Да-да! Каждая сделка — в плюс! Хочешь научиться так торговать?
Для этого тебе придется вынуть жопу из любимого проперженного кресла и заняться реальным делом на морозе. Например — открыть кофейню, в которой маленький капучино с себестоимостью
126 р. будет стоит
250 р
Подробный расклад себестоимости маленького капучино от
пацанов, которые промышляют этим делом:
- Кофе — 22,95 рубля. На эспрессо вместе со списаниями уходит 17 гр. Стоимость 1 кг кофе — около 1350 рублей.
- Вода — 1 рубль. Водопроводная вода проходит систему фильтрации, которую надо регулярно обновлять.
- Молоко — 15,3 рубля. Литр молока стоит 68,89 рубля. Если считать 200 гр молока на капучино, стоимость 13,7 рубля. Кооператив считает реальный расход молока.
- Стаканчик — 8,3 рубля. «Чёрный» использует простые стаканы с крышками. Поделили все используемые за месяц стаканы на все проданные напитки с собой.
- Эквайринг — 5,95 рубля. Почти 100% заказов оплачивают картой. «Чёрный» платит 2,29% комиссии с каждого проданного капучино.
- Расходники — 3,64 рубля. Сюда входят салфетки, моющие средства и прочее. Траты кофейни за октябрь — 116 707 рублей.
- Амортизация оборудования — 1,29 рубля. Кооператив использует машину Slayer, кофемолки Nuova Simonelli и Mazzer. Показатель посчитал так: разделил 2 477 200 рублей на 60 месяцев и на количество продаж в месяц.
- Аренда — 12,73 рубля. Стоимость аренды в месяц — 408 тысяч рублей.
- Комуслуги — 1,56 рубля. Сюда входит плата за электричество, воду и прочее — около 50 тысяч рублей в месяц.
- Налоги с выручки — 15,6 рубля. Капучино стоит 260 рубля, с каждой чашки 6% налогов.
- Работа бариста — 23,36 рубля. Ежедневный поток кофейни 300-350 человек, работают 11 бариста 8-часовой рабочий день, есть выходные, больничные и отпуска. Зарплаты с налогами — 748 572 рублей.
- Работа офиса — 11,44 рубля. «Если бы наша кофейня была единственным направлением, то на управляющего, бухгалтерию, административные дела и SMM расход вышел бы в 366 479 рублей в месяц».
- Административные расходы — 1,97 рубля. Сюда входит плата за интернет, охрану, вывоз мусора, смену ковриков, дезинсекцию и другое. Последний расход: 63 017 рубля.
- Техобслуживание — 0,94 рубля. В месяц уходит около 30 тысяч рублей на мелкий ремонт.
- Итого — себестоимость маленького капучино 126,03 рубля.
Пока ты дрочишь сишку и ждешь обвала, настоящие мужики зарабатывают на тебе и твоей жене))
где это кофе по 250???
да я сам себе варю!!
все это фейк!
знаю я эти разводки!
«Я не хочу зарабатывать много денег! Я хочу ПОЛУЧАТЬ много денег» ©
А, если серьезно, то на хрена такое нести? Если шутка, то кому смешно? Если всерьез, то смешно мне.
Могу еще проще схему назвать. Покупаешь скрипку за 50 000 р. Идешь играть в переходах или метро или электричках, поднимаешь в месяц 40 000. Профит. Что? Надо играть уметь? А для общепитовского бизнеса, высококонкурентного и зарегулированного, ничего уметь не надо?
Так что пора оторвать зад от дивана/кресла и засучив руки делать дела
на заводе например. пользу обществу приносить
В центре в среднем 200р — Питер.
В Москве 300-380р в центре.
Недавно на Тверской брал 0.3 за 380 )))
Дома Jura стоит… Так там себестоимость капучинки рублей 30 получается… Правда, цену фильтра воды жена вроде не закладывала -))
Всё это фейк
Знаю я эти разводки
Я ваще чай пью
Если больше, тогда нужно помошника ему, машины на много рожков, с самоочистками, а это уже не поместится на 1.5 квадрата, и так далее и так далее
Поцоны скорее всего впаривают свою франшизу, со своим кофейком, обучением персонала, брендом.) Хз не открывал не смотрел ссылку
Вот как зарабатывают реальные пацаны. Прибыть от одной домохозяйки больше чем от выданной ипотеки. В со всякой уйней в стаканчиках пусть лудоманы в реальном секторе экономики бегают.
20 грамм? 4 ложки?) А стоимость, последующего вызова врача, куда входит?)
Первая пришедшая на ум сеть кофеен «Кофепорт»- двойной капучино 330мл. из молока жирн.3.5%- 110 руб. И это Москва.
Открой сам предлагаемую кофейню, я хочу успеть посмотреть на этот цирк по 250р. за маленький капучино))
Экваиринг 2,29% много! Желаю ребятам перейти на более выгодный, например от ВТБ за 1,8%. У меня микропредприятие, 1,8% без проблем сделали