Знаете что интересно? Когда я смотрю на логотип старбакс или на эту книгу, в моем
мозгу начинает пахнуть кофе😁 Манипуляторы!
![Книга про Starbucks от его основателя Книга про Starbucks от его основателя](/uploads/images/00/00/16/2020/01/30/05e605.jpg)
Книга вязкая, читать чаще нудновато, чем интересно. Я бы ее пополам сократил, было бы самое то. Но всё то, что мне не интересно, любым владельцам ресторанов, кафетериев и всех из этого бизнеса, должно быть очень ценно (они обязаны просто ее читать), так что это сугубо моя оценка. Но, как ни странно, все равно, в этой книге фонтан идей для моей головы. Читаю и у меня мощный
мозговой штурм параллельно. Именно поэтому 4 из 5, так бы три поставил конечно.
Уже который раз мужик говорит о культуре компании и ее ценностях. Он повторяет словосочетание «ценности компании» чрезвычайно часто. Да, кстати, говоря о ценностях, на первом месте он ставит качественный кофе и клиента. Что впрочем и логично. Читая книгу, мне подумалось, что у нас с этим Шульцем есть чето общее.
В целом, история неожиданная немного, не такая как я ожидал. В двух словах: Шульц пришел работать в Старбакс в 80-х, переехав из Нью-Йорка в Сиэтл, потому что влюбился в маленькую сесть из 4 кофейных магазинов. Там во владельцах сидели в зоне комфорта три ретрограда из научной среды. Он их пинал-пинал, а они всего боялись. Они даже не хотели магазин кофе переделывать в кафешку. Тогда Шульц взял и основал свою кафешку, назвав ее Иль Джорнале (как итальянская газета, переводится как «ежедневный»). Это был 1986 год. Насобирал $1,5 млн баксов и запустился. Потом бегал каждый год искал бабок чтобы открывать все больше кафешек. А потом ретрограды из Старбакса вылетели в трубу, Шульц порвал задницу бегая по инвесторам, но нашел бабок и выкупил Старбакс на себя.
(
Читать дальше )