Проводя анализ сети ресторанов fast-casual питания, это нечто среднее между быстрым перекусом и полноценным сервисом, я пришел к очередному подтверждению опасений некоторых экономистов по поводу скрытой инфляции.

Растущий курс доллара, обвал цен на нефть и падающее золото, официальная инфляция и намерения ФРС повысить процентные ставки, а также заявления американского правительства о том что инфляция находится под контролем и даже, более того, есть угроза дефляции (процесс обратный инфляции) — разбиваются о борт реальных фактов на примере сети ресторанов быстрого питания с ограниченным набором услуг.

Речь пойдет о Panera Bread (PNRA)

Почему же упала маржа чистой прибыли одной из крупнейших сети ресторанов в США и Канаде?

Чистая прибыль в последнем квартальном отчете составила $39.2 млн, что на 8,3% меньше по сравнению с тем же периодом в прошлом году. И если взглянуть на график, можно четко увидеть плавную тенденцию снижения чистой маржи прибыли на фоне почти стабильной самой чистой прибыли