Это не шарлатанство, не «британские ученые доказали...», это РКИ — рандомизированные клинические испытания, проведенные на людях. Официально
опубликовано на ncbi, pubmed. И, конечно, запущен бизнес по продаже рецептов диеты.

Диета запускает процесс аутофагии, апоптоза, то есть поедание организмом плохих клеток, в том числе «раковых».

Диета Fast Mimicking Diet (FMD) была разработана в Институте долголетия, школы геронтологии, на Кафедре биологических наук, Университета Южной Калифорнии, США (ведущий руководитель д-р Вальтер Лонго).
Сущность диеты FMD заключается в том, что 1 раз в месяц в течение 5-ти дней подряд калорийность питания и содержание белка в питании резко снижаются.
Расчёт диеты FMD делался так:
В первый день FMD калорийность пищи не превышала 54% (в среднем около 1090 килокалорий в сутки для среднего человека) от обычной калорийности рациона.
Содержание белка в пище 10% от калорийности, жира 56% от калорийности, а углеводов 34% от калорийности.
В 2-5 дни FMD калорийность пищи не превышала 34% (в среднем около 725 килокалорий в сутки для среднего человека) от обычной калорийности рациона.
Содержание белка в пище 9% от калорийности, жира 44% от калорийности, а углеводов 47% от калорийности.

Как научить ребенка (и себя) откладывать каждый месяц хоты бы 3 тыс.рублей, покупать дивидендные акции,
пользоваться сложным процентом (8-м чудом света)?

Для себя я этот вопрос решил просто. У меня сын (17 лет) и дочь (22 года), я сделал следующее.

1. Когда ребенку исполнилось 14 лет, пошел к брокеру, открыл БС, оформив доверенность (обычную, не нотариальную).

2. Каждый месяц перечисляю на счет ребенка 3 тыс.руб. (эта сумма для меня комфортна, каждый может выбрать себе свою).

3. Помогаю покупать дивидендные акции РФ на Мосбирже. 
Стартовать очень легко!
Выбор огромен. Берем хотя бы 4 сектора экономики и набрасываем стабильно платящие дивиденды ПАО.

Очень простой и четкий алгоритм покупки:
Доходность (в момент покупки)=Дивиденды (утвержденные или предполагаемые)/ЦенаАкцииВмоменте "«Больше»" СтавкиЦБРФ.

Наилучший (ИМХО) сайт ДОход.ру. Именно применять эту простую формулу. Очень наглядный, простой.
И очень уж удобный и лаконичный сайт закрытиеРеестров.рф для объяснения детям, что такое закрытие реестра, див. отсчечки, собрания акционеров.