Рынок свинины в России перегрет

21 марта 2018, 15:56
|
Тимофей Мартынов

Цены на свинину упали в 2017 на 15% до 148 руб/кг
Такие цены были 10-12 лет назад
для ряда производителей цены уже ниже себестоимости
крупные производители сохраняют рентабельность на уровне 20%
В 2005 году Россия выпускала 1,5% млн т свинины, доля российской была 55% на рынке
В 2017 году выпускаем 3,5 млн т и доля российской = 90%, при ёмкости рынка 3,9 млн т
Рост производства свинины в РФ в 2018 может составить еще 3%
Потребление свинины в РФ составляет 26,6 кг на человека, в 2018 может вырасти до 27,4кг
До 2010 года новые мощи составят +0.5 млн т. Всего в ближайшие 5 лет производство свинины в России может вырасти еще на 1 млн т
Экспорт минимален, всего 70 тыс т по итогам 2017
Русагро расширяет свинокомплекс в Тамбовской обл., мощи 53тыс->85 тыс., инвестиции в 2018 составят 12 млрд и 3 млрд в 2019
Русагро производство = 207,4 тыс т в год, 3-е место в России после Мираторга и Черкизово.

спецраздел:
Акции

обсудить на форуме:
Русагро

Ключевые слова:
Русагро,
свинина

★4

52 комментария

Неужто правда! Сердце гордостью переполняется за Отчизну, — что-то производится (выращивается) :-D

Старый

21 марта 2018, 15:59
Ответить

Похоже на правду… Если уж на вебинарах по околорынку поросят продают :))))

Krechetov

21 марта 2018, 16:07
Ответить

Krechetov, а чо за история?

Тимофей Мартынов

21 марта 2018, 16:14
Ответить

Тимофей Мартынов, ну это ж прошлогодняя история/отзыв про Ванютины вебинары, на которых он продавал поросят по ходу дела )

smart-lab.ru/blog/offtop/418889.php

Авентадор

21 марта 2018, 19:39
Ответить

avento, спасибо за ссылку
ребят,
ржал во весь голос, читая этот пост. особенно про «поросят, которые выращивает сестра» и вот это — «Иван может чихнуть во весь голос, не закрывая рта, что было оч омерзительно, после этого даже не извинившись продолжить вещать про амеров, который полетят вниз скоро». Давно так не смеялсо))))).

Pokemon17

22 марта 2018, 09:13
Ответить

Pokemon17, там самое смешное, что поросята были предложены один или два раза всего, но потом их в связи с Иваном стали припоминать по любому поводу и делать какие-то далеко идущие выводы. ))

Engi

22 марта 2018, 15:06
Ответить

Engi, один раз — не свинопас? ))

он, кстати, потенциальных покупателей окучивал не только на вебинарах, но и в своём блоге на смартлабике

Авентадор

24 марта 2018, 13:43
Ответить

всё это благодаря санкциям… санкции Запада аннулировали наше вступление в ВТО…

svyatoslavf

21 марта 2018, 16:09
Ответить

svyatoslavf, инвестиции в курятину и свиноводство начались до прод эмбарго… мы бы по любому защищали наш рынок… помнится, что на границе Беларуссии и Польши выловили больного кабана и как не кричали поляки, что кабан не их, его признали европейцем и ввели санитарный запрет на импорт.

Александр (sm)

21 марта 2018, 16:19
Ответить

Александр (sm), говорят, кабан подписал признание, что собирался подорвать экономику РБ.

Гденьги ☭

22 марта 2018, 11:18
Ответить

Realy? Вы в 2017 году на рынок или в магазины ходили? В каких местах кило свинины стоило хотя бы приблизительно 150 руб в 2017 году? Как сейчас помню, что 1 кг стоил минимум 260-280 руб-дешевле только потроха и сало. На майские праздники кило шейного от 350 и выше. Это на рынке! В магазах типа пятерок и магнитов еще больше. Живу в Ростовской области. Может я что-то путаю или живу в параллельной вселенной? Поясните плез.

Ivan P

21 марта 2018, 16:19
Ответить

Иван П, указаны цены производителя, то есть опт.

