Еда

Купил я тут себе давеча упаковку из двух сочней (или соченей? 🤔) с черникой от «Аладушкина». Производит их наше местное ООО «Дарница». Кстати, не знаю, экспортируют ли их в другие города.

(Пост на самом деле про инвестиции — но об этом позже. Все фото — мои)

Наверняка все питерцы хотя бы раз в жизни пробовали такие сочни — они есть почти во всех торговых точках. Лежат обычно либо в хлебобулочном отделе, либо в кондитерском. Стоят в диапазоне от 30 до 50 рублей за упаковку в зависимости от жадности магазина и наличия/отсутствия акций. Упакованы по две штуки в полупрозрачную фирменную упаковку. Вот такую:

📍Больше авторских историй и инвестиционной аналитики — в телеграм-канале.

В этот раз я себе взял с черникой. А вообще, у них несколько вариантов начинок: кроме черники, есть ещё малина, клубника, вишня, творог и вареная сгущенка. Чтобы п0пa могла слипнуться в режиме «ассорти».

И чем мне всегда нравились эти фирменные Аладушкинские сочни — тем, что начинки они обычно не жалеют. Честно набивают внутреннее пространство (полость, если говорить техническим языком) сдобного изделия соответствующим продуктом. Фаршируют не скупясь, короче говоря.

( Читать дальше )

📈 Мосбиржа показала себя не очень хорошо. Но не хужеСанкт-Петербургской, и на том спасибо! Минус 2.5% на фоне непрекращающегося роста S&P (+1%) и битка (+3.5%). Хотел рассказать вам про аутсайдеров, но сегодня у нас все аутсайдеры: Белуга -6.5%. Русагро, Пятёра, Абрау-Дюрсо, Тинькофф, МТС, Сбер по -5%, НКНХ -9%, Яндекс -7% (вообще непонятно на чём). ТМК -11% (за что?), Юнипро -8%, просто жесть! Наши ХулиАкции пострадали на 3%, а это уже больше 100 тысяч рублей за неделю :( Единственный плюс показало ЗЛО за счёт роста золота (+4%) — его и возьмём в нашу Пенсию, которая пока, увы, не показывает хороших результатов (-3%).

🇺🇸 S&P закрылся выше марта 2022 года. Хорошо порос Paramount (+9%), Доу вырос больше чем на 9%, и это тоже был лучший день за год или больше. Пауэлл заявил, что говорить о снижении ставок ещё рано, но и эта фраза была воспринята позитивно. Инфляция побеждена, ничего себе! Амероскептики в очередной раз посрамлены: всё же США — очень сильная экономика, как ни крути. Если они и в самом деле смогли обуздать инфляцию, дабл-хейт-выборы могут дать очередной буст американскому рынку. На забастовках припал Ford.

( Читать дальше )

📈 На прошлой неделе Мосбиржа наконец-то повалилась. Но не в ад, а так, легонько — в подвал. Индекс упал на 3%, а S&P500 — на полтора. Биток стоял на месте после резких движений в августе. Из публичных портфелей больнее всего было БУХЛУ (-2%), но и всё остальное тоже в красной зоне. Вырос только НКНХ и Русал (вот уж чудо), а вот попадало почти всё остальное: Сегежа с Яндексом по -5%, ТКС и Сбер по -4%. Довольно интересно походили металлы: серебро на 2.5% упало, а золото на полпроцента выросло. К чему бы это? А хуже всего из всех портфелей показал себя Магнит, упавший более чем на 6%. Думаю, можно добирать. У них падали технологические компании, выход Барби на экраны не помог сети AMC (они заявили о допэмиссии), а вот мемный GameStop подрос после хорошего отчёта.

💳 Национальное Бюро Кредитных Историй рекомендует россиянам получать не менее 100 тыс рублей в месяц. А мы рекомендуем Национальному Бюро вести себя прилично, потому что оно, кажется, слишком заболталось.

🛕 G-20 ненароком превратилась в G-18: в Индию (простите, в БХАРАТ — так теперь она называется) не приехал Путин (второй раз) и Си (в первый раз). Что это значит? Неизвестно. Тут я должен дать вам право высказаться, ведь вы — главные политические обозреватели мира. Только сперва присядьте на диван.

( Читать дальше )

Случайно нашел замечательный сайтик, на котором парни собирают цены со всего мира. На основе их данных составил сравнение цен основных продуктов питания по странам:

   

Самая дорогая еда — в Южной Корее. Корзина продуктов там стоит в 3.6 раза дороже, чем в России. На этом можно делать бизнес. Например, картошка в Корее стоит почти в 8 раз дороже, чем в России. Покупаем у нас — везем туда — платим пошлину — продаем оптом. Маржа наверняка будет 100% или 200%.

Судя по средней разнице цен, в России самые дешевые продукты — картошка, белый хлеб и лук. Исконно народная еда. Без них — никуда.

