26 июля 2022, 12:28

Три ключевых фактора, лежащих в основе продовольственного кризиса

#1: Нехватка удобрений

Россия занимает первое место в мире по экспорту азотных удобрений и второе место по экспорту фосфорных и калийных удобрений. Беларусь, также борющийся с западными санкциями, является еще одним крупным производителем удобрений. Кроме того, на обе страны в совокупности приходится более 40% мирового экспорта калийных удобрений для сельскохозяйственных культур. Основным направлением экспорта удобрений из России являются крупные экономики, такие как Индия, Бразилия, Китай и США. Однако многие развивающиеся страны, в том числе Монголия, Гондурас, Камерун, Гана, Сенегал и Гватемала, зависят от России как минимум на одну пятую часть своего импорта удобрений. Кроме того, СВО усилила тенденции, которые уже нарушали предложение, такие как увеличение запасов со стороны крупных стран-производителей, таких как Китай, и резкие скачки цен на природный газ, ключевое сырье для производства удобрений.

# 2: Мировой экспорт зерна

Во многом это связано с тем, что на Россию и Украину вместе приходится почти треть мировых поставок пшеницы. Пшеница является одной из наиболее часто используемых сельскохозяйственных культур в мире, из нее изготавливают различные продукты питания, такие как хлеб и макаронные изделия. Кроме того, Украина также является крупным экспортером кукурузы, ячменя, подсолнечного и рапсового масла. В результате СВО украинский экспорт зерновых и масличных культур сократился с шести миллионов тонн до двух миллионов тонн в месяц. После двух месяцев переговоров Россия и Украина подписали соглашение об открытии украинских черноморских портов для экспорта зерна, что дает надежду на ослабление международного продовольственного кризиса.

#3: Недавняя нехватка продовольствия

По данным ООН, помимо СВО в Украине, такие факторы, как пандемия COVID-19 и изменение климата, привели к тому, что в прошлом году почти миллиард человек голодало.

В винодельческой промышленности Франции в 2021 году был зафиксирован самый низкий урожай с 1957 года, при этом потери продаж оцениваются в 2 миллиарда долларов из-за все более высоких температур и экстремальных погодных условий.

В последние месяцы жара, засуха и наводнения также уничтожили посевы в Латинской Америке, Северной Америке и Индии. В период с апреля 2020 года по декабрь 2021 года цены на кофе выросли на 70% после того, как засуха и мороз уничтожили урожай в Бразилии.

Перед лицом многочисленных кризисов Всемирный банк недавно объявил о финансовой поддержке в размере 30 миллиардов долларов США для существующих и новых проектов в таких областях, как сельское хозяйство, питание, социальная защита, водоснабжение и ирригация.