Сеть Traveller's Coffee — единственный новосибирский ресторанный бренд национального уровня: количество его кофеен уверенно приближается к сотне. Создатель и совладелец сети, американец Кристофер Тара-Браун успел пережить со своим детищем в России уже два экономических кризиса и сейчас строит планы на то, каким будет его рынок, когда закончится нынешний спад. О том, с чем компания Traveller's Coffee встречает третий кризис и на чем основывается оптимизм ее создателя.
Цитаты:
«2014 год у нас был очень интересный — один из самых лучших у нас по темпам развития.»
«На сколько бы рубль ни упал — в 2 раза или в 4, но ситуация стабилизируется. Будет 70 руб. за доллар? Ладно, будем учиться жить в таких условиях.»
«А у нас все в рублях. Мы говорим: производство здесь, компания здесь, опыт здесь. От проблем в мире наши внутренние нужды не меняются.»
Источник: business.ngs.ru/article/2035562/
Сибирский американец, в основном продукте которого всё импортное, кроме воды, с оптимизмом смотрит в будущее.
(А не кричит, что #всёпропало и #поравалить, хотя валить ему реально есть куда).