хлебобулочные изделия

Крупные производители хлеба и хлебобулочных изделий направили уведомления ритейлерам об увеличении с 1 марта отпускных цен на 10–12%. Об этом «Ведомостям» рассказали два источника, близких к разным торговым сетям.

Среди причин подорожания хлебобулочных изделий производители в том числе указали изменения в стоимости складской и транспортной логистики, увеличение налоговой нагрузки, рост цен на сырье и проч.

Средняя наценка на самые доступные позиции пшеничного хлеба в крупных торговых сетях с начала 2025 г. находилась на уровне 5–7%, сообщил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев.

www.vedomosti.ru/business/articles/2025/02/21/1093524-riteilerov-uvedomili-ob-uvelichenii-otpusknih-tsen-na-hlebobulochnie-izdeliya