Является ли ЗОЖ таким здоровым? Как Бигфарма ради сотен миллиардов прибыли создала миф, убивающий сотни миллионов

Вот свеженькое rsport.ria.ru/20250121/zozh-i-smert-1994811812.html «ЗОЖ привёл в могилу».
Зуб даю — все эти бедолаги старательно снижали «плохой холестерин», избегая животных жиров.
А ведь животные жиры, не только лучший антидепрессант, но мощная поддержка общего иммунитета — против всех воспалений, включая пневмонию, всякие артриты-хондрозы, астму и склероз сосудов.
Да! Склероз сосудов это в первую очередь результат нарушения иммунной системы, когда неправильные иммунные тела атакуют ткани своего организма как чужеродные. И только на месте этих воспалений в стенках сосудов потом образуются холестериновые бляшки — шрамы-рубцы. За лабораторное открытые этого механизма российские учёные получили международную премию в 2018.

Но Бигфарма продолжает гробить людей и «независимые» СМИ ей помогают.
А ведь ещё в 50-е годы учёные обнаружили удивительный феномен — гренландские эскимосы на традиционной диете не подвержены склерозу. В этой диете — изобилие животных жиров.

Вот история противоположная, не в Гренландии, а в Испании. В конце XX века в Испании поднялась волна увлечения рапсовым маслом как средством против склероза. Вслед за этим пошла волна сердечно-сосудистых катастроф. Об этом читал в интернете пару лет назад.
Недавно я дал запрос «Яндекс: рапсовое масло химический состав» и выбрал из списка сайт health-diet.ru. Оказалось, в самом деле, рапсовое масло — чемпион по ОМЕГА-3, которую сейчас немцы за большие деньги продают в Россию как средство «против всего», в первую очередь против склероза.
Только кроме полезной ОМЕГА-3 рапсовое масло ещё и чемпион по другой жирной кислоте — экуровой, которая страшно вредна и тоже — для всего, особенно для сердца и сосудов.
Вот так газетная шумиха погубила множество испанцев.

PS В свином сале самое оптимальное соотношение жирных кислот. В 100 г — более дневной нормы ОМЕГА-3.