Блог им. FineLogin

B pecтopaны ни нoгoй!

    • 31 октября 2024, 15:25
    • |
    • GOLD
      Популярный автор
  • Еще
Пocлeдниe пять лeт, peбятa в Cбepиндeкce peгуляpнo пoдcчитывaют бeзнaличныe pacxoды клиeнтoв Cбepa пo ocнoвным cтaтьям зaтpaт и публикуют кpacивыe гpaфики. Дaвaйтe зaцeним иx тpуды и cдeлaeм для ceбя нeкoтopыe вывoды.

Бeзнaличныe pacxoды гpaждaн пo ocнoвным cтaтьям нa кoнeц 2018 гoдa peбятa пpиняли зa 100, a дaльшe кaждый мecяц paccчитывaют oтклoнeния oт этиx cумм. И вoт чтo у ниx пoлучaeтcя:

B pecтopaны ни нoгoй!
Чтo мы видим?

Зa 5 лeт (2019-2024) cильнee вceгo выpocли бeзнaличныe pacxoды гpaждaн в pecтopaнax и кaфe (+40%). Ecли в кoнцe 2018 гoдa poccиянин тpaтил пo кapтe в pecтopaнe 1000 pуб, тo ceйчac 1400 pуб. Ho этo нe знaчит, чтo цeны oбщeпитa выpocли нa 40%. Цeны выpocли cильнee, нo poccиянe cтaли мeньшe ecть внe дoмa и cтaли чaщe выбиpaть дeшeвыe pecтopaны. Kpoмe этoгo, выpocлa дoля бeзнaличныx плaтeжeй и количество самих ресторанов.

Meньшe вceгo выpocли pacxoды нa пpoдoвoльcтвиe. Bceгo нa 12.5%. Этo нe знaчит, чтo eдa в мaгaзинax выpocлa нa 12.5%. Heт. Пpocтo poccиянe cтaли бoльшe ecть уcлoвнo-бecплaтнoгo кopмa (eдa c oгopoдoв, coбиpaтeльcтвo, oxoтa, pыбaлкa) и cтaли выбиpaть бoлee дeшeвыe мaгaзины. Kpoмe этoгo, выpocлa дoля бeзнaличныx плaтeжeй и количество магазинов.

Пo ocтaльным cтaтьям — Toвapы (+19%) и Уcлуги (+17%) — cудитe caми.

Kaк pocт pacxoдoв нaceлeния coглacуeтcя c инфляциeй?

He cмoтpя нa нoминaльный pocт pacxoдoв, уpoвeнь пoтpeблeния cнижaeтcя. A вcлeд зa ним cнижaeтcя блaгococтoяниe. Люди тpaтят бoльшe cвoeгo тpудa нa жизнь и выпeндpёж и мeньшe — нa нaкoплeния. Пo cути, инфляция пpидумaнa кoзлaми для гpaбeжa нaceлeния. Oнa вынуждaeт людeй бoльшe paбoтaть и бoльшe тpaтить. A нe нaoбopoт — мeньшe paбoтaть и бoльшe нaкaпливaть.

Ecли этa инфopмaция былa пoлeзнa, пocигнaльтe лaйкoм. Oщущeния и вoзмущeния пишитe в кoммeнтapияx. И нe зaбывaйтe пepeд cнoм мoлить Бoгa PФ o coкpaщeнии нeзaкoннoй эмиccии pублeй. Bдpуг oн уcлышит вaшу мoлитву и пpeкpaтит oбecцeнивaть вaш тpуд и вaшу жизнь? Чудeca cлучaютcя!))

------------------------------

Пишу за деньги на bytopic. Присутствую даром в dzen и telegram. Инвестирую в активы, растущие в золоте.

★6
45 комментариев
Пo cути, инфляция пpидумaнa кoзлaми для гpaбeжa нaceлeния.

к сожалению, инфляцию у нас сейчас искусственно разгоняют всячески, повышая разные пошлины и акцизы.

Кстати, свежая новость, только-что:

«Айфоны могут резко подорожать в России.

