комментарии Инарктика на форуме

Инарктика - это не только форель и лосось, но и водоросли

А вы знали, что Инарктика – это не только форель и лосось, но и водоросли? 🌿

В начале прошлого года мы приобрели Архангельский водорослевый комбинат (АВК) – предприятие с более чем вековой историей, основанное еще в царской России.

✅ Сейчас АВК – это инновационный комбинат с философией постоянной модернизации. Благодаря новым технологиям глубокой переработки водорослей мы получаем фармацевтическую, косметическую и пищевую продукцию мирового уровня.

АВК развивает свой R&D-центр для определения физико-химических свойств водорослей и чистоты состава, мы также ведем активное научное сотрудничество с кафедрой теоретической и прикладной химии федерального университета (САФУ им. Ломоносова).

АВК добывает только дикорастущие водоросли. Технология заготовки — ручной способ сбора – полностью безопасна для водорослей и для природы.

📌АВК, как и вся Инарктика – это предприятие с высоким уровнем вертикальной интеграции:

• Из глубин Белого моря мы добываем двух-трехлетние морские водоросли, с максимальным количеством полезных веществ.

Авто-репост. Читать в блоге >>>

Инарктика и красная икра


Нас часто спрашивают, почему мы не производим красную икру в промышленных масштабах в Баренцевом море, а также – почему для разведения мальков Инарктика покупает икру у партнеров. Если в вопросах курицы и яйца еще могут быть дискуссии, то с рыбой и икрой все просто.

🔴 Икра “бутербродная”

Производство икры и рыбы — разные бизнесы. Тут или одно, или другое. Мы производим охлажденного лосося на продажу и не занимаемся производством икры в Мурманске. Рыба, которая мечет икру, теряет вкусовые качества — так заложено природой, все лучшее — детям. Цикл выращивание лосося до товарной навески (4-6 кг) занимает около двух лет – за это время большинство рыб еще не становится половозрелыми. Немного «бутербродной» икры форели мы производим в Карелии, ее можно найти в магазинах под брендом «Карелочка». На продажу икры приходится менее 2% выручки Инарктики.

🔴 Икра “мальковая” (оплодотворенная икра)

Что касается выращивания мальков, то обычная икра не подходит для этой цели. Как и в животноводстве, требуется маточное стадо. Это рыбы, выращенные по выбранным характеристикам – рост, устойчивость к болезням, скорость созревания или цвет. Пока мы закупаем оплодотворенную икру у партнеров, но наша стратегия развития содержит планы о развитии этого направления в периметре компании.

Авто-репост. Читать в блоге >>>

Рецепты с красной рыбой от шеф-поваров

 

Красную рыбу Инарктики выбирают шеф-повара по всей стране – за свежесть, вкус и качество.

 

Мы работаем с такими брендами, как «Много Лосося», White Rabbit, «Рыба Моя», «Поле» и многими другими. Ведь именно из нашей рыбы можно приготовить не только вкусные, но и красивые блюда.

 

Сегодня мы делимся рецептами от шефов ресторанов, которые выбирают нашу рыбу. Сохраняйте и пользуйтесь, ведь Новый год – подходящее время, чтобы примерить роль шеф-повара у себя на кухне.

 

Сегодня в меню:

🔹 Тартар и форели с киви и огурцом – от Владислава Корпусова, шеф-повара ресторана «Поле»;
🔹 Салат с форелью и имбирным соусом – от Курсанта Нурадинова, эксперта Японской и Паназиатской кухни, бренд-шефа сети «Chicko»;
🔹 Запеченная форель с зеленью и редисом – от Дмитрия Парикова, сооснователя и бренд-шефа холдинга ресторанов Владимира Перельмана (I Like Wine, Beer&Brut, I Like Grill, Рыба Моя и др.);

Авто-репост. Читать в блоге >>>

Как устроены садковые комплексы Инарктики


Садковый комплекс – основная «единица производства» для нас. Это специальные сооружения на воде, которые занимаются выращиванием рыбы. Комплекс состоит из садков (круги на фото) и кормовой баржи. На данный момент мы управляем 13 действующими садковыми комплексами, 10 из них находятся в Баренцевом море, где мы выращиваем атлантического лосося и морскую форель. Еще 3 комплекса расположены в озерах Карелии и занимаются разведением пресноводной форели.

