В России в 2024 году потребление мяса всех видов возросло на 2 кг и достигло 83 кг на человека, сообщил журналистам в кулуарах Межрегиональный агропромышленной конференции МАК-2025 генеральный директор Национального союза птицеводов (НСП) Сергей Лахтюхов

«У нас существенный прирост по всем видам мяса. Очень сильный прирост показали и мясо птицы, и свинина», — отметил он.

Таким образом, потребление мяса всех видов выросло в 2024 году по сравнению с 2023 годом на 2,5%.

По словам Лахтюхова, в общем объеме потребления мяса по итогам прошлого года на мясо птицы приходится примерно 36 кг.

Как отметил глава НСП, в ближайшие пять лет ожидается дальнейший рост потребления мяса.

«Здесь рост будет зависеть в том числе и от наших коллег — свиноводов. Амбициозные планы у свиноводов сегодня, несмотря на то, что страна профицитна по свинине», — пояснил Лахтюхов.

Он отметил также, что, по оценкам некоторых экспертов, профицит по производству мяса птицы оценивается на уровне 5-7%.

«То, что мы являемся нетто экспортерами — это, безусловно, положительно. Потому что если бы это мясо оставалось на рынке нашей страны, это оказывало бы дополнительное давление на экономические показатели наших предприятий», — добавил гендиректор НСП.

«2024 год был беспрецедентным по поддержке, мы закончили год 665 млрд рублей, никогда у нас такой цифры не было. В 2025 году — 507,4 млрд рублей, в том числе 351 млрд рублей — на госпрограмму по развитию сельского хозяйства, 115,9 млрд рублей на госпрограмму „Комплексное развитие сельских территорий“ и 40,7 млрд рублей на госпрограмму по мелиорации. Если посмотреть цифры, кажется снижение, но напомню, что и в прошлом году мы начинали с других цифр. Никто не думал, что мы придем к 665 млрд рублей по итогам года», — сказала Фастова.

Она отметила, что в 2025 году объем господдержки будет зависеть в том числе от ставки ЦБ. «Если она будет расти, то мы будем корректировать бюджет в сторону увеличения, будем изыскивать источники», — пояснила Фастова.

Она напомнила, что в 2024 году 530 млрд рублей было направлено на госпрограмму по развитию сельского хозяйства, 95 млрд рублей — на госпрограмму «Комплексное развитие сельских территорий» и 39,2 млрд рублей на госпрограмму эффективного вовлечения в оборот земель сельскохозяйственного назначения и развития мелиоративного комплекса РФ.

«По предварительным оценкам, в 2024 году российский экспорт мяса и субпродуктов увеличился на 24% по сравнению с 2023-м и составил рекордные 1,7 миллиарда долларов В структуре поставок около 48% пришлось на мясо птицы, 37% – свинину, 14% – говядину… Продажи за рубеж свинины увеличились на 42%, превысив 610 миллионов долларов, что является рекордным уровнем. Отгрузки говядины составили свыше 230 миллиона долларов на 16% больше 2023 года», — говорится в сообщении.

«Беларусь является крупным переработчиком и поставщиком готовой продукции, но при этом ранее сама производила и закупала значительный объем сырья в Европе.

«По данным информационной системы Россельхознадзора „ВетИС“, по итогам 2024 года по сравнению с 2023 годом российские производители увеличили объем как экспорта, так и импорта животноводческой продукции. Существенный объем отгрузок остается за мясом и мясопродуктами — 820 тыс. тонн. По сравнению с 2023 годом показатель вырос в 1,3 раза с 649,8 тыс. тонн. <…> В целом ввоз мяса и мясопродуктов в Россию увеличился в 1,2 раза — с 586,2 тыс. тонн в 2023 году до 709 тыс. тонн в 2024 году», — говорится в сообщении

По итогам 2024 года группа «Черкизово» увеличила объемы экспорта мясной продукции примерно на 20% как в натуральном, так и стоимостном выражении.  Драйвером роста экспорта в натуральном выражении стала продукция из курицы (прирост более 25%), при этом темпы увеличения экспортной выручки в этой категории отставали от темпов повышения объемов вывоза.

Мясо индейки и готовая продукция (колбасные изделия и копчености), наоборот, показали опережающий рост экспортной выручки относительно темпов роста объемов экспорта. «Основным экспортным продуктом компании по-прежнему остается мясо курицы — на его долю приходится более 75% от объемов экспорта», — уточнила пресс-служба агрохолдинга.

Большим достижением компания считает уже сам факт увеличения объемов экспорта на фоне проблем с прохождением валютных платежей (даже при том, что расчетов в долларах компания не ведет, каждый платеж требует ювелирной точечной настройки, в некоторых случаях прохождение платежей занимает месяцы) и растущих затрат на логистику из-за продолжающегося дефицита предложений по морским контейнерным перевозкам.

Компания намерена вложить в проект 12 млрд рублей. В планах строительство двух птицеводческих площадок по 32 корпуса.

«Объем производства в результате реализации проекта увеличится на 42,6 тыс. тонн продукции птицеводства», — написал глава региона.