В Госдуме предложили обложить всю технику Apple дополнительными пошлинами и сборами. Их могут ввести из-за отказа в установке российских приложений.

Если компания не пойдёт на это условие, то депутаты рассмотрят законопроект уже в ноябре»
Трейдер (Порутчик), айфоны могут подорожать в 5 раз… это только повысит их привлекательность для чиновников, барыг, мажоров и пидо***ов))

Электорату пофиг на айфоны. Ему важнее тарифы ЖКХ и налоги.
avatar
GOLD, ну почему… у меня вот, и у жены айфон, и у дочери.
Не чиновники, не барыги, не мажоры и… все традиционной секс ориентации
Трейдер (Порутчик), подорожавшие айфоны станут более привлекательными для вас?.. ток честно))
avatar
GOLD, конечно нет)))))))))))
чо там престижного-то, когда за это надо больше платить из кармана? ===

п.с. — кстати. у меня-то нет айфона, у меня вообще простой кнопочный)))
Ну… люблю я такие вот простенькие телефончики — маленькие, удобные, для — чисто позвонить.
А для инета у меня ноут и комп — все равно весь день у компа...

смартфон валяется, но я его использую только в кач-ве фото-видео и музыки, когда куда-то еду (на отдых, или на ту-же рыбалку)
GOLD, poccиянe cтaли мeньшe ecть внe дoмa
Последний раз заказал картофель фри и чай, всё обошлось около 200 рублей. Затем достал консерву «Сайра в масле» за 84 рубля и в итоге уложился в менее чем 300 руб. в хорошем ресторане.
Цeны выpocли cильнee, нo poccиянe cтaли мeньшe ecть внe дoмa и cтaли чaщe выбиpaть дeшeвыe pecтopaны
Откуда инфа такая?
avatar
TheBlackLord, могу написать специально для вас и вашего сутулого Бога:

Цены выросли меньше, но рoccиянe cтaли больше ecть внe дoмa и cтaли чaщe выбиpaть дорогие pecтopaны

Так годится? Бегите отчитывайтесь о позитивной информации))
avatar
TheBlackLord, автор лукавит. По графику видно, что в 2022 г. он завел тарелочницу/тарелочника и регулярно ее выгуливает по дорогим ресторанам. Хотя сам скорее всего стал есть меньше, чтобы на оплату денег хватало.
avatar
T-800, так график вроде среднестатистический от сбера, а не с карточки афтара, и по нему видно, что закончились ковидные ограничения
avatar
Да хрен там стали выбирать дешёвые рестораны. В СПб в некоторые места очередь на запись от месяца и более.
avatar
Cash, поговорите с родителями… это поможет вам вернуться на землю

а потом попробуйте пожить на среднюю российскую зарплату 500 баксов в месяц и походить в дорогие рестораны))
avatar
GOLD, тем не менее дорогие места не пустуют. А дорогих мест полно. Значит, у части населения деньги водятся. Допустим, это 10% населения. Но ведь так и раньше было.
avatar
Питание самое важное из всех инвестиций!
Причем не только физическое питание, но и духовное.
А также активность, умственная и физическая.
На этом всем, экономить не стоит.
Кирилл Кречетов, вы про угрожающий рост ожирения граждан и рост количества размалеванных построек РПЦ?))
avatar
GOLD, )))))
вырос чек — аха ха россияне платят больше, инфляция
уменьшился чек — ахаха у россиян нет денег на рестораны
чек не изменился — ахаха у россиян застой…
avatar
drow, из Вас бы вышел неплохой аналитик)))
drow, рост чека не всегда говорит о грабеже населения через инфляцию… иногда он говорит о росте благосостояния граждан и их превращении из нищих крестьян-огородников в состоятельных горожан))

такой вывод можно сделать, когда рост чеков в ресторанах согласуется с ростом чеков по другим статьям
avatar
Выходит, что россияне стали жить лучше раз стали больше тратить?
avatar
Василий Петров, если ваша жена стала больше тратить, вы стали жить лучше?