Александр (sm)

21 марта 2018, 16:24
Ответить

Иван П, тут речь идет про цену за чистый вес в тушах.
То что свинина подешевела — есть такое, но это снижение порядка 10-20 руб за кило

Growex

21 марта 2018, 16:27
Ответить

Иван П, тонн пять хотя бы купи — получишь такую цену

SuperChartillo

21 марта 2018, 16:27
Ответить

Иван П, в ленте по скидке можно урвать кусок 10 кг. Выходит по 160р/кг

ICEDONE

21 марта 2018, 17:18
Ответить

Иван П, 350 и дешевле у нас говядина халяль а свинину в розницу (по объявам продают кто сам забивает) 150-170 видел.

Азат Туктаров

21 марта 2018, 17:23
Ответить

Иван П, это опт, и свинья целиком, ну кроме внутренностей, целая туша. Открой авито там по 133 р за кг продают фермеры.

Platforma

22 марта 2018, 09:09
Ответить

Если бы это все еще можно было есть.

InvestGPT

21 марта 2018, 16:19
Ответить

Мамонтов давно рассказал, как растят отечественную свинину под названием «иномарка», после этого лучше избегать как саму свинину, так и её производные — колбасы, паштеты, сосиски, это чистый яд https://www.vesti.ru/doc.html?id=1146439

«Мясо делают по американской технологии, накачивая анаболиками, чтобы получить как можно больше массы», — отмечает Мамонтов. Бывает даже, что кожа на этих свиньях трескается из-за того, что не выдерживает роста мышц.

«Вы знаете, мы это не смогли показать, у нас не было соответствующей аппаратуры, но мясо растёт после забоя. Вот оно лежит на столе, его порубили, и оно растёт. Двое суток процесс продолжается. Для меня это шок, честно говоря», — признается Мамонтов.

Alfredo Baioni

21 марта 2018, 16:29
Ответить

Alfredo baioni, до чего дошел прогресс…

Ivan P

21 марта 2018, 16:33
Ответить

Alfredo baioni, куриное мясо тоже сплошь на гормонах роста, думаю, ни для кого это давно не секрет.

SOL

21 марта 2018, 16:44
Ответить

Alfredo baioni, эх раньше были расследования… То олигархов покажут с дворцами, то бумагу в колбасе. Теперь это тайна за семью печатями, уж если свиней и покажут, то исключительно украинских, а наши с 2014г выращиваются по швейцарским технологиям (горный воздух, свежая трава)… и вообще зачем это народу?! Лишний раз пообсуждать про плохую власть?! Вон посмотрите на соседей к чему это привело! Как говорится:

Пипл хавает
Слова поп-исполнителя Богдана Титомира (р. 1967), популярного в начале 1990-х гг. у российских подростков благодаря необычной манере поведения на сцене, заимствованной у чернокожих американцев, выступающих в шоу-бизнесе (бритая голова, черные очки, характерные головные уборы, металлические украшения и пр.).
Это выражение прозвучало в одном из интервью Б. Титомира для российской прессы. В ответ на слова корреспондента, который сокрушался по поводу невысокого уровня отечественной эстрады (что подразумевало упрек и в адрес самого героя интервью), исполнитель ответил на языке своих почитателей: «А что? Пипл хавает...» В смысле: публике нравится, публика это потребляет — «кушает», товар продается, следовательно, почему бы и не быть такой эстраде, коль скоро на нее есть спрос.

https://www.youtube.com/watch?v=G5BXW5lefeM

Бузил Ли-Репейник

21 марта 2018, 17:18
Ответить

-1

Alfredo baioni, фигассе анаболики, забитое мясо само растет. Оно материю для роста из воздуха берет или из альтернативной вселенной?

Alexrad

21 марта 2018, 17:27
Ответить

Alfredo baioni, чушь собачья, российская свинина самая лучшая…

Прежде чем мясо из России попадает на прилавок магазина оно проходит экспертизу, что-то подобное делают и на рынках (должны по крайней мере)...

Но мошенники конечно есть везде, но в целом у нас с этим куда лучше…

Олег Каширин

21 марта 2018, 21:36
Ответить

Олег Каширин, в процессе проведения экспертизы эксперты успевают попариться с дефками и покушать икры или сразу в бой на свинину идут?

Гденьги ☭

22 марта 2018, 11:23
Ответить

Олег Каширин, Херня… это мясо есть нельзя… это подрыв национального здоровья страны…

Двоечник

22 марта 2018, 13:32
Ответить

А че Китай не берет?

