Союз российских пивоваров бьёт тревогу: крупные торговые сети, такие как «Пятёрочка», «Магнит», «Ашан» и «Лента», массово отказываются от закупок разливного пива. За последние несколько месяцев доля продаж разливного пива в этих сетях сократилась на 10-15%.
Причины:
- Обязательная маркировка кег, введенная 1 декабря 2023 года, обернулась для пивоваров серьезными проблемами. Затраты на оборудование и программное обеспечение, а также сложности с технической реализацией маркировки значительно увеличили расходы на производство разливного пива.
- Снижение спроса на пиво на фоне экономической нестабильности и роста цен бьёт по всей пивоваренной отрасли. Потребители стали меньше покупать пива, особенно разливного, которое традиционно дороже бутылочного.
Последствия:
- Пивоваренные компании несут убытки. Отказ сетей от закупок разливного пива может привести к банкротству небольших пивоварен и сокращению производства на крупных предприятиях.
- Потребителям грозит сокращение ассортимента разливного пива. В магазинах может стать меньше популярных сортов, а также крафтового пива от локальных пивоварен.
(
Читать дальше )