Меню инаугурационного обеда Трампа, который состоится после его приведения к присяге, будет включать крабовые котлеты, стейк из говядины и яблочный десерт, передает CNN.

К каждому из блюд будут предложены вина из различных регионов США: Chardonnay из Вирджинии, Cabernet Sauvignon из Калифорнии и игристое из Нью-Мексико.

t.me/rian_ru

Россельхознадзор, оценивая результаты Национальной референс-лаборатории и референс-лаборатории ЕС по ящуру в Германии, считает недостаточными меры, принятые Европейской комиссией в части введенных ограничений на перемещение животноводческой продукции.

Германия официально 9 января 2025 г. уведомило Всемирную организацию здоровья животных (ВОЗЖ) о регистрации первой за последние 37 лет вспышки ящура в стране. Заболевание обнаружили на небольшой ферме Бранденбурга в районе Меркиш-Одерланд, где содержали водяных буйволов. В результате Решением Европейской комиссии были введены карантинные зоны радиусом около 10 км вокруг фермы с ящуром.

Продажи сырого мяса в рознице за январь—ноябрь 2024 года сократились на 1,3% г/г в натуральном выражении, подсчитали в аналитической компании «Нильсен». Курятина -1,9%, свинина -2,7% г/г. Говядина — прирост 7% г/г, индекс +2% г/г.

Потребление мясных продуктов в целом в России в 2024г составило 83 кг в год на человека (+2,5% г/г).

Спрос на индейку рос значительно быстрее, увеличившись на 10%. В «Пятерочке» продажи индейки, свинины и говядины за год выросли на 15%, по курице динамика сдержанная — 5%.

По словам экспертов:

• Дополнительный спрос на индейку стимулирует ее восприятие как диетического продукта.
• Производители наращивают продажи за счет не только сырого мяса, но и продуктов мясопереработки, полуфабрикатов и прочего.
• Спрос на классические говяжьи стейки в рознице за последний год вырос, несмотря на подорожание
• Курица и свинина воспринимаются как наиболее бюджетные категории
• Производство и потребление свинины в целом в России растет и сейчас составляет около 30 кг на человека в год

«Группа „Черкизово“ информирует, что в результате пожара пострадали 2 из 36 корпусов на одной из семи площадок птицеводческого комплекса компании в Горшеченском районе Курской области. Из сотрудников предприятия за медицинской помощью обратился один человек. Причины пожара устанавливаются. Все подразделения комплекса — площадки выращивания, автотранспортное подразделение, перерабатывающий комплекс — продолжают работать в штатном режиме», - сообщили ТАСС в пресс-службе компании.

Корпуса птицефабрики АО «Куриное царство» горят в Горшеченском районе Курской области, сообщил Хинштейн. Известно об одном пострадавшем, это сотрудник предприятия.

Появившаяся в Telegram-каналах версия о том, что причиной пожара стал удар украинского дрона, подтверждения пока не находит, подчеркнул глава региона. Наиболее вероятная причина — возгорание проводки.

t.me/rian_ru

Россельхознадзор — итоги 2024: Внешний ветеринарный надзор, поддержка экспорта и международное сотрудничество:

Экспорт. В настоящее время доступ животноводческой продукции имеется в более чем 105 стран мира.

В 2024 году получен доступ в следующие страны и территории по мясной, молочной, яичной, рыбной и кормовой продукции:

• Китай – свинина, говяжьи субпродукты и водные биоресурсы;
• Сирия — рыбная продукция, мясо птицы, молочная и кормовая продукция;
• Индия – свинина, мясо птицы и сыр (по разовым лицензиям), переработанная рыба и рыбная продукция, корма для собак и кошек;
• Бангладеш — сухое молоко;
• Кувейт — молочная и рыбная продукция;
• Таиланд — корма растительного происхождения;
• Египет — кишечное сырье от овец и коз, крупного рогатого скота и свиней;
• Мексика — рыбная продукция;
• Гонконг – столовое яйцо и яичная продукция.

«В Национальной мясной ассоциации (НМА) уверены, что в этом году Россия установит очередной рекорд. По словам руководителя НМА Сергея Юшина, по итогам 2024 года наша страна укрепит свое положение четвертой страны в мире по объемам производства мяса. Растет и экспорт продукции за счет расширения географии и номенклатуры поставок — отечественная продукция импортируется более чем в 60 государств мира», - сообщили журналистам в пресс-службе Минсельхоза со ссылкой на Национальную мясную ассоциацию.

Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мяса, объявляет о покупке у Группы «Руском» птицеводческого комплекса в Тюменской области. Сделка позволит «Черкизово» усилить позиции на рынке брендированных продуктов из курицы, увеличив годовой объем производства на 60 тысяч тонн в живом весе.

ООО «АПК „Михайловский“» (входит в Группу «Черкизово») завершило приобретение 100% в ООО «Руском» — компании, объединяющей птицеводческие активы Группы «Руском» в Тюменской области. Сделка получила одобрение от Федеральной антимонопольной службы. Финансовым консультантом сделки выступила Kept, юридическое сопровождение осуществлялось командой ALUMNI Partners.

Группа «Черкизово» стала собственником современного полностью автоматизированного комплекса по выращиванию и переработке бройлеров, который был введен в эксплуатацию в 2021 году. Он включает семь площадок выращивания, репродуктор, мясоперерабатывающее предприятие, комбикормовый завод и элеватор. Мощности комплекса позволяют производить в год 60 тысяч тонн мяса в живом весе.

ФАС ПРЕДПИСАЛА ГРУППЕ КОМПАНИЙ «ЧЕРКИЗОВО» РЕАЛИЗОВЫВАТЬ ЧАСТЬ ПРОДУКЦИИ НА БИРЖЕ

Соответствующее предписание служба выдала в ходе согласования сделки по приобретению ООО «АПК Михайловский» (входит в ГК «Черкизово») 100% долей в уставном капитале ООО «РУСКОМ»

При рассмотрении ходатайства служба установила, что совершение этой сделки может привести к ограничению конкуренции. ФАС России согласовала сделку с одновременной выдачей предписания.

Согласно предписанию ГК «Черкизово» с середины 2025 года обязана поэтапно в течение четырех лет вывести на биржу не менее 10% от общего объема реализуемой ею продукции на внутреннем рынке*. Общество одним из первых запустит продажу птицы на товарно-сырьевых биржах по предписанию ведомства.

Реализация мяса сельскохозяйственной птицы таким путем и формирование биржевого индексапозволит не допустить установления монопольно высокой цены на этот социально значимый продовольственный товар.

Предписание будет действовать в течение 8 лет с даты совершения сделки и не отменяет действие ранее выданных группе компаний предписаний. ФАС России проконтролирует его исполнение.