Стоимость живых свиней и основных отрубов в оптовом секторе на этой неделе выросла до рекордных показателей за 8 лет. С начала текущей недели товарная свинина подорожала на 7% до 148 руб. за кг, что выше на 20%, чем в аналогичный период прошлого года и является рекордной ценой за восемь последних лет.

В Ad Libitum считают, что резкое ускорение роста стоимости связано с нехваткой объема для удовлетворения спроса в канале крупного опта и мясопереработки. По их прогнозам, производители свинины могут продолжить поднимать цены до середины августа. 

Свинина начала догонять резко подорожавшую курицу. Переработчики переориентируются в сторону свинины, и повышенный спрос на нее связан с более дорогим видом связанного мяса — курицы. 

По данным Росcтата, выпуск свинины в живом весе за 6 месяцев 2023 г. вырос на 5,9% до 2,7 млн т, курицы — на 1,6% до 3,2 млн т.

Резкий рост стоимости свинины отмечают и торговые сети. Так, источник «Ведомостей» в одном из федеральных ритейлеров говорит, что за последние три недели закупочные цены выросли в среднем на 20%.

( Читать дальше )

По данным НСС, на всех сельхозпредприятиях в 2021 году было выпущено 4,899 млн т в живом весе, в 2022-м — 5,237 млн т, прогноз на 2025 год — 5,992 млн т. Тройка крупнейших производителей, по данным союза: «Мираторг» (665 000 т в живом весе в 2022 году), «Сибагро» (388 000 т) и «Русагро» (336 000 т).

Переизбыток свинины внутри страны давит на рентабельность производителей, отмечают опрошенные Forbes эксперты.

Россия уже входит в топ-10 экспортеров свинины, отмечает начальник отдела мониторинга внешней среды ФГБУ «Центр агроаналитики» Даниил Козлов. Статистический портал IndexMundi ставит Россию на восьмое место по объемам экспорта.

В 2022 году ее было экспортировано 146 000 т: на 18% выше, чем в 2021-м (124 000 т), и на 21% — чем в 2020-м (115 400 т). Импорт свинины сократился почти до нуля: если в 2010 году он составлял 633 000 т, то в прошлом году — всего 17 000 т, притом что квоты позволяли беспошлинный ввоз мяса на 100 000 т.

( Читать дальше )

всем привет! сразу скажу: за новостями не слежу — слышал что Ципрас организует шашлык на природе для своих корешей из Евросоюза - хочет проставиться за будущий гешефт от собратьев.  Вообщем всех спасут — это видно по графику евродоллара:

сходим в район 1,1040 и пойдём наверх.