Германия:

Grisha_che, 2000 рублей за кг КАКОГО МЯСА дорого? В смысле каких частей туши и каких быков?

В России говядина определённая стоит тоже как раз примерно от 2000 рублей вообще то за кило.

Smart Investors, за 2000 у нас тоже вполне обычную можно купить.

Просто обычная для стейков попроще, обычная для борща или фарша, обычная для подливы или жаркого — это очень разная обычная. И на кости или без кости, мраморная или нет — это тоже имеет значение и влияет на стоимость блин.

Так то кусок вполне нормальный охлаждёнки обычной мраморной того же мираторга для стейка и у нас можно взять грамм 300-400 рублей за 500-700 условно. То, как она будет жеваться… зубы есть — сиди жуй, молча и не отвлекайся, отрезай потоньше и не зажаривай сильнее средней (это которая просто medium) прожарки, если запивать вкусным красным вином или тем же гранатовым соком, при условии соблюдения всех принципов приготовления — вполне себе даже вкусно, хотя и далеко от предела мечтаний...)))

Smart Investors, предел мечтаний готовлю я у себя дома. Только берусь готовить при условии, что хорошо себе заранее понимаю то, что с чем зачем, почему и как делаю. Я — тот самый мужчина, который однозначно готовит лучше большинства женщин))) Особенно всё, что касается хоть как-то говядины и индейки))) В принципе тут дело такое, что я могу с удовольствием и сырую говядину есть, причём, просто отрывая кусочки от крупного куска, но это если я уверен в состоянии здоровья забитого животного и знал, что с ним происходило дальше… и в таком случае она у меня даже усваивается гораздо лучше)))

Что до стейков США — уверяю, вероятность нарваться там на super well done или просто well done, когда попросишь medium rare или medium — гораздо выше.

Smart Investors, не хоЖУ. Всё, Россия наш дом родной… вляпались мы в неё обоими ногами теперь как в коровью лепёшку и нигде нам с нашими русскими мордами и паспортами особо не рады из-за душка этой самой лепёшки от нас((( Валить надо было в своё время насовсем отсюда.

Что же до стейков и прожарок — однозначно идеально получается у меня на кухне. Хотя я не повар. Насчёт всяких заведений, даже относящихся к высокой кухне — а вот там как повезёт, и это далеко не только в РФ так, а абсолютно везде. Причём, зачастую может быть небольшое заведение с чуваком вроде меня, который решил открыть небольшой общепит и сам там готовить… — и всё идеально будет, а может быть именитое типа старое заведение… — и полнейшая шляпа...

Мы найдем цели на этой земле. Столько земли, б… Хочешь, Австралию, на х..., опустим, б..., на дно океана. 
Ты с кем шутишь б..., ты подумай б...

Почему обладая огромными территориями РФ не может обеспечить население мясом, молоком, овощами итд?

хотя земли мало, расширить сенокосные угодья федералы запрещают.