А почему бы Мосбирже не ограничить диапазон цены скажем 5% на доп. сессиях? Прописать это в регламенте и трейдеры нежелающие торговать утром/вечером будут отдыхать спокойно.
Если этого не делают, то вывод напрашивается один — жадность и желание манипулировать ценой на тонком рынке.