Harye Solano

21 марта 2018, 16:52
Ответить

Hummi Attabachi, так это ж не рис.)))

Mischa_N

21 марта 2018, 16:54
Ответить

Mischa_N, на сколько я знаю, они хоть и не хохлы, но тоже очень любят свин…

Harye Solano

21 марта 2018, 16:58
Ответить

-2

«Потребление свинины в РФ составляет 26,6 кг на человека»
Я думал свинину только на Украине едят.

Mischa_N

21 марта 2018, 16:54
Ответить

Mischa_N, ну тэк народ стал настолько богат, что перешёл со свинины на более полезную курятину «патамушо дешевле» и назад возвращаться не собирается, аж цены, хоть и на бумаге, падать начали на хрюшек

Бузил Ли-Репейник

21 марта 2018, 17:22
Ответить

Бузил Ли-Репейник,

Михаил Ка

21 марта 2018, 17:48
Ответить

Бузил Ли-Репейник, на ножки Буша что ли?)))

Mischa_N

21 марта 2018, 18:06
Ответить

Mischa_N, зачем ножки Буша?! Я помню ел их в 90е, это деликатес был, мясо вкусное, нога на сковородке не усыхала от жарки в 2 раза… Нет, теперь у нас свои ножки, растят все кому не лень, у меня в округе кругом одни птицефабрики. Когда эту курятину ешь, с грустью вспоминаешь ту из 90х. Я полностью отказался от колбасных изделий по той же причине, потому что помню вкус их аналогов из 90х. Свежая свинина на рынке нифига не поменялась, пожаришь — всё тот же вкус детства… не знаю что там за анаболики, но разницы между домашним мясом и заводским не вижу. А кур лучше бы я тех ел раскаченных, чем вот этих, сухих мелких невкусных, дешёвых с синевой на ногах, лежащих в охлаждёнке всех супермаркетов страны.

Бузил Ли-Репейник

21 марта 2018, 18:46
Ответить

Бузил Ли-Репейник, Это у вас ностальгия, батенька. Да и вкус с возрастом притупляется.)

Mischa_N

21 марта 2018, 18:54
Ответить

Mischa_N, так я же потому про свинину и уточнил… вкус то не меняется!!! А вот за мороженое в вафельном стаканчике, курицу и колбасу не могу сказать тоже самое. Значит не в ностальгии дело, а в качестве продукта. Рыба тоже ничуть не изменилась. Может быть натурально выращенная курица имеет дерьмовый вкус… не знаю. Но я не видел ни одного честного производства в России, поэтому в «натуральности» выращивания курицы сильно сомневаюсь.

Бузил Ли-Репейник

21 марта 2018, 19:20
Ответить

Бузил Ли-Репейник, Насколько я знаю вкус мяса зависит от специй и приправ используемых при его приготовлении. Само мясо вкуса не имеет, поскольку белок вообще не растворяется в щелочной среде. А во рту среда щелочная.

Mischa_N

21 марта 2018, 19:43
Ответить

Mischa_N, да нее… я вот вообще приправы не люблю, потому что они как раз подменяют реальный вкус продукта. Свинину даже под шашлык я мариную исключительно уксусом, луком и солью. А на сковородке просто солю. Свинина, да и другое мясо безвкусными после варки становятся, в супах чувствую навар, а когда само мясо вылавливаешь ешь его без удовольствия. Вот с курицей всё иначе, мне приходится обсыпать приправами, чтобы хоть как-то вкуса придать. Тупо с солью пожаренную есть невозможно. Бушевская до сих пор помню как соками истекала после жарки, у наших я разную пробовал, но ниочём. Я понимаю, матрица внушает нам вкус, и наша курочка самая экологичная в мире, но ну его нафиг. Мой мозг не обманул меня с пальмой в мороженом и костной мукой с соей в колбасе… значит и с курицей он тоже не может ошибаться, что-то с ней не то. Просто понимаете, я резко заметил изменение вкуса. Вчера ел вкусную и по 5, а сегодня невкусную, но по 3. Яичница та же, независимо от размеров и производителя яиц, моего возраста и режима в стране, но вот мамки у цыплят несъедобны стали, забил на них, ем свинину и телятину.

Бузил Ли-Репейник