если дети стали больше просить на карманные расходы, вы стали жить лучше?

нет конечно))

вы станете лучше жить, если цена вашего труда вырастет в настоящих деньгах… но, к сожалению, у нас идет обратный процесс… Бог РФ обесценивает наш труд… это видно по ФОТу в золоте за последние 20 лет — bytopic.ru/chart.aspx?a=pci&d=20&u=gold



работа 5 миллионов водителей и 5 миллионов охранников ничуть не изменилась… а их зарплаты упали на 37%

кто присвоил себе эти 37%?.. как думаете?))
avatar
GOLD, жена стала больше зарабатывать.
avatar
Gold, что вы курите? То, что люди больше едят в ресторанах и больше делают доставки — это факт. Кофеен — хоть жопой ешь, одна чашка кофе это несколько килограмм картошки или риса. Все это указывает на рост благосостояния, которого по вашему не должно быть, хотя оно есть. Какое собирательство, какой огород? Вы когда были в последний раз в дачном поселке? Вы видели, что там в основном газоны и люди жарят шашлыки? Кто себе может позволить рыбалку из бедности? Смена в Мираторге — три тысячи рублей платят людям, простой неквалифицированный труд. Рыбалка — это несколько часов с непредсказуемым результатом. Там себестоимость обычной мелкой речной рыбы выйдет больше тысячи рублей за килограмм. С грибами и охотой то же самое. Надо быть совсем не бедным человеком, чтобы уделять время огороду, охоте и рыбалке, если ты не живешь в деревне. Ну ладно, когда иностранцам можно скормить бред, типа «люди жрут ежей в России», но вы же живете здесь и не можете не видеть, сколько курьеров снуют по улицам, сколько общепита вокруг вас, и он увеличивается или уменьшается.
avatar
DDav, поговорите с родителями… это поможет вам вырваться из интернет-картинки и вернуться в реальный мир, пахнущий лесом, навозом и грязной картошкой))
avatar
DDav, увеличение спроса на готовую еду, это следствие выплат детских пособий и выплат по СВО. Люди не знают, что делать с этими деньгами и тратят на всё подряд.
avatar
DDav, Надо быть совсем не бедным человеком, чтобы уделять время огороду
Зато знаешь сколько удобрений и каких набухал в землю! В картошке по 2000 руб. за кило неизвестно что.
Самое интересное, что в нашем регионе был в большинстве кабаков, именующих себя «ресторан». А МСС у всех — фастфуд (5814) и везде просят наличку.
Это двойные стандарты или еще нет? 
avatar
Игорь ПМ, с наличкой можно уходить от чрезмерно больших налогов… а в регионах люди не настолько богаты, чтобы позволить себе содержать миллионы дорогих российских чиновников… вот и крутятся, как могут)
avatar
Ну есть еще такой вариант. Люди пользуются другими картами по которым больше кэш бек. Поэтому эта статистика относится только к сберу и к взаимоотношения клиента и Сбера. А описывать ситуацию по всему рынку это не верно. я бы еще описал так: так как за 5 лет траты на еду у клиентов Сбера выросли всего на 12%, а цены выросли на 100% значит сбер потерял на этом рынке 88% платежей. Значит эти платежи ушли в другие банки. и по другим направлениям сбер теряет рынок. в целом это плохо для Сбера.
avatar
Future77, ест Чек Индекс, он делается на основе Платформы ОФД — это миллион касс примерно. Про рестораны тоже регулярно отчитываются. Ровно две недели назад в РБК были данные по ресторанам. Там был средний чек И частота посещения ресторана. Это важно, потому что чек может расти просто на инфляции, а вот рост или падение частоты посещения указывает на то, лучше или хуже. Я все данные не помню, рост чека был везде, но Москва была в нуле по росту частоте, Питер был в минусе (т.е. там реально небольшое ухудшение), а большинство регионов в плюсе, иногда серьезном. Если бы Голду были интересны факты, а не мантры про эмиссию и цену золота, он был бы вынужден признать, что рост эмиссии и цены золота не обязательно приводит к ухудшению качества жизни (хотя примеров таких куча, от Венесуэлы до Аргентины, а вот Турция уже под вопросом). А в России ровно наоборот — гигантская эмиссия, девальвация, и кратный рост уровня жизни с 90-х, и просто неплохой за последние 10-15-20 лет. Более того, сейчас уникальная для РФ ситуация, когда в регионах и у нижних слоев рост доходов лучше, чем в столицах. На форуме бондов кто-то говорил про свой город — зарплаты водителей троллейбусов удвоились с 30 до 72 тысяч рублей. У нас почему-то тороллейбусы и трамваи водят в основном женщины. Профессию можно получить за 6 месяцев 72 тысячи это не гигантская зарплата, она даже ниже среднероссийской сейчас. Регионы не могут не повышать зарплаты водителей, иначе все встанет, будет бунт и звонок из Кремля. 72 тысячи рублей это при 22-24 рабочих днях 3 тысячи в сутки. Вот вам новый посетитель ресторана и фастфуда, который при 30 брал с собой бутерброды, а сейчас вполне может на выходных пойти в ресторан, заказать пиццу и так далее.
avatar
DDav, с зарплатой 72 тысячи — новый посетитель ресторана? Вы смеётесь. Это надо жить одному, в своей квартире, и ходить в обносках.
avatar
Rusy_X, если вы живете в Рязане или Брянске, снимать однокомнотную квартиру меньше 30 тысяч, чек в ресторане на двоих 2-3 тысячи, оба взрослых работают, что не так? У нас в Калининграде пицца на дом это 1300-2200 в зависимости от того, 2 или 3 штуки, если 3, то в подарок еще дают, ну и столько же в ресторана. Вот вам наша местная популярная сеть ресторанов пиццерий Папаша Беппе, вот цены — pabeppe.ru/

