В своем шоу «Пищевая революция» Оливер рассказал, из чего на самом деле делаются котлеты для гамбургеров, чем серьезно пошатнул репутацию крупнейшей сети ресторанов быстрого питания McDonald‘s.
Представители сети McDonald‘s всегда утверждали, что их продукция настолько дешева (хотя, на мой взгляд, и не такая она и дешевая), потому что они закупают мясо гигантскими оптовыми партиями. На самом же деле при производстве начинки для гамбургеров они используют непригодные в пищу отходы мясного производства, предварительно отмытые в гидроксиде аммония для обеззараживания и придания «съедобного» розового цвета.
«В общих чертах, берется продукт, который годится разве что для собак, но после такой обработки его подают людям. Скажите, какой здравомыслящий человек будет кормить своего ребенка мясом с аммонием?» – говорит Оливер в своей передаче.
Мясные полуфабрикаты McDonald‘s повар образно назвал «розовой тиной» из-за характерного цвета и полного отсутствия пищевой ценности. К слову, в США использование гидроксида аммония, также известного как пищевая добавка E527, является частью «производственной процедуры», одобренной Министерством сельского хозяйства.Сейчас компания заявила, что собирается изменить рецепт, но не признает, что причина произошедшего – заявления Оливера.
источник1 источник2
Вот Вам весело и вкусно )))
Поэтому стараюсь их не есть. Раз в полгода или ещё реже.
Был в этой «столовке» единственный раз в жизни (сразу после открытия первой в столице [ шла «Перестройка»!… ], отстояв дикую очередь), и сразу потерял к ней интерес, почему-то. И очень удивляюсь живучести подобного бизнеса.
«
Остап покрутил носом и сказал:
— Это что, на машинном масле?
— Ей-богу, на чистом сливочном! — сказал Альхен, краснея до слез. — Мы на ферме покупаем. Ему было очень стыдно.
» © ...
Я накрываюсь простынёй и отползаю на кладбище. Прощайте.
Вот это ответственная гражданская позиция, ибо у нас в стране самообслуживание!
просто собака не учуяла котлету через слой горчицы, кетчупа, майонеза, маринованных огурчиков и прочей «пропитки».
Фильм можно посмотреть, но целиком никогда не смотрю — прокрутил на большой скорости.