Итак собственно картинка и то как я могу анализировать день для ручной торговли. Критикуйте)

Интересная задачка. Приходите вы на рынок там продают коз. И вот стоит один продавец в красивом шатре, весь такой в белой сорочке и с грамотным поставленным голосом продает козу. Коза надо сказать вроде бы нормальная, но вот график удоев у нее почему то странный то доится, то не доится, а иногда доится прокисшим молоком, но опять же иногда как будто ее кокаином накачивают и она выдает по двойным нормам молоко. Есть продавец и есть коза. Запомните. Идете дальше встречаете условного соседа -распи*дяя, в майке, не бритый, какой то недовольный… матерится к тому же. И коза у него. Ну нормальная такая коза молоко дает стабильно причем весьма на высоком уровне. А теперь вопрос — почему люди такие тупые, что они покупают плохой товар у хорошего продавца, а не хороший товар у плохого продавца?  Ведь вы же покупаете товар, а не продавца. Объясните такую штуку вот психологическую мне)))