Оказывается, производство целой линейки хлебобулочной продукции уже сейчас не приносит пекарям никакой прибыли. До сих пор они не повышали цены, но больше сдерживать предстоящее подорожание производители не могут. О грядущем повышении цен стало известно «Коммерсанту», который получил в свое распоряжение соответствующее письмо. В нем крупные хлебопекарные предприятия Красноярска оповестили магазины о повышении стоимости своей продукции в среднем на 8–12%.

А магазины прибавят еще 10-20%. Они тоже давно не видели прибыли.

хлебозамещение не сработало