За последние месяцы поставщики рыбной продукции уведомили торговые сети
о повышении цен на широкий перечень морепродуктов —
в среднем на 15–20%, сообщил
РБК источник на рынке ретейла. Письма с уведомлениями поступают торговым сетям с середины лета.
Торговая сеть «Перекресток» получила уведомления о повышении цен практически от всех поставщиков рыбы. Растут в основном цены на сельдь, скумбрию и красную рыбу, а также на дальневосточную горбушу и аквакультурную форель.
Повышение оптовых цен на отдельные виды рыбы фиксирует и официальная статистика.
РБК ознакомился с копиями писем нескольких поставщиков, в которых они говорят о подорожании продукции и его причинах.
Поэтапное повышение цен анонсировал партнерам и один из крупнейших рыбопереработчиков «Полар сифуд раша».
С 1 октября стоимость продукции из горбуши выросла на 10%, с 1 ноября она увеличится еще на 10%, а в декабре повышение составит дополнительные 5–10%. Производитель готовой рыбной продукции из диких и аквакультурных видов рыб «Фосфорель» повысит цены на горбушу, скумбрию и форель на 10–30% с 17 октября, говорил один из собеседников РБК.
(
Читать дальше )