по вязкой консистенции, специфической горчинке, и тому что совершенно не тает во рту, и не крошится, а так и остаётся куском пластилина. Поэтому и выглядеть так же не может. Возможны ли в принципе в поддельном сыре крупинки чего-то — может быть, но дело в том, что они образуются в долго выдержанных сортах, которые обычно не подделывают из-за экономической бессмысленности — доля цены подмены жира слишком мала, а риск нереализации слишком велик.  

il_dottore, в соль(особенно в экстру) добавляют антислёживатель.

il_dottore, насыпают ЧТО? хлористый кальций именно вливают в размере 20-100мл раствора 20-40% на 100 литров заквашенного молока, непосредственно перед осаждением сгустка сычужным ферментом. А сыпать хлорид кальция в сухом виде совершенно бессмысленно. Т.к. цель добавки — более полное осаждение казеина (молочного белка) сычужным ферментом. А если насыпать сухого порошка 1 столовую ложку на 100 литров простокваши, то во-первых, эти 20 грамм сразу растворятся местно и придётся долго перемешивать эти 100 литров, во-вторых вскипят в месте добавления (реакция растворения безводного CaCl2 экзотермическая, с выделением тепла). А при вскипании в этом месте сразу коагулирует (свернётся в сгусток) казеин, и вместо равномерного сгустка, будет плавать 1 кусок пористой резины. Так что не волнуйтесь, козни против вас неосуществимы.