Типичный комплекс состоит из 16 садков диаметром около 40 метров каждый. В море садки уходят на глубину до 35 метров. Садковые комплексы размещаются в акваториях, имеющих наиболее благоприятные для атлантического лосося и морской форели условия по проточности, температуре, волновой нагрузке и ледовой обстановке. Поэтому рыба чувствует себя так же комфортно, как в присущих ей природных условиях.

⛴ Центр каждого комплекса – кормовая баржа, это специальное судно, на котором расположено необходимое для наблюдений и контроля оборудование, на ней же хранится запас гранулированного корма для рыб, подаваемый в садки по системе труб.

Авто-репост. Читать в блоге >>>

Чем Инарктика кормит рыбу

Сегодня расскажем, чем мы кормим лосося и форель. Рыбный корм – это сухие гранулы, которые состоят из полностью натуральных ингредиентов.

70% этих ингредиентов – растительные: на основе сои, подсолнечника или рапса. Оставшиеся 30% — это рыбная мука и рыбий жир, полученные из менее ценных рыб (анчоусы, килька, сельдь, и др.). Кстати, а вы знали, что в дикой природе лососевые как раз питаются более мелкими рыбами, а также ракообразными?

Рыбный корм, который мы используем, максимально cбалансирован с точки зрения питательных веществ и при этом не содержит «химии» и антибиотиков.

У Инарктики есть специальные кормораздаточные баржи, с борта которых рыбный корм по трубам поступает в садки. Рыбоводы с помощью технического зрения (специальные подводные камеры внутри садка) по поведению рыб отслеживают, наелись ли они. При этом потребность садкового комплекса в корме достигает 40 тонн в день!

Качественный корм в достаточном количестве позволяет нашей рыбе расти быстрее дикого лосося. При этом для прироста биомассы рыбы на 1 кг требуется всего 1,3 кг корма. Это самый эффективный показатель конверсии корма по сравнению с другими видами животных протеинов. Производство свинины требует 3,9 кг корма для увеличения веса на 1 кг, а говядины — 8 кг.

Авто-репост. Читать в блоге >>>

Рестораторам рыба Инарктики пришлась по вкус


🏆 Российские эксперты признали Инарктику лучшим поставщиком аквакультурного лосося и форели – согласно данным рейтинга Топ-50 лучших производителей продуктов питания 2024.

Это ежегодный рейтинг, который составляется на основе опроса отельеров, рестораторов и шеф-поваров в рамках проекта 50 Best Tastes of Russia. Рейтинг основан на личных предпочтениях экспертов и их доверии к разным производителям. В топ-25 лучших вошли только две компании, связанные с рыбой и морепродуктами, и аквакультура только одна – наша.

🐟 Инарктика выращивает красную рыбу на собственных фермах в Баренцевом море. Собственная логистика и отлаженные процессы позволяют нам поставлять рыбу в рестораны, в ритейл и другим партнерам в охлажденном (не замороженном) виде, что обеспечивает более высокие вкусовые качества.

Мы стараемся больше знакомить шеф-поваров и потребителей в целом с красной рыбой, выращенной на русском Севере:

🔹 проводим интерактивные вебинары по разделке и приготовлению лосося и морской форели в Novikov Space – кулинарной школе известного ресторатора Аркадия Новикова.

Авто-репост. Читать в блоге >>>

Расширяем собственные мощности для производства малька – на 1,8 млн штук в год


Мы приобрели 60%-ную долю в ООО «Няндомский рыбоводный комплекс» в Архангельской области – теперь у нас пять собственных смолтовых заводов.

На новом предприятии мы сможем выращивать до 1,8 млн шт. малька атлантического лосося и форели в год – примерный уровень зарыбления одного садкового комплекса Инарктики.

На эту мощность планируем выйти к 2026 году. Завод находится в городе Няндома Архангельской области, и от него достаточно близко до Баренцева моря, где расположены рыбоводческие участки Инарктики. Эта дистанция сравнима с расстоянием до участков от нашего завод в Кондопоге – удобно и позволяет нам выстроить оптимальную логистику.

🏭 Новый завод оснащен необходимой инфраструктурой и оборудованием для выращивания малька атлантического лосося, который требует определённых условий. На самом деле, мы уже работали с заводом в Няндоме, так что предприятие нам знакомо.

Благодаря сделке мы укрепим вертикальную интеграцию, увеличив собственные мощности по выращиванию малька атлантического лосося и морской форели в России. Вертикальная интеграция, т.е. полный контроль на всех этапах аквакультуры – от икры до продаж – позволяет Инарктике работать эффективно и меньше зависеть от импорта.