Сроки реализации проекта не уточняются.

Группа «Черкизово» в феврале 2024 года сообщала, что брянское предприятие благодаря модернизации в 2023 году увеличило выпуск продукции из мяса бройлера на 17% — до 102 тыс. тонн.

Предприятие перерабатывает до 180 тыс. птиц в сутки, выпускает более 260 наименований продукции под брендами «Петелинка», «Куриное царство» и «Домашняя курочка». Оно производит мясо птицы по полному технологическому циклу – от инкубации яиц до выпуска мясной продукции. В состав вертикально интегрированного комплекса входят пять современных площадок по выращиванию цыплят (четыре — в Почепском районе, одна — в Жуковском районе), высокотехнологичный завод по убою и переработке мяса птицы в Брянске, инкубатор почти на 70 млн яиц.

«Ожидаем, что рынок упадет. Объем по итогам года составит, скорее всего, около $3 млрд. Это падение на 12%. Падение могло стать и более значимым, если бы не ряд крупных сделок, которые закрылись во втором полугодии. Количество сделок снизится, ожидаю, что их будет 57, снижение на 26%, средний размер сделки составит около $53 млн», — уточнил он.

В 2024 году сократится и количество сделок с иностранцами: «Если в прошлом году их было 11, то сейчас их — 6».

За 9 месяцев этого года рынок упал на 8%, число сделок уменьшилось 26%. Большинство сделок прошло в пищевой промышленности.

Одной из причин сокращения рынка Шумов считает рост ключевой ставки. В то же время этот фактор оказал и положительное влияние. «Многие компании, у которых высокая долговая нагрузка, стали более сговорчивыми и стали более адекватно подходить к стоимости бизнеса», — пояснил он.

По его словам, самой крупной сделкой стала продажа компании «Прогресс» структурам Владимира Лисина. Рынок оценил ее в $750 млн. Второе место по стоимости заняла сделка по продаже пивоваренной компании «Балтика» - около $340 млн. Топ-3 замыкает консолидация группой «Русагро» компании «Агро-Белогорье». «Потенциально это $300 млн», — предположил Шумов, отметив, что самым активным в M&A сектором стало свиноводство.

Россия за 10 месяцев 2024 года экспортировала продовольственной продукции и сельскохозяйственного сырья (кроме текстильного) на $35,2 млрд, что на 2,4% меньше, чем за аналогичный период 2023 года ($36 млрд), сообщается в материалах на сайте ФТС.

Импорт за этот период вырос на 4,9%, до $30,6 млрд рублей с $29,2 млрд годом ранее.

Как сообщалось, в соответствии с майским указом президента перед АПК поставлена задача к 2030 году по сравнению с 2021 годом нарастить экспорт агропродукции в 1,5 раза. Как показывают расчеты, в 2030 году экспорт продукции АПК должен достичь уровня $55 млрд.

В 2023 году Россия экспортировала продукции АПК на $43,5 млрд против $41,3 млрд в 2022 году, импорт составил $35,1 млрд против $35,8 млрд годом ранее.

www.interfax.ru/business/996873

«Выделим дополнительно более 57,5 млрд рублей на субсидирование таких займов. Их порядка 40 тыс. Это важнейшее решение. Нужно, чтобы предприятия и индивидуальные предприниматели могли и дальше успешно работать», — заявил он на совещании с вице-премьерами в понедельник.

Мишустин также заявил, что 29 регионов получат свыше 700,5 млн рублей на агрострахование для снижения издержек аграриев в чрезвычайных ситуациях. В их числе Башкирия, Карелия, Коми, Хакасия, Чувашия, Забайкальский и Приморский края, Амурская, Белгородская, Брянская и Ярославская области.

По его словам, средства пойдут не только малым хозяйствам, но и тем, кто занят в приоритетных отраслях, в том числе в племенном животноводстве, элитном семеноводстве, производстве молока и шерсти, переработке зерна, рыболовстве и ряде других секторов.

«Рассчитываем, что принятые меры помогут агропромышленному комплексу и дальше показывать высокую эффективность. Ведь именно его результаты — основа продовольственной безопасности нашей страны, когда у людей есть качественные и полезные отечественные продукты питания», — добавил премьер-министр.

Экспорт зерна в июле — ноябре 2024-2025 сельхозгода составит оценочного около 30,1 млн тонн — на 1 млн тонн ниже, чем год назад (31,1 млн тонн)", — говорится в материалах.

В том числе экспорт пшеницы в июле — ноябре 2024 года ожидается на уровне 25,3 млн тонн, что на 1,7 млн тонн выше показателя за аналогичный период прошлого сельхозсезона. В то же время по итогам сезона экспорт может составить 41,7 млн тонн.

Ранее в ноябре вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев в интервью изданию «Эксперт» сообщил, что экспорт зерна из России в текущем сельскохозяйственном сезоне (1 июля 2024 года — 30 июня 2025 года) составит около 55-60 млн тонн.

По итогам прошлого сельхозсезона экспорт зерна из России составил 72 млн тонн, в том числе 54,1 млн тонн пшеницы. 

tass.ru/ekonomika/22532165