Есть ли различие в скорости поступления данный и их отдачи между покдключениями pptp и pppoe ? Что быстрее для скальпинга ?

Все зависит от брокера, а не от подключения. А насчет подключения, к основному подключению, хорошо иметь альтернативное(запасное), особенно для скальпинга.
Может есть и другие мнения, поинтересуйтесь еще у кого нибудь. Удачи

Фундаментально важен отклик от сервера (в ms) к которому Вы подключаетесь {чем меньше, тем лучше конечно}. Касаемо PPoE и PPTP — не особо сильно важно для скальпа. Также, отчасти имеет значение скорость Вашего соединения с Интернетом, загруженность канала передачи данных  (и Вашего в том числе)… Также можно попробовать VPS для торговли…

важно ваше физическое расстояние от сервера Биржы и брокера. каждые 500км примерно 10-15мс. 

Абсолютно без разницы.

Время вашей реакции на поступающую информацию, анализ  и принятие решения о сделке и действия для совершения сделки в сумме НА ПОРЯДКИ больше, чем разница во времени между этими протоколами.

Поэтому и не мучайтесь выбором.  Ставьте то, что рекомендует провайдер. При выборе главное не скорость (так как разница мизерна по сравнению с вашей реакцией), а надежность и стабильность соединения в принципе.