Новости рынков | Российская масложировая отрасль последние несколько месяцев переживает глубокий кризис — Forbes со ссылкой на OleoScope

Последние несколько месяцев российская масложировая отрасль переживает глубокий кризис, который связан в первую очередь со снижением экономической привлекательности переработки подсолнечника, отмечают в беседе с Forbes аналитики OleoScope.

По итогам первого полугодия сезона 2024/2025 (с сентября 2024 года по февраль 2025-го) производство масложировой продукции увеличилось до 13,77 млн т (+4% к первому полугодию сезона 2023/2024). Этому способствовал новый рекорд по урожаю масличных культур в 2024 году — более 30,2 млн т, рассказали Forbes в OleoScope.

Но за январь — март 2025 года наблюдается снижение производства на 7% г/г, особенно по подсолнечному маслу — минус 15% г/г.

«Это связано с отрицательной маржой переработки семечки, которая в феврале опустилась до -23%, — уточняет исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев. — В марте ситуация немного улучшилась, но рентабельность осталась в отрицательной зоне — минус 11% из-за сохраняющегося диспаритета закупочной цены на подсолнечник и экспортной выручки от продуктов его переработки». 

• Объемы производства маргариновой продукции за сентябрь — февраль показали рост на 7% в годовом выражении, до 733 000 т, подсчитали в OleoScope.
• Производство майонезной продукции тоже прибавило 7% и достигло 465 000 т.
• Однако поставки растительных масел за рубеж на спаде, что обусловлено уменьшением объемов переработки на 20% по сравнению с предыдущим годом. За 1кв 2025 года ушло на экспорт 1,6 млн т растительных масел, снижение год к году 27%. 

«Сокращение экспорта масел связано было со снижением закупок Индией», — уточняет представитель OleoScope. 

«Основная проблема маслопереработки кроется в ценовом дисбалансе, — соглашается директор Центра компетенций в АПК «Рексофт консалтинг» Андрей Кучеров. — Оптовая цена подсолнечного масла внутри страны выросла лишь на 25% к уровню прошлого года, шрота — на 16%, а сырье (подсолнечник) подорожало более чем на 50%».

По данным OleoScope, предоставленным по запросу Forbes, стоимость подсолнечника на внутреннем рынке в начале апреля составила 39 900 рублей за тонну. Год к году значение выросло на 66%, с начала сентября — на 27,2%. 

«Этот сезон будет, пожалуй, самым тяжелым для масложировой отрасли за последние десять лет», — полагает директор по маркетингу ГК «Благо» Кирилл Мельников. 

По его словам, все эти годы российские переработчики, обеспечивая внутренние потребности, росли за счет экспорта.

«При высокой стоимости сырья переработчики сейчас работают с минимальной или даже отрицательной маржой. Как итог, некоторые экспортоориентированные заводы снижают или приостанавливают переработку», — говорит управляющий директор центра компетенций в АПК «Рексофт Консалтинг» Дмитрий Краснов.

«Сейчас мы оказываемся в интересной ситуации: если темпы переработки не восстановятся, это сформирует остатки подсолнечника, который придется продавать по сниженной цене в конце сезона, — рассуждает Мельников. — А чтобы переработка восстановилась при текущем курсе, необходимо значимое понижение цен на сырье сейчас». 

www.forbes.ru/biznes/535419-pohudeem-k-letu-v-rossii-mozet-snizit-sa-vypusk-maslozirovoj-produkcii?utm_source=forbes&utm_campaign=lnews