самое простое средство это пищевой желатин… пей пачку-2 в день… это чисты коллаген 90%
надо всегда помнить что коленный сустав это всего 2 см хряща примерно как полиэтилен… и этот хрящ не растет с 15 лет… т.е 2 см это на всю жизнь… поэтому бег надо поствить чтоб не было ударной нагрузки на этот сустав