Одним из вопросов на форуме выставки Агропродмаш 2024 “Российское пищевое машиностроение 2024: от поступательного роста к стабильному развитию” звучал приблизительно так – какие факторы обусловливают высокие темпы роста российского рынка пищевого машиностроения (производства в РФ+импорт в РФ) в 2023-24гг.? Четкого ответа в ходе дискуссии не получилось, участники не располагали статистической базой для анализа ситуации, к тому же скорый анализ затруднялся высокими темпами инфляции в т.ч. у машиностроителей.


Но даже есть некое недоверие к официальным индексам инфляции Росстата, на мой взгляд, ответ на поставленный вопрос имеет четыре составляющих. Сформулирую их в порядке значимости.

Поквартальная Динамика располагаемых доходов населения (год к году).Ист. erzrf.ru/news/rosstat-realnyye-raspolagayemyye-dokhody-naseleniya-vo-ii-kvartale-2024-goda-vyrosli-na-96-grafiki?search=сел

1.Реальные располагаемые доходы населения, скорректированные на индекс потребительских цен, в России выросли в первом полугодии 2024г. на 8,1% (г/г). С ростом доходов коррелирует рост производства продуктов питания в первом полугодии 2024г. — на 6,9%. Рост доходов  наблюдался и в 2023г. Больше дохода у определенных слоев населения – люди больше тратят на питание и в условиях военной экономики…

( Читать дальше )

28-ая выставка Агропродмаш в 2023г. поразила своими масштабами по сравнению с 2020-2022 годами. Если по каталогу 2022г. в Экспоцентре было 579 участников, в 2021 году 736, то в 2023 каталог Агропродмаш 2023 показывает 844 компании. При этом я вручную насчитал в списке 858 участников Агропродмаш 2023. Как отражение общей тенденции, — заметно приросло число китайских компаний: с 1 в 2022 до 117 в 2023. Будто проснувшись, представители КНР заняли 150 «павильонов» — стендов из 1057 и отстали только россиян. Всего иностранных компаний на выставку заявлено 227. Из них — 117 “дал” Китай, 41 (21 в 2022) Турция, 26 Италия, 22 Беларусь, 5 Германия, 3 Корея, по 2 — от Австрии, Индии, Испании, Узбекистана, Польши. По 1 “прислали” Нидерланды, Казахстан, Швейцария, Литва, Сербия, Чехия. Представители Франции (2 в 2022), США, Японии и Тайвань (Китай) в этом году (в отличие от 2022) не приехали. Российских участников разместилось в Экспоцентре т.о. 631. Из них компании СМИ (журналы) – 19. Всего же предприятий в этой сфере функционирует 42 тыс.

( Читать дальше )

6-10 февраля в Москве проходила 30-я выставка продуктов питания и пищевого сырья — Продэкспо-2023. Выставка в Экспоцентре впечатлила своим размахом, хотя говорят, что в этом году она чуть ужалась. Куда там Нефтегазу, буквально все павильоны были заняты продукцией пищевой промышленности, гарантирующей нашу продовольственную безопасность. Поначалу я растерялся, привыкши к компактным выставкам промышленного оборудования, здесь же простота и обилие представленной продукции сбивала фокус интереса. Однако первое же угощение восстановило душевное равновесие)

1. Знакомство с участниками выставки началось с пирожков Bakerman из Екатеринбурга, они очень вкусные. Этот брэнд возник в 2019, а хлебобулочная компания ООО «Самсон и К» врача анестезиолога-реаниматолога М.С.Шехерева появилась в 2001г. Компания хотела бы найти рынок и в Москве.

более краткий рассказ о выставке Продэкспо 2023 размещен в моем блоге Друг Истории

( Читать дальше )

4-8 октября в Экспоцентре проходила 26-я выставка Агропродмаш, привлекшая огромное количество компаний. 6 октября мне удалось побеседовать с 15 участниками выставки, впечатления о которой передаю в данном очерке. Интересное наблюдение — российские производители в процессе импортозамещения кое-где наступают на пятки мировым лидерам, вызывая у них нервную дрожь.

В 2020г. пищевая промышленность (+2,8%) опережала по темпам обрабатывающую промышленность (+1,4%) и всю промышленность (-2,1%). В первом полугодии 2021г. пищепром утерял опережающие позиции (кроме напитков), но в июле-августе снова вышел в лидеры по темпам роста. 


 месячные темпы роста по РФ (год к году)

1.Знакомство с выставкой началось с компании Основа (1993 г.р., Москва).  Миссию компании ее  гендиректор Белов  определял так — «В последнее время стали популярны так называемые «Крафтовые продукты». Продукты изготовленные по оригинальным рецептурам. Например: мед с орешками из Шерегеша или йогурт с алтайскими ягодами, какие-то уникальные фермерские продукты… Так заполняются рыночные ниши, где глобальные корпорации не могут быть эффективными в виду малых объемов производства.» 

( Читать дальше )