еда

Сегодня, ровно в полночь, произошло знаменательное событие: после длительных раздумий я всё-таки купил билет на конференцию Смартлаба.



Прошу считать этот пост моим открытым письмом Тимофею Мартынову. Тима, ты меня знаешь не понаслышке, мы с тобой лично знакомы. Помимо тех конференций Смартлаба, в которых я участвовал, мы также виделись и общались на конференциях МосБиржи в Новосибирске в 2017 и 2019 годах. Ты знаешь, что я — не прохиндей, не мошенник, и не околорыночник. Я много лет живу на дивиденды, купоны и спек. доходы с биржи, и практически не имею иных источников дохода. Также я – долгосрочный инвестор и «сиделец» фондового рынка. В моменты краха падения фондового рынка я вынужден «падать вместе с ним» — моя кормовая база дополнительно сжимается. Это я к тому, что у меня нет «лишних» или «халявных» денег.

В своей последней попытке усилить контроль над канадским обществом премьер-министр Джастин Трюдо намерен продвигаться вперед с планом своего правительства по сокращению выбросов азота путем ограничения использования удобрений среди канадских фермеров.

Откровение пришло после пятничной встречи Трюдо с министрами провинций Канады, на которой премьер-министр неожиданно объявил о своем решении ограничить выбросы удобрений, в одностороннем порядке нацелившись на сельскохозяйственный сектор страны.

Протесты фермеров, которые наблюдаются в Польше и Италии, происходят после того, как забастовки в Нидерландах привели к тому, что во многих супермаркетах закончились продукты, поскольку антиправительственное движение продолжается.

Фермеры протестуют из-за своего возмущения новыми правительственными постановлениями, которые заставят их сократить использование азотных удобрений, что приведет к сокращению поголовья скота и в конечном итоге приведет к банкротству семейных предприятий.

euroweeklynews.com/2022/07/08/watch-farmers-in-poland-and-italy-join-netherlands-in-mass-european-protests/

Обострение обстановки на западе Европы. Фермеры подняли бунт в Нидерландах, втором по величине экспортере сельхозпродукции в мире

Протесты фермеров в Нидерландах остаются незамеченными большей частью Европы, пишет Advance. А ведь речь идет о крупнейшем экспортере сельхозпродукции. Из-за требований Брюсселя по сокращению выбросов азота треть фермерских хозяйств ждет банкротство.

В Нидерландах фермеры протестуют против экологических планов правительства по сокращению загрязнения воздуха. Фермеры заблокировали тракторами распределительные центры нескольких магазинов. Они протестуют против планов правительства по сокращению выбросов оксида азота и аммиака. В понедельник, 4 июля, голландский новостной портал Dutchnews сообщил, что подразделения армии готовы к развертыванию, если возникнет угроза национальной безопасности.

Голландские СМИ сообщают, что фермеры заблокировали въезд на автомагистраль A-50 у распределительного центра супермаркета Jumbo. Перед центром были установлены бетонные блоки. У супермаркетов Lidl и Aldi дороги были перекрыты тракторами.

Протесты продолжаются уже более недели, так как фермеры опасаются, что планы правительства угрожают выживанию сельскохозяйственных работников.

Кабинет министров Нидерландов хочет сократить выбросы оксида азота и аммиака в сельском хозяйстве в среднем на 40%. Вблизи природных заповедников правительство намерено сократить выбросы примерно на 100%.

Победителями от ухода McDonald's стали многие оставшиеся организации общепита. В особенности те, у кого в меню есть бургеры. Так, в одной из аналогичных сетей фастфуда рост оборота составил 40%. В среднем заведения с пиццей и роллами получили увеличение оборота в 10%. Более известные бренды — по 15-20% (сработал механизм: чем больше людей — тем больше людей).

По оценкам российского предпринимательства, в сегменте общепита у всех стало больше посетителей — дает о себе знать пора отпусков и отдыха. Как рассказал основатель ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров, компания McDonald's — это уникальный бизнес с его масштабами бренда, пишет Forbes. Его замещения с учетом ценовой политики не произойдет. Чтобы добиться такого же среднего чека, необходимо иметь огромные обороты, выстроенные годами механизмы построения бизнеса, свою логистику и даже производителей. Это требует большого количества времени.

Гончаров удивляется, почему российские топ-менеджеры McDonald's просто не перенесли модель бизнеса в Россию, с учетом механизмов работы этого гиганта. Но 6-7-значные зарплаты, видимо, совсем не стимулируют создавать что-то свое.

Источник