Комментарии к постам Sergio Fedosoni

Мои комментарии:в блогах в форуме
Ответы мне:в блогах в форуме
Все комментарии: к моим постам
Cash, paulig весь кислый, не пью. Попробуйте красный julius meinl с фотки
avatar
  • 28 октября 2024, 09:51
  • Еще
whattheheck, есть разновидности speciality робусты имеют во вкусе кислинку, например, индонезийский Java Katakan.
Не знаю какую именно рообусту в своих смесях с арабикой использует Pauling, но в 100% арабика Presidentti меньше кислинки, чем в марках с арабикой.
avatar
  • 28 октября 2024, 09:47
  • Еще
Владислав, есть люди с хронически низким давлением
avatar
  • 28 октября 2024, 09:45
  • Еще
Cash, кислинка признак арабики конечно. Не бывает кислой робусты
avatar
  • 28 октября 2024, 09:43
  • Еще
А себестоимость с учетом амортизации стоимости кофемашины?)
avatar
  • 28 октября 2024, 09:40
  • Еще

Cash, именно горчинку, и на мой вкус тоже, и на вкус жены, и на вкус экспертов тоже.

food.ru/articles/11802-arabika-i-robusta-v-chem-raznica

avatar
  • 28 октября 2024, 09:38
  • Еще
Евгений Бакулин, машина не 150, а 40, ресурс не 10 тыс, а 20. «техобслуживание» 100 р в мес.
avatar
  • 28 октября 2024, 09:37
  • Еще
Vitaly Klyuchnikov, машина не 100, а 40. не 10 тыс, а 20 тыс. пересчитайте теперь.
avatar
  • 28 октября 2024, 09:36
  • Еще
Антон Б, робуста даёт не горчинку, а кислинку. Как и арабика, робуста бывает разной у разных производителей.
avatar
  • 28 октября 2024, 09:33
  • Еще

Вот, машинку и не посчитали! 

Амортизация, однако... 

Профессиональные кофемашины — от 150 до 350 тысяч, примерно (в большинстве случаев)

Допустим, её ресурс — 10 тысяч чашек кофе

Итого, 15-35 рублей плюсуем смело (минимум — потому что к тому времени машинки подорожают), не считая техобслуживания, ремонтов и расходников помимо кофе и молока

В конечном итоге, 30-40 рублей к любой чашке плюсовать надо!

И это — не считая прочего… (и если такими мелочами, как электричество, можно пренебречь, то аренда помещения отожрёт прилично)

Но советские обычно ни о чём таком не думают! :-( 

avatar
  • 28 октября 2024, 09:31
  • Еще
Ну если так считают себестоимость здешние успешные трейдеры, то понятно почему они не миллионеры ))) Грубо говоря посчитана сырьевая себестоимость. Автор видимо полагает, что его работа бесплатна, ну возможно это справедливо, но вообще в бизнесе есть ФОТ, амортизация, налоги, аренда и прочее-прочее. Так и выходит, что прибыль то с одной кофейной точки может быть вообще копеечной, но вы продолжайте стоимость айфонов считать по стоимости железа
avatar
  • 28 октября 2024, 09:22
  • Еще
Sergio Fedosoni, это себестоимость, если не учитывать амортизацию и обслуживание кофемашины и кофемолки.

Более-менее норм для дома — это 100 тыс.руб и хватит ее (оптимистично, чтобы считать проще) на 10 тыс чашек
Т.о. это +10 руб к себестоимости))
avatar
  • 28 октября 2024, 09:20
  • Еще
Sergio Fedosoni, 
ну и потребуется 15 барная машинка
это где-то бесплатно дают, так выходит ? 
avatar
  • 28 октября 2024, 09:19
  • Еще
ну и потребуется 15 барная машинка
это поди 200 тыс стоит, что переворачивает всю экономику статьи
avatar
  • 28 октября 2024, 09:16
  • Еще
Те кто пьют 3 в 1нескафе в дискуссию могут участвовать? тоже хоть плюшевые но гурманы))
avatar
  • 28 октября 2024, 09:15
  • Еще
Что за странная мода с кофе? Зачем его пить если он повышает давление?
avatar
  • 28 октября 2024, 08:54
  • Еще
Кофе Юлиус — отличный кофе 
avatar
  • 28 октября 2024, 08:53
  • Еще
saradvokat, не всем заходит кислинка
avatar
  • 28 октября 2024, 08:53
  • Еще
Нет кофе лучше чем lavazza oro
avatar
  • 28 октября 2024, 08:51
  • Еще
Диванный аналитик-практик, Запах вкусный от арабики.
А робуста это горький привкус.
если нужно и то и то то микс.
но за дешево вы возьмете робусту.

А в кофе вкусно минимум 30% арабики.
Можно и 100% — у меня жен любит арабику без робусты.

Чтобы сравнить нужно купить 100% арабику желательно французский бренд.
И робусту — можно просто пакет где нет надписи арабика — робуста дешевле в полтора раз в опте.

Взять отдельно смолоть — попробовать.
попробовать а потом миксить по вкусу)
avatar
  • 28 октября 2024, 08:52
  • Еще
Выберите надежного брокера, чтобы начать зарабатывать на бирже:
....все тэги
UPDONW
Новый дизайн