Комментарии к постам Сергей
Сергей, так Вы же всё написали: "… стандартное отклонение за заданный промежуток времени...", — берёте интервал (вероятно, есть какое-то значение по умолчанию, наиболее часто используемое) — например, 20 — считаете стандартное отклонение для 20 значений (за 16 октября + 19 предшествующих)
И да — у Trading View (соответственно, в графиках на Смартлабе) этот индикатор есть!
См. для USDRUB_TOM
Сергей, исторические данные — на сайте ЦБ, стандартное отклонение — Excell/Google Таблицы посчитать могут