цены на шоколад

Поставщики шоколадных изделий — от плитки и батончиков до конфет — предупредили торговые сети о повышении цен на 10-20%, сообщили два источника РБК на продовольственном рынке. Причина — рост стоимости какао-бобов на мировом рынке. Руспродсоюз в курсе ситуации.

Рост цен на шоколад — один из наиболее серьезных вызовов в этом году, ответили в «Юнилевер Русь». Кроме сырья за последние два года подорожали и логистические услуги. 

В этом году из-за плохой погоды пострадал урожай какао-бобов в Кот-д'Ивуаре и Гане — основных поставщиков какао в мире. На эти страны приходится около 60%его  производства. Среди других крупных производителей — Индонезия, Нигерия, Камерун, Эквадор и Бразилия.

Сейчас цена биржевых фьючерсов на какао-бобы колеблются около $8 тыс. за т, что на 16% ниже, чем в предыдущем месяце, и на 159% выше, чем в прошлом году.

Рекордное подорожание шоколадного сырья чревато для массового рынка не только повышением цен, но и ухудшением качества продукции.

( Читать дальше )

Цены на какао достигли рекордно высокого уровня, поскольку производство в Западной Африке сокращается. Теперь постановление ЕС, призванное остановить вырубку лесов, грозит поднять цены еще выше.

С 30 декабря Европейский союз потребует от таких компаний, как Cargill Inc., Ferrero Group, Nestle SA и Mars Inc., доказать, что каждая фасоль, которую они импортируют на континент, не способствовала вырубке лесов где-либо еще. Это означает отслеживание какао от стручков до портвейна, что является дорогостоящим обязательством для отрасли, которая и так страдает от снижения производства и рекордных цен на фьючерсы. Но отсутствие доказательств означает отсутствие продажи — значительный штраф, учитывая, что 27 стран-членов ЕС являются крупнейшими покупателями из Кот-д'Ивуара и Ганы.

“Нам приставили пистолет к виску, чтобы мы настроили системы и были готовы”, — сказал Пол Дэвис, президент промышленной группы Европейской ассоциации какао. “Мы ожидаем сбоев примерно на один-два года, и это может означать повышение цен в Европе”.

( Читать дальше )

Фьючерсы на какао-бобы в понедельник выросли на 5%, зафиксировав самый большой недельный скачок с 1999 года. Цены резко выросли из-за того, что засуха и болезни уничтожили урожай в ключевых странах-производителях Западной Африки. Это значит, производителям шоколада придется платить больше за сырье, а потребителям — за сладости.

Основные экспортеры стабильно сокращают предложение. Поставки какао-бобов в порты Кот-д’Ивуар — страна является ведущим производителем какао — примерно на треть отстают от прошлогодних темпов. Экспорт из Нигерии в январе тоже сократился.




«Сокращение поставок какао-бобов и риски снижения урожая вызвали опасения по поводу доступности этого продукта для выполнения уже согласованных обязательств по продаже», — написал в своем отчете за понедельник руководитель отдела товарной стратегии Saxo Bank AS Оле Хансен. Он добавил, что производители шоколада, вероятно, вынуждены выйти на рынок фьючерсных контрактов, чтобы обеспечить поставки.

( Читать дальше )

Рост цен на какао, которое составляет не менее 50% себестоимости шоколада, может привести к его удорожанию, сообщил исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.

«Основное сырье импортное, а международная логистика продолжает дорожать ввиду ситуации в Красном море. На это накладывается рост курса валют. Какао составляет не менее 50% себестоимости шоколада, поэтому удорожание основного сырья с учетом других факторов может привести к росту цен на готовую продукцию. К сожалению, сегодня на это есть объективные причины», — сказал Востриков.

tass.ru/ekonomika/19914239