Сегодня подробнее расскажем вам о ресторане под брендом «Lenta Fresh».

В июле 2023 года открылся первый ресторан под собственным брендом «Lenta Fresh» в Санкт-Петербурге. Основные цели пилотирования ресторана – это привлечение дополнительного трафика в гипермаркеты, предоставление нового сервиса покупателям, а также повышение эффективности использования площадей и собственного производства в «больших коробках».

📈Рыночные тренды также подтверждают перспективность данного формата:

• В отличие от 2022 года, когда рост рынка общественного питания замедлился до 2,5% год-к-году, в 2023 динамика заметно ускорилась и составила 15%. Несмотря на экономическую нестабильность и тренд на сокращение расходов, россияне продолжают питаться вне дома. Одним из драйверов роста стали бюджетные сегменты рынка общественного питания, включающие в себя бургерные, столовые и пекарни.
• Согласно исследованию NielsenIQ, около 40% регулярных клиентов готовы посещать гипермаркеты чаще, если в том же здании находится ресторан или кафе.

В декабре все подводят итоги года, мы не исключение. Давайте вместе вспомним, какие важные и интересные события произошли в этом году.

2023 год был юбилейным для «Ленты». 25 октября нам исполнилось 30 лет. И мы можем смело сказать, что это был год большой трансформации и выхода на новый уровень.

Но давайте обо всем по порядку.

💰 В феврале старейший гипермаркет «Ленты», петербургский торговый комплекс №1, переродился в новом формате, став первым «Экономом». В рамках пилота мы оптимизировали операционные процессы в магазине, пересмотрели ассортимента и цены, чтобы и клиенты были довольны, и плотность продаж стабильно росла.

🐶 В марте мы открыли десять «Зоомаркетов», которые стали дополнительным фактором притяжения покупателей в наши гипермаркеты. Сегодня «Зоомаркеты» работают уже в 14 магазинах. А в новом году мы планируем дальше масштабировать этот проект.

✅ В мае и июне мы укрепляли свои позиции в Воронеже: там открылись распределительный центр (РЦ) и новый гипермаркет. До появления нового РЦ товары в магазины малых форматов Воронежа и области доставляли из Москвы. Новая площадка снабжает товарами магазины города и области. А открывшийся в июне торговый комплекс стал четвертой «Гипер Лентой» в столице Черноземья.

Мы масштабировали модель гипермаркета нового формата и открыли второй магазин «Эконом» по адресу: Рязань, 12 район, дом 131. Площадь торгового зала – 4 000 квадратных метров. Ассортимент включает около 15 000 наиболее востребованных товаров, почти 25 процентов – товары собственных торговых марок.

Магазин открыт на месте прежнего гипермаркета компании после реконструкции, которая продолжалась месяц. В торговом зале увеличены зоны выкладки акционных товаров и свежей продукции. Мы изменили навигацию и логику выкладки товаров, внедрили ценники больших форматов, чтобы упростить клиентский путь.  Кроме того, в магазине увеличен ассортимент выпечки, тортов и кулинарной продукции собственного производства «Ленты».

Мы выстроили оптимальную ассортиментную матрицу и предлагаем нашим покупателям более выгодные цены. Снижение цен стало возможным благодаря экономии на операционных затратах, в то числе за счёт перехода на выкладку в транспортных упаковках, снижения количества дополнительных сервисов и сокращения частоты смены ценников.

Хорошие новости в пятницу утром!

Сегодня мы открыли первые магазины под брендом «Монетка» в Москве и Санкт-Петербурге.

«Монетка» открыла два магазина в Москве и три в Санкт-Петербурге. Для удобства покупателей в каждом магазине установлено по две кассы самообслуживания, график работы в Москве – с 8:00 до 23:00, в Санкт-Петербурге – с 8:00 до 22:00.

Торговая площадь новых магазинов от 295 до 305 квадратных метров. Ассортимент включает до 3 600 товаров, он подобран так, чтобы удовлетворить короткие покупательские миссии и все ежедневные потребности жителей близлежащих домов. Коммерческая команда «Монетки» совместно с командой «Ленты» адаптировали ассортимент магазинов под потребности жителей Москвы и Санкт-Петербурга, добавив в него товары локальных брендов.

Выход «Монетки» в Москву и Санкт-Петербург является одним из шагов по реализации стратегии развития формата «магазин у дома» Компании до 2025 года (https://strategy.lenta.com/).

Друзья, привет!

В начале 2021 года мы приняли новую стратегию с амбицией стать чемпионом российского ретейла. Тогда мы определили для себя следующие цели на 2025 год:

🔹 заработать 1 трлн руб. выручки, тем самым удвоив ее vs 2020 г.,

🔹 увеличить торговую площадь сети с 1,5 до 3 трлн кв. м.,

🔹 сохранить лидерство в канале гипермаркетов,

🔹 нарастить долю в канале онлайн с 1,5% до 10%,

🔹 держать рентабельность по EBITDA на уровне выше 8%.

