Финмониторинг.Отслеживают ли операции пополнения валютной карточки МАСТЕР-ВИЗА на терр РФ? Допустим переслать доллары на эту карточку с зарубежной биржи, или бирже по крипто-валюте?

Отслеживают по всем счетам в российских банках, в т.ч., по текущим счетам банковских карт. Если вы задекларировали  в российской налоговой(или будете это делать в следующем году) доход на иностранной площадке в размере, большем или равном зачисляемой суммы, то вам беспокоиться не о чем.