Согласно данным Росстата, в июле цены на мясо птицы в живом весе у производителей России составили 113 720 рублей за тонну, в то время как в начале года было 97 968 рублей, что соответствует росту на 16,1%.

По сравнению с июлем прошлого года, цены выросли на 6,7%. Цены на свинину в июле увеличились до 114 067 рублей за тонну, с начальных 104 422 рублей в январе. Годовой рост цен на свинину составил 6%.

Стоимость крупного рогатого скота в июле выросла до 147 326 рублей, с 144 426 рублей за тонну в январе. Относительно июля прошлого года, цены на скот снизились на 2,4%.

В целом, цены на скот и птицу у производителей в июле составили 116 044 рубля за тонну, увеличившись на 5,5% годовым темпом. Стоимость молока снизилась до 29 153 рублей за тонну, с 34 680 рублей в начале года, и на 9,4% по сравнению с июлем прошлого года.

Источник: www.interfax.ru/business/917178

Производство мяса птицы в некоторых регионах, граничащих с Украиной, снизилось в начале 2023 года. В Воронежской области падение составило 2%, а в Курской — 4%.

В то же время производство в Белгородской области выросло на 1%, а в Брянской области — на 13%, возможно, из-за низкой базы прошлого года. Сложности в агробизнесе регионов связаны с проблемами в логистике и дефицитом рабочей силы. Сокращение производства привело к росту цен на курятину в рознице, особенно в Белгородской, Брянской и других регионах.

Это может быть связано с ограничениями поставок из приграничных субъектов страны и эпизоотическими проблемами, такими как птичий грипп.

Источник: https://www.kommersant.ru/doc/6084909