— Надо не расстраиваться, а радоваться — наконец-то у нас будет развиваться овощеводство и садоводство. Эти сферы теперь получат государственную поддержку, которой в последнее время практически не было. И через 3-4 года мы сможем не только полноценно питаться своими овощами и фруктами, но и контролировать их качество. Это очень важный момент: большая часть импортной плодовой продукции обрабатывается консервантами непомерно. Для примера: польские яблоки обрабатывают в течение их выращивания и сбора 36-38 раз, тогда как наши — всего 7-8. Причем у нас запрещено проводить обработку менее чем за 2 недели до сбора урожая, а там такого запрета нет. И турки точно так же делают — доставлять-то приходится издалека. А ведь консерванты проникают в клеточную структуру кожуры, не смываются...
… А пока мы будем есть сезонные продукты, как в молодости....
из интервью Сергея Лисовского«МК»

Оптовые цены рынка Столичного (розница плюс %20?).

То что случайно начал вести еще до майдана осенью 2013

Можно глянуть как подорожание сезона конец осени 2014-осень 2015 — больше аналогичного в прошлом году. То что мало дорожало в 2014 и даже дешевело, догнало в 2015. То что дорожало в 2014 почти не дорожало в 2015. Но есть и исключения, можно сравнить цифры на последней мульти-таблице. Есть и мало-дорожавшие продукты и в 2015, и за два года революции. Вероятно по ним рост будет следующим? А сейчас они наиболее выгодны по цене-за-Ккалл или Джоуля, экономны мол. Не всякий импорт так подорожал как отечественное. Некоторые продукты продавались импортные, теперь стали отечественные что показывает «цену ниже». Всё что подорожало меньше +100% уместилось в таблицу на 20 строк, 60% корзины подорожало выше 100%, но и лишь 14% товаров догнали подорожание доллара.