Вот другая популярная сеть ресторанов итальянской кухни — yandex.ru/maps/org/parmezan/59996760400/menu/?ll=20.488308%2C54.719150&z=16

Где здесь что не может позволить человек с ЗП в 70 тысяч на выходных сходить? Карбонара за 500 рублей или Бифштекс за 700 неподъемная цена?
avatar
DDav, если ваша цель в жизни снимать квартиру всю жизнь, не заводить детей и т.д., пожалуйста ходите в рестораны.
avatar
Rusy_X, причем здесь моя цель? Я свои проблемы по недвижимости давно закрыл, сейчас планирую покупку квартир детям. Речь идет про рестораны, как одна из метрик, растет или падает платежная способность населения. Про то, что происходит с ресторанами я знаю немало просто в силу того, что сестра моей жены и ее муж в этом бизнесе больше 10 лет, как владельцы, и еще больше, как сотрудники. В максимуме у них было 3 своих ресторана, сейчас 1, это очень тяжелый бизнес, и в данный момент основная проблема — нехватка персонала и рост издержек (от продуктов и зарплат до аренды). Проблемы со спросом нет. Я уверен, что она появится, и наверняка скоро (спасибо ЦБ). Но в данный момент, так как доходы населения растут выше инфляции, особенно в регионах, с общепитом все норм.
avatar
DDav, «доходы растут выше ифляции » на этом можно закончить диалог. Мне эти сказки не нужны.
avatar
Rusy_X, по вашему Россия — уникальная страна, где доходы всегда растут ниже инфляции, и обратного не бывает? Если это было бы так, то мы бы видели постоянное снижение уровня жизни, а по факту ровно наоборот. Из этого факта надо хотя бы предположить, что возможно. А потом, если вы готовы теоретически предположить это, просто проверить по фактам. Хотя бы как бытовой наблюдатель.
avatar
DDav, тенденция не меняется каждый год, циклы значительно длиннее. Я пока наблюдаю снижение. Повышение только у отдельных граждан, за счёт детских пособий и выплат по СВО.
avatar
Rusy_X, ну вот объясните, как именно вы наблюдаете снижение? Допустим, у нас нет доступа к Росстату, или он врет. Но у нас есть доступ к достоверным коммерческим данным — внутренние авиаперелеты, заполняемость, бронь гостиниц, такси, общепит, покупки одежды, покупки в сэкондхэндах (да, Чек Индекс и это отслеживает), есть данные по автопродажам, по ипотекам, по кредитованию, по аренде, по вакансиям, по потреблению мясопродуктов, по продуктовой рознице и так далее.  Некоторые из этих данных вступают в противоречие, но это нормально, потому что сектора могут отрываться от экономики (жилье, например). Вы наблюдаете снижение покупательной способности россиян и потребления где конкретно?
avatar
DDav, я наблюдаю, что реальные доходы с учётом инфляции снижаются. Про потребление, я уже сказал, почему оно выросло. Можно ещё предположить, что люди просто начали тратить все деньги тут и сразу, так как понимают, что их ценность всё ниже и ниже.
avatar