Авто-репост. Читать в блоге >>>

Инарктика выплатит дивиденды в третий раз за 2024 год – 20 рублей на акцию

Акционеры Инарктики одобрили выплату дивидендов по результатам работы в 3 квартале 2024 года: 20 рублей на одну обыкновенную акцию.    

🧮 По итогам работы в первом полугодии мы уже совокупно выплатили дивиденды акционерам в размере 1,76 млрд рублей или 20 рублей на акцию. 

Всего за девять месяцев 2024 года выплаты составят 3,52 млрд рублей или 40 рублей на акцию.

📌 Собрание акционеров утвердило, что дивиденды выплачиваются лицам, которые приобрели акции ПАО «Инарктика» до 2 декабря 2024 г. включительно.

Напомним, что мы выплачиваем дивиденды ежеквартально, например, совокупный размер выплат дивидендов за весь 2023 год составил 4,83 млрд рублей или 55 рублей на одну акцию.  

На связи,

Инарктика

Авто-репост. Читать в блоге >>>

Инарктика на вебинаре SberCIB

🤔 О чём поговорим: обсудим текущее состояние и перспективы бизнеса, спрос на красную рыбу и инвестиционные проекты компании, влияние высоких ставок и планы по дивидендам.

👀 Где посмотреть: по ссылке https://vk.com/video-212347392_456239399

📆 Когда: в 18:00 мск 20 ноября — уже завтра! 

➡️ До встречи на вебинаре. Присоединяйтесь и не стесняйтесь задавать вопросы!

Инарктика

Авто-репост. Читать в блоге >>>

Инарктика и ВЦИОМ: 76% российских потребителей хотели бы есть рыбу чаще – в особенности, красную

Инарктика совместно с ВЦИОМ провели опрос среди россиян и выяснили, как они потребляют рыбу в 2024 году.

Вот, что мы узнали:

🐟 67% россиян регулярно, несколько раз в месяц или чаще, едят рыбу. В топ-10 популярных сортов вошла и красная рыба – форель (22%) и лосось (21%).

🐟 97% россиян, у кого в рационе есть рыба, употребляют красную рыбу. В том числе 59% употребляют красную рыбу не реже раза в месяц.

🐟 Восемь из десяти опрошенных (76%) хотели бы есть рыбу чаще. В топе по запросу находятся лососевые – форель (39%), лосось/семга (74%), горбуша (24%).

Термины «лосось» и «семга» являются синонимами, обозначающими один вид лососёвых – атлантический лосось. Согласно данным ВЦИОМ, лосось – 38%, семга – 36%.

🐟73% потребителей, употребляющих красную рыбу, доверяют именно отечественному производителю, а не импортному.

❓Есть ли сезонность? 42% россиян едят красную рыбу одинаково весь год, независимо от сезона, но достаточно часто встречаются и те, кто чаще отдает ей предпочтение в холодное время года (39%).

Авто-репост. Читать в блоге >>>

Как Инарктика повышает популярность лосося Русского Севера

Инарктика выращивает красную рыбу на собственных фермах в Баренцевом море. Мы поставляем ее потребителям охлажденной, что отличает нашу продукцию от замороженной импортной. Именно из охлаждённой рыбы можно приготовить блюда высокого качества – не только вкусные и полезные, но и эстетичные, что важно, например, для ресторанов.

Мы всегда на связи с рынком: через образовательные курсы с ведущими гастро проектами мы ведем прямой диалог с шеф-поварами. Получаем обратную связь, рассказывать об аквакультуре и вкусовых преимуществах рыбы Русского Севера. Иными словами, поддерживаем и развиваем спрос в профессиональной среде, а через партнёрство с такими ретейлерами как Metro – расширяем число потенциальных профессиональных покупателей.

🤝 Коллаборации: Инарктика сотрудничает с ресторанами, включая «Много Лосося», «Тануки» и White Rabbit. Мы показываем шефам наше производство, демонстрируем качество продукции. В результате возникают коллаборации. Как в винной карте принято указывать регион происхождения вина, так в меню этих ресторанов упоминается, что определенные блюда приготовлены из лосося, выращенного в Мурманской области Инарктикой.

Авто-репост. Читать в блоге >>>

Биомасса. Как она влияет на финансовые результаты компании

Продолжаем говорить про биомассу. Сегодня, в том числе, обсудим, как рыба, которая еще находится в воде, влияет на результаты Инарктики.

❓Если биомасса падает, снижаются ли за ней выручка и финансовые показатели?

