05 марта 2025, 01:01
Шоколад в России продолжит «скукоживаться»
Шоколад в России продолжит «скукоживаться»
Ритейлеры получили уведомление от производителей, подразумевающее, что вес части ассортимента плиток шоколада «Алёнка», «Бабаевский» и «Вдохновение» будет снижен.
Упаковки весом 200 г могут быть заменены на 180 и 150 г, 100 г — на 90 г, 90 г — на 75 г, 60 г — на 40 г. Таким образом, вес плиток снизится в среднем на 10–33%.
Другим способом манипулирования ценой может стать изменение качественного состава: замена какао-масла на более дешевые аналоги.Владимир Левченко.
Большинство россиян хотят сближения с Западом «Левада-центр»: большинство россиян хотят сближения с Западом
Плохие отношения с США и Западом можно и нужно исправить, а приход к власти Дональда Трамп...
15:17
Sergey Altruist, всё как мы любим, а если 17 го выплатят )
Ситуация по Банковским Вкладам от 14.03.25 — На текущей неделе, снижение ставок по вкладам и накопительным счетам продолжилось. — В целом наблюдается улучшение экономической ситуации в РФ, банки за...
VEON-RF
ВТБ Два теста нижнего накопления и вынос вверх. Здесь отличная сделка будет по выходу из диапазона, но уже не факт по нисходящему сценарию.
Значит берите в работу и лимитку на пробой вверх.Закры...
15:15
Генсек НАТО заявил, что оптимистично оценивает возможность прекращения боевых действий на Украине в ЭТОМ ГОДУ.
Он также не исключил возможность нормализации отношений ЕС и США с Россией в ДОЛГОСР...
GRN, когда ответишь — «ЧТО ТЕБЕ ПОМЕШАЛО ЭТО СДЕЛАТЬ?», то будешь брать таких рыбов! 11100.
Все знают что мвидео и Эльдорадо одна компашка, но почему два магазина находятся по соседству через стену.в чем прикол? больших покупателей, но зато когда захожу в магазины их, то слышу недовольных кл...
График меди. Видно как многолетняя пружина сжимается. На дневках видно что идёт рост к предыдущему хаю 11 000.
вамсат вамирекс, под «хорошо хоть отбил» я имел в виду слова formalist о том, что он к ночи отбил убыток. Я свой общий убыток сейчас никак не отбиваю. Жду подходящего момента, чтобы зайти в сделку.
Про шоколад 90% россиян могут забыть, увы. Примерно как о черной икре.
Выше вами упомянутое никогда не было шоколадом в принципе, это легенды и мифы древней Руси, точнее это оптимизированное промпроизводство на дешманском сырье. За исключением «экспериментальных» участков, на которых во все времена вырабатывалась другая продукция для чиновничьей элиты.
К сравнению, например довольно дорогой для населения, если не сказать «элитный» Линдт это довольно среднее качество, да еще всегда поставлявшийся в РФ в ухудшенном варианте для развивающихся рынков.
Увы, но и в ремесленном сегменте качество серьезно упало, почти все режут косты и удешевляют сырье. В этом смысле Аленка конечно честнее, говно оно и есть говно.
Какао бобы очень серьезно подорожали и если желать получить действительно качественную плитку 70% шоколада весом 100гр., то нужно готовить 1500-2000руб. Эти цены устоятся примерно через пару месяцев, сейчас только начало удорожания и первыми поднимают цены те, кто перешел на новые партии бобов.
Все, что будет дешевле это уже от лукавого и дерьмового. Но те, кто влез во владение или долевое участие плантациями непосредственно в регионах происхождения, разумеется могут держать цены ниже. Только вот если это Южная Америка смысла в этом нет.
И специально для Левченко, на масле какао делают так называемый «белый» шоколад, как смесь жира, сахара и сухого молока. Ну и в молочный разумеется добавляют, только кусок мыла во рту несколько напрягает.
Свыше 68-70% масло добавлять ни к чему, разве что в мизерных обьемах, как и лецитин, регулируя текучесть промышленных кувертюров.
хотя конешшно, мануфактурная кондитерка того стоит))
то, што делает приличный кондитер и то, што выляецца в массмаркете несопоставимо даже.
jaśnie wielmożny pan Szczur, так какао порошок есть за 300 рублев/кг, а есть за 2500.)
Сливочное масло за 1300 и за 600, и так далее.
Причем и то, и другое одинаково классифицируется, обладает пакетом необходимых документов и соответствует ГОСТ и ТР.
Цветной Радуга по талонам и цветной Панас в Березке, один же хрен оба телевизоры и оба по талонам.)
какаву тож, шо кенийцы, шо угандийцы, шо танзанийцы
масло дешевле 2000р/кг не отдадут
тёрое 4тыщи отдай и не жужжи))
это на месте. + привезти ищо, а путь таки неблизок.
В Союзе продавали развесной, полуфабрикат что ли. Горьковатый, суховатый — но ничего, зато при желании можно и прилично его взять, рассыпчатый такой. В кулёк заворачивали. Или в банку трёхлитровую можно засыпать, он комками.