Настало время озвучить, где находимся на этом пути 🎯

Благодаря органическому росту и М&A сделкам, наша неконсолидированная выручка в 2023 году превысит 750 млрд рублей 📈, а торговая площадь увеличится на 50% относительно 2020 года. Мы по-прежнему №1🏆 среди гипермаркетов и по итогам года достигнем 29% доли в канале.
У нас сильные позиции в онлайне, и мы планируем занять 7,5% рынка в текущем году 📱

Рост рентабельности бизнеса – задача, которая требует от нас повышенного внимания.
В 2023 году мы прошли ключевые этапы трансформации бизнеса и в 4 кв. ожидаем рост маржи EBITDA до 7%. Вместе с тем на фоне активной экспансии и растущей конкуренции мы пересмотрели свою цель по EBITDA, и планируем выйти на уровень 7%+ в 2025 году.

Пишем новую страницу историю «Ленты»: благодаря сделке мы продолжим развивать формат «магазинов у дома» и, тем самым, повысим нашу конкурентоспособность в российском продуктовом ритейле. А еще мы существенно усилим свои позиции на Урале и в Западной Сибири и получим прочный фундамент для экспансии в близлежащих регионах.

🔎 Что важно знать о «Монетке»:

🔥 Топ-10 крупнейших розничных сетей России; 

🔥 2 120 магазинов в формате «у дома», большая часть которых расположена на Урале и в Западной Сибири, и 5 распределительных центров;

🔥 Более 23 тыс. сотрудников;

🔥 Средняя торговая площадь магазина — 290 кв. м.

🔥 За 2022 год выручка – 177,8 млрд рублей (+29% г/г);   

🔥 В 1П 2023 года выручка выросла на 16,8%, а сопоставимые продажи увеличились на 8,7%.

 Теперь к деталям сделки:

🔹 Мы приобрели 99,999% долей в уставном капитале управляющей сетью магазинов компании «РМ-Групп» за счет собственных денежных средств и заемного финансирования.  

✅ Гипермаркет заработал в посёлке Отрадное Новоусманского района Воронежской области по адресу улица Осиновая, 4. Общая площадь – 9 378 квадратных метров, 5 335 квадратных метров занимает торговое пространство. На территории магазина оборудована парковка для покупателей, рассчитанная на 503 автомобиля, в зале работает 25 касс, в том числе восемь касс самообслуживания.

🛒 Магазин работает с 8:00 до 23:00, без выходных. Ассортимент включает более 22 000 наименований. Наряду с продукцией федерального ассортимента и товарами под собственными торговыми марками, покупатели могут приобрести продукцию более 25 местных производителей.

🌻 Акцент сделан на выкладке товаров категории Fresh. Покупатели могут приобрести рустикальный хлеб, лепёшки из тандыра, живую рыбу и широкий ассортимент шашлыков в различных маринадах. Ассортимент продукции собственного производства насчитывает более 1 100 позиций.

📲 С 22 июня в магазине начнут собирать онлайн-заказы, 29 июня заработает Dark Store площадью более 200 квадратных метров. Благодаря открытию гипермаркета сервис «Лента Онлайн» станет доступен в семи крупных населённых пунктах на левом берегу Воронежа и сократит время доставки в этой части города.

Лента запустила пилот, в рамках которого планирует протестировать новую модель гипермаркета.

Мы планируем выстроить оптимальную ассортиментную матрицу и предложить покупателям более выгодную ценовую модель за счёт снижения операционных затрат.

Выкладка будет осуществляться в транспортных упаковках, в магазинах сократят количество дополнительных сервисов, изменят частоту смены ценников и штатное расписание.

Пилот запущен в гипермаркете «Лента» в Санкт-Петербурге на проспекте Энергетиков. В рамках первой волны уже внедрены изменения в цены, ассортимент и планограммы 35 категорий, в феврале – апреле компания продолжит реализацию ряда изменений, опираясь на обратную связь от покупателей и показатели плотности продаж.

Генеральный директор компании «Лента» Владимир Сорокин отметил:

«Мы тестируем ряд нововведений в магазинах с низкими операционными показателями, чтобы найти оптимальные варианты снижения операционных затрат и увеличить объём продаж с квадратного метра. Запуск пилота – это наш ответ на потребности покупателя, склонного к экономии и выбору товаров в более низких ценовых сегментах».

🌻«Лента» запустила специальный сайт online.lenta.com, на котором можно оформить доставку товаров. После авторизации клиенту предоставляется доступ к широкому ассортименту. Кроме того, заказать доставку можно в мобильном приложении «Лента Онлайн».

💻 Сайт «Ленты Онлайн» работает на том же сервере, что и мобильное приложение, это позволяет делать доработки одновременно на двух витринах. По результатам тестового запуска конверсия сервиса доставки увеличилась на 42%, а среднее время оформления заказа сократилось на 53% для новых покупателей и на 8% – для постоянных.

Директор по онлайн-сервисам «Ленты» Дмитрий Иванов отметил:

«По результатам тестового запуска средний чек вырос на 11 процентов, а конверсия в покупку – в полтора раза. Запуск нового сайта позволит нам усовершенствовать клиентский путь и повысить операционную эффективность».