Выручка складывается из объёма проданной продукции и ее стоимости. Таким образом, связь между снижением биомассы и выручкой может быть, но она не линейная. Во-первых, даже сниженного объема биомассы может хватить для удовлетворения того спроса, который есть на рынке, т.е. его хватит, чтобы сохранить продажи на текущем уровне в натуральном выражении. Во-вторых, на выручку позитивно влияют инфляционные факторы и растущий спрос на более дорогую свежую продукцию.

Мы планируем сохранить объёмы выручки в 2024 году на уровне прошлого года даже при снижении биомассы.

❓Что такое переоценка биологических активов?

По стандартам МСФО, компании с «живыми» активами – например, скот или аквакультура – на конец отчётного периода должны оценивать их стоимость. По сути, это гипотетически возможная прибыль, которую могла бы на конец отчетного периода получать компания, если бы продала все свои биологические активы. 

Авто-репост. Читать в блоге >>>

Биомасса. Что это, как измеряется и что на нее влияет?

В бизнесе Инарктики биомасса – это ключевое понятие. Мы стремимся превратить ее в товарную рыбную продукцию эффективно: вырастить, выловить и доставить клиентам в кратчайшие сроки.

Мы подготовили серию подробных постов о биомассе, в которых отвечаем на ваши самые частые вопросы.

📍 Начнем с основ. Биомасса – это все наши мальки на смолтовых заводах и вся рыба в садках: и та, что уже скоро станет продукцией, и та, что подрастает.

❓Как измеряется биомасса? По фактическому весу рыбы?

На первый взгляд кажется, что «взвесить» рыбу в воде сложно – ведь она разных возрастов, а значит, разного размера. Всё так, отрасли до сих пор так и не удалось найти технологическое решение для точного измерения биомассы в морских садках, поэтому биомассу определяют аналитическим путем. Мы знаем, сколько рыбы плавает в садке, какая температура воды в нем, сколько корма рыба съела, и, как следствие, из этих вводных вычисляем биомассу.

Такая оценка достаточно точная и, опираясь на нее, мы, например, можем корректно планировать закупку корма или продажу готовой товарной продукции. За точностью оценки тщательно следит независимый аудитор.

Авто-репост. Читать в блоге >>>

Инарктика может выплатить дивиденды в третий раз за 2024 год – 20 рублей на акцию

Совет директоров Инарктики рекомендовал выплату дивидендов по результатам работы в 3 кв. 2024 года в размере 20 рублей на одну акцию. 

 🧮 Всего за девять месяцев 2024 года выплаты могут составить 3,52 млрд рублей или 40 рублей на акцию.

В качестве даты закрытия реестра для получения дивидендов Совет директоров рекомендовал установить 2 декабря 2024 года.

Внеочередное общее собрание акционеров, которое рассмотрит данный вопрос, пройдёт 21 ноября 2024 года.

 📌 Напомним, что мы платим дивиденды каждый квартал. В первом полугодии 2024 года Компания совокупно выплатила дивиденды акционерам в размере 1,76 млрд рублей или 20 рублей на одну обыкновенную акцию.

На связи,   

Инарктика

Авто-репост. Читать в блоге >>>

Инарктика идет на Smart-Lab Conf

🐟 Инарктика идет на Smart-Lab Conf 📣

Андрей Баранов, заместитель генерального директора Инарктики, выступит на конференции для розничных инвесторов Smart-Lab в Москве.

Расскажем о планах развития, поговорим о деталях бизнеса и обсудим тенденции рынка – ну и просто, сможем пообщаться лично.

👇Поделитесь вашими вопросами и темами в комментариях к этому посту — мы постараемся обсудить их в ходе сессии, во время общения на конференции и в наших будущих публикациях.

До встречи!

Авто-репост. Читать в блоге >>>

Инарктика идет на Smart-Lab Conf

🐟 Инарктика идет на Smart-Lab Conf 📣

Андрей Баранов, заместитель генерального директора Инарктики, выступит на конференции для розничных инвесторов Smart-Lab в Москве.

Расскажем о планах развития, поговорим о деталях бизнеса и обсудим тенденции рынка – ну и просто, сможем пообщаться лично.

👇Поделитесь вашими вопросами и темами в комментариях к этому посту — мы постараемся обсудить их в ходе сессии, во время общения на конференции и в наших будущих публикациях.

До встречи!

