Игорь Караваев

Крупные производители хлеба и хлебобулочных изделий направили уведомления ритейлерам об увеличении с 1 марта отпускных цен на 10–12%. Об этом «Ведомостям» рассказали два источника, близких к разным торговым сетям.

Среди причин подорожания хлебобулочных изделий производители в том числе указали изменения в стоимости складской и транспортной логистики, увеличение налоговой нагрузки, рост цен на сырье и проч.

Средняя наценка на самые доступные позиции пшеничного хлеба в крупных торговых сетях с начала 2025 г. находилась на уровне 5–7%, сообщил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев.

www.vedomosti.ru/business/articles/2025/02/21/1093524-riteilerov-uvedomili-ob-uvelichenii-otpusknih-tsen-na-hlebobulochnie-izdeliya

В России производители продуктов питания начали массово повышать закупочные цены для ретейлеров — от 5 до 40%. Заметнее всего цены вырастут на кондитерские изделия, включая шоколад. На очередной виток пересмотра цен повлияли высокая инфляция, дорогие кредиты, растущие расходы на логистику, персонал, упаковку и сырье. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на письма от производителей продуктов и экспертов.

В письмах ретейлеров уведомляют о том, что закупочные цены повысят в августе — сентябре 2024-го. Такие обращения уже получили производители кондитерских изделий Mars, Ritter Sport, «Дымка» и «Славянка», молочной продукции — «Вимм-Билль-Данн», Viola, «Экомилк», Health & Nutrition (ранее Danone), «Милком», Пискаревский молзавод, хлеба — «Каравай», пивных напитков — «Балтика» и AB InBev Efes.