Взрывной рост цен на яйца поверг обывателя в шок. Он тут же начал искать причину такой инфляции в заговоре рептилоидов, которые контролируют кладку яиц.
Что же произошло на самом деле?
Мне видится простое объяснение повышения цен на продукты. Они, на самом деле, были недооценены! Мы их покупали по бросовым ценам и даже не задумывались об этом. В тоже время другие, более сведущие люди в ценообразовании, устанавливали цены на свои товары и услуги по допустимому максимуму. Вы только переведите стоимость яиц, например, в поездки на общественном транспорте и увидите, что за одну поездку нужно отдать ~ 4 куриных яиц! Представьте, что вы занимаетесь разведением куриц и каждый раз нужно отдать по четыре яйца (это ж какая яичница!), даже, чтобы проехать одну остановку. Уже цены на яйца не кажутся не такими высокими.
Пришел час расплаты. И цены, там, где они были занижены, начали выравниваться. Подниматься. Те же цены, которые были уже оптимизированы, никуда не делись. Шоколадки стоят как вкопанные по стоимости, хотя подозреваю, что им подгрызают потихоньку размер.
Чтение книг о ценообразовании и применение идей из них — одно из важных в плане увеличения своего дохода. Благо таких книг немного и их можно прочитать все, если знать, что читать.
Даю наводку на такую книгу — это труд Уильяма Паундстоуна «Это дорого или дешево? Психология цены». В ней автор рассматривает основные открытия в области поведенческой экономики. То, что описано в этой книге применяется компаниями по всему миру, в каждом магазине есть отголоски этих работ, но, чтобы понимать, видеть их, нужно читать такую литературу.
За открытия в области психологии поведения человека-покупающего дают нобелевские премии! Идеи кажутся простыми только тогда, когда ты их знаешь. Например, по книге основные идеи теории перспектив Канемана-Тверски (нобелевская премия):
1) Отношение к суммам денег относительно, как в случае с другими чувствами.
Одна и та же температура воды может восприниматься как холодная, так и как горячая, в зависимости от предыдущего контекста.