Ритейл

Продуктовый ритейл в 2022 г. отделался достаточно незначительными потрясениями. С одной стороны, оборот розничной торговли пищевыми продуктами за год, вероятно, упадет примерно на 3% к предыдущему году. С другой — число магазинов растет, а отечественный производитель увеличивает свою долю рынка. Но есть и третья, менее очевидная сторона, — взаимоотношения, порой перерастающие в полноценное противостояние, торговых сетей и поставщиков. Пока производители годами ждут возможности представить свою продукцию на полках, розничные ритейлеры расширяют ассортимент собственных торговых марок. О том, возможен ли компромисс на фоне общеэкономических потрясений, — в аналитическом обзоре Boomin.

Рынок продуктового ритейла наименее подвержен существенным изменениям в кризисное время. Причина — возможность переложить инфляцию на покупателей. Продукты питания пользоваться спросом у населения будут всегда, изменяются только потребительские предпочтения и содержание корзины. Зависимость от импорта у продуктовых ритейлеров также меньше, чем у представителей других рынков. Тем не менее, экономические колебания не обошли стороной торговые сети.

🏪 Общая площадь гипермаркета по адресу улица Елизаровых, 13, – 9 570 квадратных метров, из которых 5 279 квадратных метров занимает торговое пространство. Оборудована парковка на 374 автомобиля, установлено 33 кассовых аппарата, включая 7 касс самообслуживания. Гипермаркет находится в собственности компании.

🌻 Магазин работает круглосуточно, без выходных. Ассортимент включает более 26 000 наименований. Наряду с продукцией федерального ассортимента и товарами под собственными торговыми марками, покупателям предложена продукция более 20 местных производителей.

🛒 Пространство магазина организовано таким образом, чтобы было удобно совершать большие еженедельные, ежедневные и импульсные покупки. Акцент сделан на выкладке, поддерживающей короткие миссии, предусмотрен быстрый покупательский путь для тех, кто зашёл за небольшой покупкой. В магазине появились небольшие удобные корзины. Также здесь можно приобрести горячую пиццу, курицу гриль, fast food. Ассортимент продукции собственного производства насчитывает более 800 позиций.

✅ В гипермаркете внедрëн ряд инноваций: контрастное и акцентное освещение, стойка информации открытого типа, фасад здания выполнен в новом стиле. В магазине расширена зона комплектации онлайн-заказов, появилась теплая зона для хранения тележек. Кроме того, увеличены площади для выкладки промо-товаров.

📌 Новый магазин стал первым гипермаркетом, который «Лента» открыла в 2022 году.

Дистрибутор одежды и обуви компания «Джамилько» получила 99,99% «Монэкс Трейдинг», которая по системе франчайзинга развивает бренды Mothercare и Victoria's Secret. Изменения в структуре владельцев произошли вчера, 22 ноября, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на данные ЕРГЮЛ.

Еще 0,01%, согласно данным агентства, получило зарегистрированное на Кипре юрлицо «Лосфорд трейдинг Лтд"», которое является учредителем «Джамилько».

🌻«Лента» запустила специальный сайт online.lenta.com, на котором можно оформить доставку товаров. После авторизации клиенту предоставляется доступ к широкому ассортименту. Кроме того, заказать доставку можно в мобильном приложении «Лента Онлайн».

💻 Сайт «Ленты Онлайн» работает на том же сервере, что и мобильное приложение, это позволяет делать доработки одновременно на двух витринах. По результатам тестового запуска конверсия сервиса доставки увеличилась на 42%, а среднее время оформления заказа сократилось на 53% для новых покупателей и на 8% – для постоянных.

Директор по онлайн-сервисам «Ленты» Дмитрий Иванов отметил:

«По результатам тестового запуска средний чек вырос на 11 процентов, а конверсия в покупку – в полтора раза. Запуск нового сайта позволит нам усовершенствовать клиентский путь и повысить операционную эффективность».

Торговая сеть «Пятёрочка» открыла юбилейный 19 000-ый магазин, новый объект расположен в Волгограде. На текущий момент в Волгоградской области работают 232 магазина сети, а до конца года планируется запуск ещё восьми торговых объектов.

Собрали несколько интересных фактов:

— В настоящее время в «Пятёрочке» создана крупнейшая в России сеть из более чем 5 000 пекарен во всех 67 регионах присутствия. Ежедневно в магазинах сети выпекается более 2 миллионов единиц хлеба и хлебобулочных изделий

— Более 1 800 «Пятёрочек» по всей стране оборудованы кофе-зоной, а каждый день россияне выпивают около 50 тысяч стаканов кофе, приготовленного в «Пятёрочке»

— Уже в 3815 магазинах установлены кассы самообслуживания и ими пользуется практически каждый четвертый покупатель

— «Пятёрочка» остается крупнейшим бизнесом X5, за 9 месяцев 2022 года выручка торговой сети в структуре общей выручки группы составляла порядка 82%

«Лента» приобрела 22 среднетоннажных грузовика КамАЗ КОМПАС-12. «Лента» пополнила свой автопарк новой маркой машин с грузоподъёмностью пять тонн. С учётом уже имеющихся грузовиков, которые торговой сети передала компания «Утконос», собственный парк мало- и среднетоннажного транспорта будет насчитывать более 100 автомобилей.

Компания будет использовать такие автомобили для доставки товаров в магазины малых форматов. Ранее торговая сеть арендовала грузовики для этих целей.

Автомобили КОМПАС являются продуктом нового сегмента для ПАО «КАМАЗ», занимающего нишу среднетоннажных автомобилей. Грузовик отвечает современным требованиям к комфорту, экономичности и безопасности. Автомобили оснащены экономичными дизельными 4-цилиндровыми рядными двигателями CUMMINS ISF-3.8 и ISF-4.5 и 6-ступенчатыми механическими коробками передач FASTGEAR.

Директор по управлению цепочками поставок «Ленты» Игорь Овсиенко прокомментировал:

Сегодня поделимся с вами новостями этой недели:

«Лента» разработала и внедрила цифровое решение, которое позволит в два раза быстрее создавать планировки торговых пространств

 💻 «Лента» внедрила решение для переноса технических и мерчандайзинг-планов магазинов из платформы автоматизированного проектирования nanoCAD в систему управления торговым пространством от Blue Yonder (JDA).

✅ Новая система автоматизирует процесс конвертации данных из планировок, создаваемых в nanoCAD, во флорплан — схему, в соответствии с которой в магазине размещаются отделы и торговое оборудование. Ранее эксперты и специалисты по управлению торговым пространством переносили и сверяли технические планы вручную, процесс занимал около 16 часов. Сейчас на это уходит менее восьми часов. Дополнительно автоматизация позволяет сократить влияние человеческого фактора при переносе данных и избежать ошибок.

📌 Технологическим партнером «Ленты» по внедрению системы стала компания Axenix_Ru. Проект по разработке и внедрению системы занял чуть более трёх месяцев.