Авто-репост. Читать в блоге >>>

Бутерброды: красная рыба победила колбас

Недавно аналитические центры НАФИ и РОМИР представили два исследования, в которых рассказали о самых актуальных тенденциях потребления красной рыбы в России. Вот несколько из них:

🔹 Более 80% россиян покупают рыбную продукцию не реже одного раза в месяц, а 36% – минимум раз в неделю.

🔹 В 2023 году россияне стали переходить на более разнообразные варианты блюд, например, на завтрак предпочитают бутерброды с красной рыбой, считает РОМИР. Как следствие, спрос на красную рыбу возрос, а потребление колбасы, твердого-полутвердого сыра и мясных деликатесов – снизилось.

🔹 Средний объем покупки рыбной продукции (сколько покупается за раз) с апреля 2023 по март 2024 года вырос на 14,3%. Средний чек при этом увеличился на 4,4%.

🔹 При выборе места покупки рыбы россияне (38%) предпочитают продуктовые магазины в «шаговой доступности», а также крупные гипермаркеты (21%) и специализированные магазины (20%).

Поэтому, кстати, зная такую склонность потребителей, с крупными розничными сетями Инарктика работает напрямую, доставляя свежую красную рыбу в кратчайшие сроки.

Авто-репост. Читать в блоге >>>

Дивидендные выплаты Инарктики с начала года составят 30 рублей на акцию

Дивидендные выплаты Инарктики с начала года составят 30 рублей на акцию

💥 Акционеры Инарктики одобрили выплату дивидендов по итогам 1 полугодия 2024 года (2 квартал): 10 рублей на одну обыкновенную акцию.  

➕ В июле по итогам 1 квартала выплатили по 10 рублей на акцию. 

 ➕ И в этом году мы также уже выплатили 10 рублей на акцию по итогам 4 квартала 2023 года.

 📌 Получается, что за шесть месяцев 2024 года акционеры Инарктики получат 30 рублей на одну обыкновенную акцию

Собрание акционеров утвердило, что дивиденды выплачиваются лицам, которые приобрели акции ПАО «Инарктика» до 6 октября 2024 г. включительно,

Мы выплачиваем дивиденды ежеквартально, например, совокупный размер выплат дивидендов за весь 2023 год составил 4,83 млрд рублей или 55 рублей на одну акцию.

На связи,   

Инарктика

Авто-репост. Читать в блоге >>>

Инарктика посетила эфир Газпромбанк Инвестиции
На прошлой неделе мы сходили на эфир к Газпромбанк Инвестиции

Андрей Баранов, заместитель генерального директора Инарктики вместе с Андреем Стратичуком, аналитиком Газпромбанк Инвестиции, обсудили общие тенденции рынка аквакультуры, результаты Инарктики, а также наши планы по дальнейшему развитию.

Описывая бизнес Инарктики, аналитик особо выделил, что:

• Инарктика постепенно усиливает вертикальную интеграцию – наращивает производство малька внутри страны.
• Компания имеет потенциал роста производства в 2 раза – до около 60 тыс. тонн красной рыбы в год.

Важные цитаты нашей дискуссии – вы можете найти на картинках.

А послушать полную запись эфира можно на площадках Газпромбанк Инвестиции: https://gpbinvestments.mave.digital/ep-314

Будем на связи,
Инарктика




Авто-репост. Читать в блоге >>>

Инарктика: свой завод – свои мальки

Собственные заводы по производству малька – часть нашей стратегии по усилению вертикальной интеграции. Производство мальков в России – это ещё и возможность снизить риски, связанные с импортом. В 2023 году мы приобрели два мальковых завода в Калужской и в Нижегородской областях и ведём их модернизацию, а в этом году с нуля построили новый завод в Карелии.

🐟 Этим летом завод в Карелии начал работу в тестовом режиме, а выйти на полноценное производство мы планируем уже в 2025 году.

🐟 На новом заводе мы сможем производить до 6 млн штук мальков в год – это примерно 60–70% от потребностей Инарктики при текущих объемах производства в среднем на уровне 30 тыс. тонн в год.

🐟 Исторически до 80% потребностей российской аквакультуры занимал импорт.

🐟 Напомним, что общий объем потенциального выращивания на участках Инарктики составляет около 60 тыс. тонн красной рыбы.

Чтобы продолжить импортозамещение, мы ведем переговоры по расширению завода в Карелии – строительство второй очереди. Её параметры пока окончательно не определены – мы в процессе оценки доступности инфраструктуры.

Авто-репост. Читать в блоге >>>