Сам я использую в разных ситуациях и в разное время почти все перечисленные ниже способы варки кофе, кроме кофе-машины.
1. Турка (джезва). Традиционный метод, который позволяет раскрыть все тонкости кофейного аромата и вкуса. Важно следить за процессом варки, чтобы не допустить закипания кофе.