Для любознательных читателей — цены в цифрах:

  

( Читать дальше )

1. Да, пацаны, да!  Поговорим про просроченные продукты в магазинах.  Например, в Австралии хлеб на следующий день  продают с уценкой. И люди едят и карману дешевле и магазину хорошо. У нас же хорошей уценки я не видел.  Казалось бы, просрочку просто раздай смердам и хорошо магазину, избавился от просрочки и смерду хорошо. Поест, например твердого сыра на один день просроченного. Казалось, тогда смерды вообще ничего покупать не будут, а будут ждать просрочки. Но дело не в этом. А в том, что магазину выгоднее свалить продукты в яму, чем раздать простым смертным.  Иначе магазину не вернут излишне уплаченный НДС на эти продукты. 
   Потом, у нас есть закону, запрещающие продавать просроченные продукты. Некуда крестьянину податься. 
Многие магазины хитрят, переклеивают  сроки годности, в крупных супермаркетах просроченные продукты идут в кулинарию, где продукты проходят тепловую обработку и продаются в виде салатов и полуфабрикатах.  Однажды мы позвали еврейскую семью к нам на праздник м я накупил салатов в полуфабрикатах. Так они узнали это и скромно отказались. 

( Читать дальше )

Трейдер! Не ешь! Еда убивает!
Из книги вы узнаете, какая еда вас убьет.

В книге перечисляются банальные вещи, которые должны все знать.
Но я также узнал много нового.
Оказывается миндаль пахнет не миндалем, а цианидом!
С горьким миндалем 8-32 миндальных ореха дадут вам смертельную дозу цианида. Горький миндаль дает около 6,2 мг цианида на миндаль, а LD50 для цианида составляет 50–200 мг.
Дикий миндаль горький, при механическом воздействии ядро ​​выделяет смертельно опасный цианид, а употребление даже нескольких десятков за один присест может привести к летальному исходу!

Ужас! 

Но кроме миндаля есть ещё абрикосовые косточки! И опять та же ошибка — мы кушаем косточки только сладких сортов абрикоса, и в магазине продаются они же, однако содержание амигдалина уже до 16 г/кг (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24444917/), таким образом употребить уже надо всего:

1,18/16*1000 = 73,8 г — это примерно небольшой стакан косточек, в общем-то немного.

И вроде всё сходится, но с такими данными получается, что все южные мальчишки и девчонки, которые эти косточки кушают в неограниченном количестве, постоянно бы травились...
Но у них устойчивость к яду.
А вот наш дубовый человек поедет на юга, что-то сожрет и помрет.

И рыбой фугу каждый год травится огромное количество человек. Умирает мало, но травится много.

Самое интересное — даже съедобные грибы могут быть ядовиты!
Поэтому их надо долго варить в трех водах.

Кстати, я помню поучитеьную и трагическую историю Ширали Муслимова.

Дожил до 160 лет, приехал в Москву, там его угостили колбасой и… он умер.

( Читать дальше )

1. Да, пацаны, да!    Сегодня я отожрался от пуза. Много пробников не съешь, но ненца хитрый, он взял с собой корочку хлеба. С хлебом пробники пошли.  Хочу сказать, много они соли вкладывают в производство колбас. Я об этом им неоднократно напоминал, а они ссылаются на госты.
Каждый трейдер должен уметь покушать в России бесплатно. Так как наше занятие торговли на бирже очень опасно. Можно остаться без денег. А кушать организму надо. Вот снимки, которые я сделал час назад.

Вот еще:


( Читать дальше )

Не попьем мы больше чешского пенного!
Виной всему санкции, которые Байден налочил на Европу!

Энергетический кризис в Европе запустил цепную реакцию во всем регионе, и бельгийская пивоварня Delirium Tremens впервые за столетие столкнулась с реальным риском остановки производства.
От немецких помидоров до шведского хлеба — дефицит российского газа вышел за рамки коммунальных услуг и энергоемких отраслей и начал бить по другим секторам экономики. При этом побочный ущерб поставкам продуктов питания и напитков к зиме наверняка усилится: домохозяйствам понадобится отопление, и предприятиям и потребителям предстоят трудные решения.
Пивоварня Huyghe из бельгийского городка Мелле уже задумалась о закрытии производства, поскольку жидкий углекислый газ подорожал в 13 раз. Компания рассчитывает, что суд не признает форс-мажора со стороны поставщика.
Владелец семейного предприятия Ален де Лет (Alain De Laet) посетовал, что его запасы углекислого газа могут иссякнуть уже на этой неделе. Если вопрос с поставками не уладится, производство остановится впервые с 1906 года.
«Я успокоюсь, лишь когда пивоварня примет груз», — сказал он.
Европейский союз борется с кризисом из-за сокращения поставок российского газа — в прошлом году Москва обеспечивала до 40% потребности блока в топливе. Президент Еврокомиссии Урсула фон дер Ляйен в среду намерена изложить обязательную цель по сокращению энергопотребления — это на шаг ближе к нормированию. Кроме того, будут предложены меры по перераспределению прибыли энергетических компаний нуждающимся потребителям.
Неурядицы бельгийской пивоварни показывают, насколько взаимосвязана экономика Европы. Норвежский гигант удобрений Yara International остановил выпуск аммиака на заводе в Нидерландах. Это, в свою очередь, ударило по поставщику Nippon Gases, и тонна углекислого газа подорожала с 250 евро до 3,35 тысяч.

( Читать дальше )