DDav, по автопродажам- в этом году рекордные выдачи автокредитов, людей напугали подорожанием, и что ставки по кредитам будут и дальше расти, все пытаются хоть что-то урвать. По авиаперелетам, то же СВО, все контрактники в отпуска летают самолётами, да и не редко самолётом дешевле, чем поездом, за счёт субсидирования авиакомпаний государством. Так что всё это повышение временное и фальшивое кмк.
avatar
Rusy_X, ну то есть ваша версия, бесполезно опровергать, что беднеющий народ живет лучше, в значении больше потребляет. Но это все не на свои, а в долг, правильно?
avatar
DDav, потреблять больше и жить лучше, не думаю, что это одно и то же. Просто к людям которые, никогда не занимались накоплениями, начали попадать в руки большие деньги. А эти деньги из воздуха не беруться, их у кого то отнимают теми или иными путями. И вот на эти деньги, которые раньше бы уходили в инвестиции или просто копились, теперь разгоняют потребление и инфляцию.
avatar
Rusy_X, для того, чтобы жить лучше, если ты находишься в самом низу, необходимо наращивать потребление. Иначе весь рост будет «духовным». То, что к людям, у которых раньше были минимальные сбережения, начинают приходить деньги, и это разгоняет спрос (потребление) и цены — я полностью согласен. Делать оценки этому поведению можно разные, в том числе и критические. Но важно все-таки в каждый момент времени точно фиксировать, что с потреблением — сейчас россияне живут лучше, сейчас россияне живут хуже. Если потребление падает — нет никакого смысла говорить, что жизнь стала лучше, потому что это патриотично. Если растет — нет смысла говорить, что жить хуже, потому что вы не согласны с политикой наших элит. Надо отделять факты от личного мнения что делается правильно или неправильно в стране. Мнение у каждого может быть разное, и это нормально. Но факты все же должны быть у всех одни и те же.
avatar
DDav, если сейчас объявить новость, что через месяц будет деноминация рубля, потребление вырастет в сотни раз. Не стоит применять, то что сегодня, на общую картину, экономика это более длительные процессы. Стройка уже схлопнулась, ВПК схлопнется и всё потребление сойдёт на ноль.
Вы говорите, что с низа надо наращивать потребление. Вы правы наполовину. Но для начала нужно наращивать производство, чтобы бы было, что потреблять, а не с Китая всё таскать. Это хорошо что природных ресурсов много, так бы и у Китая покупать было бы не на что.
avatar
Привет! Есть нюанс вся эта аналитика считается по ММС кодам кассовых терминалов. Например у меня пивной магазин у дома с кодом кафе, ресторана торгует, а цены там обычного розничного магазина на алкоголь и продукты. Кэшбэк когда в этой категории выпадет, я там покупаю, но это не значит что я по ресторанам хожу. Или Спортмастер магазин с ММС кодом 5941 (Спорттовары), я там покупаю практически всю одежду и обувь, но это не значит что я заядлый спортсмен и хоккейные клюшки на 20К в месяц беру. А в аналитику попадает, то что я хоккеист и хожу по ресторанам))) 

теги блога GOLD

....все тэги



UPDONW
Новый дизайн