Алекс Бергманн, 
не надо учебник,
видеокурсы в сети найдите.

Для самого начала,
Валентина Савенкова.

Потом — Сергей Плешков «С 0 до сложных конструкций»
(23 урока, но это средний уровень и ниже)
(очень много материала, но много и воды, и информации, которую Вы не сможете использовать на практике именно в России, в целом, очень полезно, но надо много времени на изучение, тесты и презентации после каждого урока для проверки и закрепления — это большой плюс)

Коровин Илья «Прикрытый интрадей» и «Торговля временем на опционах»
(тут — именно про российский рынок).

Ильдар Нургалиев «Опционы. Боевой Курс».

Федосенко Вадим V-Stock (базовый курс, проф. курс, по 3 урока по 3 часа в каждом курсе)